Cours de cuisine à Hoi An (pendant le Têt, Vietnam)?

Bonjour !Nous partons en janvier pour un trip de 4 mois en Asie, en commençant par le Vietnam. Nous serons probablement à Hoi AN pendant le Têt et je me demande si la ville reste très animée pendant cette période ou si tout risque d'être fermé et un peu "mort" pendant ces fêtes ?En fait on pense rester là bas 1 semaine complète pour prendre des cours de cuisine (si vous connaissez des restos sympas qui le proposent pour pas trop cher - plutôt style familial que grand resto...) et en profiter pour faire faire des fringues sur mesure (idem, adresses bienvenues!!!)on cherche aussi pour loger 1 petit hotel style pension de famille ou l'on pourrait éventuellement se servir de la cuisine familiale (?? ça existe ??) car on a vraiment envie d'essayer de rencontrer les gens.Merci pour vos infos !!Celine

Salut,
Nous etions restes au Phuoc An hotel... Super affaire avec petit dej et piscine.
Nous avions aussi fait un super cours de cuisine a Thuan tinh island... Je recommande chaudement ce tour (l'experience de la spinning table est bluffante !).
Bon voyage

Merci pour les infos, le cooking tour à l'air pas mal !!Quelqu'un aurait-il des infos concernant l'animation (ou pas..) pendant le Têt à Hoi An? Mieux vaut reserver un hôtel très longtemps à l'avance ?merci !!

Bonjour,
La fête du Têt c'est comme en France, c'est férié, donc comme chez nous, très peu d'endroit ouvert.
Faites une recherche, vous aurez des réponses, sur ce forum, cherchez, les réponses y sont.

J'ai passé 8 jours juste à Hoi An; N'oubliez pas de visiter en 2 jours les îles Cham.Pour les cours de cuisine, je ne connais que l'excellent restaurant Dao Tien dont le chef est un ancien du 5 étoiles Victoria Hoi An, donc une excellente référence (il a même écrit un livre de recettes en vente au restaurant). Je ne sais pas combien ça coûte. daotienhoian@yahoo.com