Sauf que ce sont des préceptes séculaires de bien-être découlant de la médecine traditionnelle chinoise datant d une époque où les bactéries n' étaient pas connues.Selon la MTC les aliments crus ou froids demandent trop d énergie au corps pour être réchauffés et ce au détriment du QI (énergie vitale)et c ' est aussi pour ça que l on boit des boissons chaudes ("eau bouillie") (en général du thé) en mangeant pour "réchauffer" pas pour des raisons sanitaires.Jetez ce guide !
C'est intéressant comme théorie. Cependant un aliment cru est-il vraiment si froid qu'il demande au corps une si grande énergie ?
C'est pourquoi je me demande s'il n'y aurait pas aussi une autre raison.
N'auraient-ils pas pu aussi créer un lien : nourriture non cuite = maladie, même s'ils ne connaissaient pas les bactéries, tout comme en
France, on avait au Moyen Age les "sources mauvaises" auxquelles il ne fallait pas boire. On ne savait pas ce qu'elles contenaient, mais on savait qu'elles rendaient malades.
Ici on a les deux versions qui loin de se contredire se complètent :
www.pourquois.com/...vent-eau-chaude.html
