Coucou,
Nous sommes tombes dessus par hasard ce midi, apparemment c'est un restaurant tres celebres aupres des vietnamiens, certains guides y amenent leurs groupes.
Donc il n'y a pas le choix pour le menu, c'est la meme chose pour tout le monde, nem nuong (porc satay), banh xeo (galettes de riz au soja etc.), ram cuon (rouleaux de printemps) et thit nuong (brochettes de porc)
Donc en gros il posent tout ca, avec des legumes, salades, galettes de riz sur la table, et le personnel au petits soins nous apprends a se rouler d'enormes rouleaux de printemps au porc, delicieux. La dame est vraiment tres gentille, elle explique tout ce que c'est, comment faire, nous aide a bien faire le geste etc. C'est quasiement a volonte, enfin nous on leur a demande d'arreter de ramener de la viande et tout car on allait exploser. Et a la fin, on mange quelques fruits.
Pour 2, avec 2 bieres Larue, ca nous aoute 150000 dongs, mais c'est vraiment le meilleur repas depuis 10 jours, et le plus copieux.
Ca s'appelle Bale Well, 45/51 Tran Hung Dao Street, sur la ruelle qui emmene au fameux puit dont l'eau sert aux cao lau.
Si l'adresse etait deja dans des guides ou sur le forum, je m'en excuse d'avance.
Voila ! Bon appetit !