le mieux c'est de venir visiter chaque ville (donc prevoir des $$) pour te faire TON idee...
tout le monde n'a pas les memes envies, besoins et du coup te dire que telle ou telle ville est mieux, ne t'avancera pas beaucoup.
moi je dirais
NYC!

sinon
Las Vegas: why not mais la ville a souffert (et souffre encore!) de la crise!
San Diego,
San Francisco: why not, mais pareil la
Californie est mal en point cote business, et ca fait un peu loin de l'Europe...par contre le climat est pas mal si ca ne te gene pas de ne pas avoir de 'saisons'...
avant de chercher LA ville, je te conseillerais de monter ton projet un peu plus serieusement...
qui te dis que tu ne vas pas trouver une opportunite a
Miami par exemple...cette ville n'est pas dans ta liste donc ca veut dire que tu n'irais pas?
pour obtenir un visa de travail: il te faut trouver un sponsor (=employeur) et tu te doutes bien que tu ne trouveras pas de sponsor pour des petits boulots!
pourquoi ne pas creer ta boite (=visa investisseur) et ainsi te creer ton visa, et aller dans la ville que tu veux...mais la il faut pas mal de $$ pour commencer!
good luck!