Visite des parcs nationaux aux Etats-Unis: restaurants et hôtels?

nous partons faire la visite des parks nationnaux (Death, Zion, Bryce canyon, Arches, Monument valley, Grand canyon) quelqu'un peut il me donnait quelques restos typiques et par trop l'arnaque, ainsi que des hotels. Merci

Bryce:
repas au Bryce Canyon Pines (qui fait aussi hotel), très très bon souvenir!a Hanksville (on a passé la nuit là, entre Bryce et Arches): le petit déjeuner chez Blondies, coup de coeur! on ne peut plus authentique.Un lieu à EVITER: Roughlock RV Park, ou Canyonlands best kept secret (entre Arches et Monument Valley), pas entretenu, c'est honteux.A Monticello, toujours entre Arches et Monument, déjeuner à MD Ranch Cook House, super burgers!!!De manière générale, ça n'est pas dur de trouver un truc sympa à se mettre sous la dent aux Etats-Unis