pour les vélos autres que tandem, le seul avantage de l'excentrique par rapport à la solution simple, fiable et sans surpoids que sont les pattes avec une plage de réglage horizontal, c'est qu'on conserve le réglage optimal patins de freins / jante quand on tend la chaîne
(et qu'on n'a pas de freins à disque, sinon ce problème ne se pose même pas). Mais on ne conserve pas le réglage optimal selle / pédales pour le pilote...
J'ai personnellement choisi la solution classique "pattes horizontales" et je trouve ça tout-à-fait satisfaisant, même avec des freins sur jante. La plage de réglage est limitée, mais de toutes façons, on n'a aucun intérêt à faire trop durer une chaîne qui se détend. Et en cas de rupture de chaîne, quand je pars en voyage j'ai toujours emporté toujours de quoi changer quelques maillons, quelle que soit ma transmission, donc ne pas pouvoir raccourcir de quelques maillons n'est pas un problème
(je suis passée du dérailleur 3x9 au Rohloff il y a 5 ans).
J'ai un autre vélo équipé Shimano Nexus, avec tendeur. C'est un vélo pliant que je n'utilise que pour de courts trajets, et heureusement : le tendeur "frotte" beaucoup -> bruit désagréable et perte de rendement très sensible. Il y a sûrement des tendeurs bien meilleurs, mais il faut bien le choisir... Le principal avantage du tendeur, c'est qu'il permet de mettre un moyeu avec vitesse sur un cadre qui n'était initialement pas prévu pour, ou sur un cadre suspendu (c'est le cas de mon vélo pliant).