Hôtel Caribbean World Côtes de Carthage 3 étoiles | Hôtel tout-inclus > Tunisie

Déroulement du voyage au Caribbean World Gammarth « Les Côtes de Carthage » (Club Dar Naouar).

Départ :

Du fait du retard de l’avion de la compagnie TUNIS AIR, le départ s’est effectué le 24/08/2009 à 2H au lieu de 00H35. Nous sommes donc arrivés vers 4H30 à l’hôtel au lieu de 2H30. Et heureusement !! En effet, arrivés à l’hôtel, on nous apprend au bout de 15 à 20 min d’attente que nous n’aurons pas de chambre disponible avant 12H le lendemain et que nous devions de fait dormir soit dans le hall d’accueil, soit autour de la piscine, soit sur la plage... en bref là où nous pouvions... A noter qu’avec nous il y avait des personnes âgées et des enfants en bas âge. Nous avons donc tenté de dormir autour de la piscine avec nos bagages (la bagagerie n’étant pas fermée, donc peu sûre), accompagnés de mouches, de moustiques ainsi que d’une odeur nauséabonde provenant des écoulements de l’hôtel.

Or, voici ce qui était stipulé dans le contrat de notre voyage :

« Votre voyage s'effectuera par vol spécial à l'aller comme au retour, les horaires seront déterminés quelques jours avant votre départ. Vos horaires vous seront communiqués entre 5 jours et la veille de votre départ par l'envoi d'un mail (ou fax) pour votre rendez-vous aéroport. N'ayant pas la maîtrise du choix des horaires, l'organisateur ne saurait être tenu pour responsable en cas de départ tardif le 1er jour et de retour matinal le dernier jour. Les vols pouvant s'effectuer de jour comme de nuit, le premier et le dernier jour du voyage sont consacrés au transport. Dans le cas d'un vol de nuit le logement est prévu dès l'arrivée ».

L’hôtelier s’est quand même permis de nous dire : « la maison vous fait une faveur en vous offrant le petit déjeuner, alors que normalement votre séjour commence à 12H »...

Au bout de quelques heures de négociation, l’hôtel à mis une chambre à disposition, la chambre 930, dans le but que nous puissions au moins nous changer et nous doucher. La chambre « témoin » était identique à celle que nous devions avoir dans les heures à venir... Une seule pièce étroite, dans laquelle les mouches volaient ainsi qu’une douche sale avec des limaces. Nous avons demandé au réceptionniste si cette chambre n’avait pas été utilisée depuis longtemps et il nous a stipulés qu’un couple y dormait il y a quelques jours encore...

Nous sommes ensuite allés prendre le petit déjeuner « offert par la maison ». A notre arrivée dans le restaurant le sol était jonché de saletés, des mouches y volaient et une odeur nauséabonde s’y dégageait.

Pendant tout ce temps, aucun représentant d’AMPLITUDE / AMPLITRAVEL n’était présent et nous ne pouvions donc pas tenter de résoudre ces problèmes. La représentante devait selon la réception arriver à 09H00, puis 10H. Elle n’est apparue que vers 11H. Une « réunion d’information » a été organisée par la représentante. Le professionnalisme de l’agence a encore été mis à rude épreuve. En effet, nous avons appris par le « bouche à oreille » qu’une telle réunion allait avoir lieu. Aucune annonce officielle n’a été faite... Ainsi plusieurs membres de notre groupe n’ont pu assister à cette réunion « utile ». Nous employons ce mot car l’objectif de cette réunion a été de nous présenter les activités payantes organisées par le Tour Operator, mais non de régler le problème des chambres. Lorsqu’à la fin de la réunion nous avons voulu aborder le sujet, la représentante a haussé le ton en nous disant qu’il était impossible que ca soit le cas et que nous devions sans doute exagérer les choses. Nous avions beau lui dire que tel n’était pas le cas, elle à brusquement « fuit » le lieu de réunion en disant que si nous avions un problème à régler, nous devions nous rendre à son bureau. Chose faite. Après plus d’une heure d’attente, nous avons entamé les négociations. Nous savions que lorsque l’hôtel ne disposait pas de chambres pour pouvoir accueillir tout le monde (ce qui était visiblement notre cas), il transférait ses clients pour une durée déterminée dans l’hôtel d’en face « Aqua... ». Nous étions allés voir cet hôtel pour savoir si des chambres étaient disponibles, ce qui était le cas. Alors pourquoi ne pas nous avoir logés en face ? Au bout de quelques temps de négociations, nous avons réussi à obtenir un contrat de transaction de la part d’AMPLITUDE, stipulant que comme nous n’avions pas de chambre (oui il était déjà 13H), l’hôtel devait nous transférer dans l’hôtel d’en face. La représentante est donc allée soumettre ce contrat au sous-directeur de l’hôtel, qui visiblement avait plus travaillé pour l’armée que dans l’hôtellerie. La réponse à été catégorique : « Non ». Il nous a assuré que nos chambres (comme par magie) étaient prêtes et qu’il nous remettait la clé immédiatement... Nous sommes donc allés voir ses collègues à la réception pour tenter de faire valoir notre contrat de transfert signé par la représentante d’AMPLITUDE. Il nous a été exigé de remettre ce contrat afin d’être détruit, sous peine de quoi nous n’aurions pas la clé de notre chambre ! Exténués, nous avons cédé et enfin obtenu la clé de notre chambre.

Et voilà la chambre ! Plus grande que la 930 et visiblement plus propre. Enfin une bonne nouvelle ! Mais bon, toujours pas de terrasse comme stipulé dans le descriptif du voyage :

« Les 432 chambres standards sont agréablement décorés dans un style exotique, sont tous équipés de chauffage, climatisation, téléphone, TV par satellite, bain ou douche, sèche-cheveux, toilette, terrasse. Climatisation du 15 juin au 15 septembre ».

Il était plus de 14H quand nous entrions dans notre chambre et déposions nos bagages. Mais Ô surprise ! Les femmes de ménage étaient en train de commencer le ménage dans notre chambre. Nous ne pouvions donc pas nous reposer ni nous doucher... Oui, nous avions refusé de nous doucher avec les limaces dans la 930... Après une dizaine de minutes la chambre était « prête ». Cette chambre disposait de 2 petits lits et d’1 lit double. A notre retour dans la chambre, seuls les petits lits étaient faits. Pas très romantique pour un voyage de couple... Nous avons du aller chercher nous même les femmes de ménages dans les autres chambres pour qu’elles fassent notre lit. 10 minutes plus tard, les voilà. Elles font le lit et s’en vont. Enfin « chez nous » ! Il était quasiment 15H... Nous en profitons pour prendre notre douche méritée. Au bout de quelques minutes, nous entendons frapper. Ne répondant pas, la porte s’ouvre et nous entendons parler dans notre chambre. Sortant de la douche et donc dans une tenue « légère », nous avons la surprise de constater qu’il s’agissait des femmes de ménage qui étaient venues apporter un couvre-lit. Le fait d’entendre la douche ne les a pas dissuadées d’entrer dans notre chambre. Après cela, nous pouvions enfin aller nous relaxer autour de la piscine, endroit par contre agréable.

Le soir, nous sommes allés dîner. Nous avons été épatés par le repas. Oui, le même que le midi... Après cette journée mouvementée, nous sommes allés nous coucher en espérant dormir longtemps ! Mais...

2ème jour :

9H15, toujours au lit en train de dormir (désolé), nous entendons subitement du monde dans notre chambre, ce qui nous réveille. En ouvrant les yeux, nous avons constaté qu’une femme de ménage nous regardait en nous disant « Serviettes !! ». Voyant que nous ne réagissions pas, elle prit elle-même les serviettes sans en remettre d’autres. A notre réveil « volontaire », nous ne pouvions plus nous essuyer, donc nous laver. (Les serviettes n’étaient remises que vers 12H)... Nous sommes ensuite allés prendre le petit déjeuner. Etrangement, nous pouvions manger les mêmes crudités qu’au déjeuner et dîner... Et ceci vaut pour tous les jours. Le café était infecte, le jus d’orange était chimique (un sachet de poudre avec de l’eau c’est chimique non ?), les viennoiseries sèches et le fromage (gouda) passé. Décidément, le séjour allait être long...

Reste du séjour :

Pour ce qui est de la nourriture : globalement toujours la même chose. Il était évident que plus le séjour passait, plus les fromages faisaient de même, faisant la compétition avec les légumes. Connaissez-vous les étapes de la tomate ? 1- Couper les tomates en quartier et mettez les nature ou dans une salade. 2- Si ces tomates n’ont pas eu de succès, coupez les en petits dés et incorporez les dans la salade tunisienne ou autre. 3- Si ces tomates n’ont toujours pas étés consommées, n’hésitez pas à les mettre dans les pâtes, soit directement, soit dans une sauce... Pas étonnant ces crampes de ventre et « autre »...

Nous n’avons également jamais compris pourquoi même en étant les premiers dans le restaurant et en nous servant les premiers, les plats étaient froids ? Pas une exception, non. Tous ! Les chauffages de plats doivent êtres comme l’hygiène : inexistants. Quel plaisir que d’aller au stand à pizza dans le restaurant ou au snack et de voir le cuisiner suer à grosses gouttes sur les pizzas ! Quel plaisir que de manger un sandwich au thon qui n’est même pas dans un compartiment réfrigéré !... Ne croyez pas que nous en rajoutons.

Parlons maintenant du service...

Déplorable : «Qui est médiocre ou mauvais du point de vue physique, esthétique, moral, intellectuel, en ce qui concerne l'efficacité, le fonctionnement, par rapport à une norme déterminée ».

Exemples :

« Bonsoir, 2 vins blancs s’il vous plaît »

«Quoi ??!! » (Imaginez un visage dédaigneux).

Ou :

Vous êtes en train de manger et votre verre est vide. Pas le temps d’aller se chercher une autre boisson, on nous débarrasse le verre même si notre assiette est encore pleine.

Une fois même, il n’y avait pas de serviettes. Nous en demandons au garçon de salle. Il nous donne (lance) le paquet de serviettes en papier encore fermé et s’en va...

Voilà !

Les boissons :

Coca : sans bulles, sans coca

Fanta : sans bulles, sans orange

Vin blanc : vinaigre

Vin rouge : vinaigre

Vin rosé : vinaigre

Kir Cassis : Très difficile à réaliser sans doute. Lorsque vous demandez un kir cassis, le serveur avec sa « bonne humeur » vous ouvre une « bouteille de kir cassis », qui bien évidemment n’a ni le goût du vin blanc ni du cassis, mais du.... Vinaigre.

Les cocktails : Des haut-le-cœur dès la première gorgée. Pourtant alléchants dans les ingrédients (coco, sirop de menthe, curacao), réalisés ils étaient imbuvables... A croire que c’était fait exprès pour que l’on ne vienne pas se servir trop souvent. Ce qui justifierait d’ailleurs la pancarte sur le bar : « Pour les clients all-inclusive, évitez de venir consommer trop souvent, ne prenez que 2 verres à la fois maximum »... Pas facile lorsque l’on va chercher 3 verres si on est 3...

Le thé à la menthe : Les pays arabes ne sont-ils pas réputés pour leur thé à la menthe ? Au Caribbean World, même ca ils n’arrivent pas à le faire... le thé n’est pas sucré trois fois sur quatre...

L’eau. Tout un programme. Il faut savoir que lorsque vous êtes en all-inclusive, vous avez le droit à une bouteille d’eau par jour et par chambre. Mais attention ! Vous ne pouvez allez chercher votre bouteille qu’entre 22H Et 23H, pendant la période des spectacles organisés par le club. Donc si vous allez au spectacle, vous ne pourrez plus avoir d’eau minérale. Il ne vous restera qu’à boire la délicieuse et douteuse eau du robinet.

Parlons en de l’eau du robinet. Il existe des fontaines à eau dans les différents bars du club. De fontaine à eau il n’y a que le système car l’eau a bizarrement le même goût que l’eau du robinet. Sans doute une mauvaise interprétation de notre part...

La plage. Pas de chance... Même pour quelque chose qui est indépendant de la volonté de l’hôtel, il y a encore une déception. La mer était houleuse, donc trouble, mais surtout pleine de... méduses. Le sport du club était d’éviter de se faire piquer a priori. Malheureusement il y a eu beaucoup d’échecs aux vues des personnes qui sortaient de l’eau avec des brûlures sur le corps.

Pour oublier ces malheureux événements, nous sommes allés nous distraire avec une ballade en chameaux. 41 Dinars par personne (22 euros), soit 4 fois le salaire quotidien de certains membres du personnel avec qui nous avons discuté, pour une ballade d’une heure le long de la plage, puis dans l’agréable forêt de Gammarth, dans laquelle nous devions être accueillis avec du thé à la menthe, des gâteaux tunisiens, le tout dans une tente typique, avec des costumes typiques avec lesquelles nous pouvions faire des photos. Programme sympathique !

La réalité maintenant. Les chameaux étaient attachés tellement près les uns des autres que nous pouvions utiliser la tête du chameaux de derrière comme accoudoir... La ballade le long de la plage à duré 45 minutes au lieu d’une heure. La forêt n’en était pas une. Il s’agissait de hauts buissons derrière l’hôtel et la traversée de ces sentiers aux buissons n’aura duré que 5 minutes. Nous arrivons à la tente... Elle était tenue par un membre de l’hôtel qui fumait sa Chicha, qui bien sûr n’a pas pris la peine de se lever pour nous accueillir. A peine le pied posé à terre, les chameliers (membres de l’hôtel) ont repris leurs chameaux. Nous étions donc à pied pour le retour. Nous nous installons sous la tente et là nous voyons le thé déjà servi avant même que nous ne soyons arrivés. Les gâteaux tunisiens se trouvaient sur la table, dans un sac plastique transparent jaune, fermé. « Quelqu’un veut fumer la Chicha » ? nous disait-il en nous proposant le même embout qu’il mastiquait. « Allez-y ! Ouvrez le sac et prenez des gâteaux » ! nous disait-il sans bouger de sa chaise. Bonjour l’accueil typique ! Au moment de faire les photos, nous en avions assez. Nous partons donc à pieds, déçus encore une fois. Pour le retour, nous devions emprunter un petit sentier derrière la tente à deux pas de l’hôtel. Et là surprise, (ou habitude) nous nous sommes retrouvés en plein milieu d’une décharge à ciel ouvert (cf photos). Pour sortir de la décharge et accéder à l’hôtel, nous avons du passer par un trou dans le mur d’enceinte de l’hôtel. Ce n’était pas un passage volontaire, mais bien le seul moyen de rentrer...

A notre retour de cette excursion, nous sommes donc allés nous plaindre auprès du responsable de cette activité. Réponse de l’intéressé : « C’est la première fois que ca ne plaît pas » ! Puis, lorsque l’on ose lui dire que ca n’avait rien à voir avec ce qu’il nous avait vendu, il nous dit : « Oui, mais avant ca n’était pas comme ça ! Avant il y avait une plus grande ballade en forêt, mais depuis qu’une cliente a eu un accident de chameau avec une voiture, le parcours a été raccourci et modifié ». Pourquoi alors garder le même tarif et nous vendre le circuit précédent ? Pour qui nous prend-on ? Quand par la suite il nous arrivait de repasser devant le stand de chameaux, on nous disait en nous raillant : « Hey toi ! Tu veux venir faire une ballade en dos de chèvre ? En dos d’éléphant ? Sur mon dos peut être ? »... Inacceptable.

Viens ensuite les soins esthétiques proposés par l’institut de l’hôtel. Un tatouage au henné, 120 Dinars (70 euros), le même était proposé à 15 Dinars sur une plage à l’extérieur de l’hôtel. Le pire étant le soin du visage auquel nous avons assisté sur un client. L’esthéticienne prend un tube de BIAFINE et l’étale sur le visage du client avec un pinceau. Elle le laisse reposer 5 minutes et l’enlève avec un coton. Voilà !

Lorsque vous voulez payer par carte bancaire à l’institut, le réceptionniste vous amène au point de change et vous facture les frais de carte. Ainsi pour un soin à 30 Dinars affiché, vous payez 32 Dinars environ. Si vous ne dites rien vous les payez. Si vous montrez que vous n’êtes pas d’accord, ils vous facturent le prix affiché. Encore une belle preuve d’honnêteté envers les clients.

A noter aussi qu’il y a un magasin de jeans. Bien sûr ils vous les vendent en tant que vrais. Bien sûr ils sont faux. Les prix ne sont pas affichés, comme au souk, mais pas non plus négociables, comme dans un vrai magasin. C’est sans doute encore une fois une mauvaise interprétation de notre part.

Autre « faveur » faite par l’hôtel pour les clients all-inclusive, vous avez le droit une fois par semaine d’aller manger au restaurant tunisien ou italien. Avec un couple d’amis, nous avons voulu y aller. Eux ont choisis l’italien à 20H, nous le tunisien à 20H. Nous nous sommes retrouvés dans le même restaurant sur une table juste derrière eux. C’est donc le même restaurant qui propose 2 menus typiquement différents. Le bilan, vous vous en doutez à été médiocre. Pour la pizza, les cuisiniers cuisent la pâte et avant de la servir, ils rajoutent les ingrédients : fromage, poivrons et les fameuses tomates en petits dés ! Dé-li-cieux !

Et ainsi continua le séjour. Au moment de partir, deux horaires étaient affichés. Départ à 4H30 du matin et départ à 8H. Nous étions dans le groupe qui partait à 8H. Au milieu de la nuit, soit 3H30 du matin, coup de fil de la réception pour que l’on se réveille afin de prendre le départ de 4H. Très prévenants dans les faits, sauf que comme nous l’avons stipulé, notre vol était à 8H. Nous leur disons donc que nous ne faisons pas partie de ce premier charter. Réponse : « Ah ok, c’est réglé alors » ! Pas d’excuses bien sûr pour nous avoir réveillés au beau milieu de la nuit. Après, comme vous doutez de leur organisation après le séjour merveilleux passé, vous vous dites qu’ils ont très bien pu changer les groupes au dernier moment. Vous avez donc un peu de mal à leur faire confiance et donc à dormir. 7H30, nouveau coup de fil : « Je vous réveille car votre départ est dans une heure ». Merci... oui, c’était bien notre départ, enfin...