Bonjour,
Qu'est-ce que vous appelez du dépaysement ?
Il doit être possible de se loger dans des konaks à
Sultanahmet, plutôt moyens, et chers, mais quand on aime...
Ou alors Yesil Ev, mais là ça ca cartonner pour ce qui sera de la facture.

Ou le Kempinski......
Si ça peut vous rassurer, c'est plutôt dans les hôtels simples que l'on sent "the turkish touch".

Michel