Antalya en décembre?

Bonjour,J'ai la possibilité de partir une semaine (le 12/12) à Belek à l'hôtel Voyage Belek.Je me pose quelques questions :- y a-t'il beaucoup de touristes à cette époque de l'année ? les villes (Antalya par ex) ne sont-elles pas trop calmes, tous les magasins sont-ils ouverts, y a-t'il des marchés ?- je voyagerais seule, pas de problèmes de ce côté-là en Turquie ? Je ne suis pas trop peureuse, mais c'est toujours les autres qui me font douter (fais attention il y a régulièrement des touristes qui se font attaquer par là ! Ne quitte pas l'hôtel !... etc).- Si je pars, j'aimerais prendre le bus de Belek vers Antalya et vers Side. Je suppose que cela ne pose pas de difficultés (bus fréquents ? pas trop difficile de s'y retrouver pour retrouver son bus ?) Et UNE touriste seule dans le bus ne sera-t-elle pas embêtée ?Merci de prendre le temps de répondre à mes questions probablement un peu idiotes, mais d'habitude je voyage plus dans l'Europe de l'Ouest et en voiture.Bonne journée à tous.

Bonjour,Antalya est une grande ville.Plutôt moins de risque qu'en Europe.Aucun problème.Michel

BonsoirJe me mêle de ce fil car moi je pars le 9 janvier prochain à Antalya que je ne connaîs pas; donc je prends tous conseils utiles...Par exemple, avez-vous des infos sur les spécialités culinaires que l'on peut découvrir à un prix raisonnable, les kebab bien sûr, mais encore ? des restos ou des quartiers à éviter ? peut-on louer un véhicule pour se balader dans les environs sans risques ? je prends tout. Merci

Bonsoir,En Turquie, pour être sûr de bien manger, il faut toujours préférer les restaurants de Gaziantep ou de Hatay. Les Antep Sofrasi, ou lokantasi, c'est en général bien.
Autres choses à chercher, les Iskender kebap (et pas Iskender döner !!!) ; les Tokat kebabi, pas mal aussi.
Vous pouvez louer une voiture, bien sûr.Michel

tu peux aussi aller manger des plats de tous les jours dans les restos populaires dont beaucoup de plats a base de legumes delicieux, ou encore les pidde (pizza turc) aux fromages, a la viande ou bien mélangés.Aussi je te conseille d'aller dans une patisserie turc pour manger des baklavas accompagné d'un ayran (boisson aux yahourts salé frappé) ou encore accompagné d'un jus de griottes.Ou encore aller gouter lahmacun (pizza turc fine), gözleme (crepes turques)...sinon, gouter les mezzés turcs

.....Les "pides" c'est une bonne idée, au fromage jaune (kasarli), blanc (peynirli), mixte avec de la viande (karisik) ; pour la boisson je confirme la boisson aux griottes (visne suyu).
Au matin, su boregi .Michel

Merci Michel, mais entre nous, les gaziantep ou les hatay c'est de l'hébreu pour moi, c'est quoi exactement ? pour les autres idées, merci, petit bémol néanmoins, je suis bas de poitrine (dans le genre Obélix si vous voyez ce que je veux dire ) et de plus diabétique, alors, bien que "très" gourmand, j'essaye de me faire plaisir avec des trucs légers mais savoureux, le sucre un peu comme ça pour voir, mais je préfère le salé. J'oubliais, on a choisi Antalya parceque sur la côte, et donc des infos sur les spécialités de pêche, j'ai un faible pour les poulpes et autres calmars, ma préférence allant quand même vers la viande.

ca donne faim!j'adore les pides aux fromages et surtout aux fromages blancs de brebis avant la salaison ou salés recemment malheureusement difficile a trouver sauf dans les petites villes.ou encore un revani (gateau de semoules) ou un tulumba ou künefe (j'ai adoré ceux de hatay)...

Ah le künefe c'est à Hatay qu'on le mange ! Michel

hatay est une ville au sud de la turquie, c'est l'antique antioche où on prepare les meilleurs kunefe que j'ai mangé. c'est un dessert de cheveux d'ange donsur le dessus tu as du fromage fondu le tout arrosé de sucre en sirop!si tu es diabetique alors je te conseille de manger les mezzes et les plats a base de legumes cuisinées (delicieux) comme beyti kebab ou encore karni yarik ou encore des feuilles de vigne farcis ou encore des eoufs pochés aux yahourts...

Ah, un beyti, je dois pouvoir en trouver un en photo aussi... demain ! Michel

Etant un turc il me reste rien à ajouter aux explications de nemo et tatra qui sont des spécialistes de la Turquie. Mais manger les baklavas accompagnés d'ayran ça m'étonnerait mais ça arrive rarement car mon grand-père mangait aussi le déssert avec le yagourt.
Il faut faire aussi une bonne découverte d'une table des produits de mer dans un bon restaurant.
Yavuz.

Bonjour,Yavuz a raison : les baklavas avec l'ayran, je ne crois pas.
Un Adana kebap par exemple, avec l'ayran, oui. Michel

Bonsoir,Tu peux le manger avec tout ; je disais juste que je le vois plutôt pour adoucir et apaiser le feu d'un Adana, par exemple.
L'ayran est quand même plus consommé dans le sud, ce qui corrobore un peu ce point de vue, il me semble.
Et "acik" il est meilleur ! Michel

Bonsoir,Je savais que j'avais un beyti en photo .Michel

Bonsoir Michel,Merci pour cette photo qui donne faim!en descendant dans cihangir en direction de tophane, il y avait un petit resto qui preparait des super beyti dans un four au bois.