Vos restaurants ''coup de coeur'' au Québec

Salut VFistes,
Après ''vos Hébergements coup de coeur'' voici vos restaurants coup de coeur, car selon le proverbe ''Qui dort dîne'' mais mieux vaut manger au restaurant pour bien en profiter!! Bref, je compte sur vous pour alimenter cette discussion. Essayez de présenter vos adresses aussi lisiblement que possible!!Alors je me lance :En Gaspésie le restau La Vieille Usine à l'Anse à Beaufils : lavieilleusine.qc.ca/web2/resto/
Petit restau sympa, bon rapport qualité prix, petite terrasse au bord du port, microbrasserie en face

Les bonnes idées étant destinées à être partagées, un membre de VF (Mapi66) propose d'élargir cette discussion à tout endroit gourmet/gourmand
Donc toujours en Gaspésie :
Atkins et Frères à MontLouis (www.atkinsetfreres.com/) pour les rillettes et le pavé de saumon fondant A l'Anse ST Jean : La Patisserie Louise, pour la fameuse tarte aux bleuets!

Excellente idée cette discussion, on pourrait peut être même élargir à tous ce qui touche le palais...
Pour moi la découverte d’un pays ne se résume pas aux lieux touristiques, il est tout aussi important de découvrir les saveurs et produits du terroir et la cuisine québécoise est riche de son histoire et du mélange des cultures amérindiennes, francaise et anglaise...

Pour ceux qui visite l’île aux Coudres, je suggère un passage à la boulangerie Bouchard, à déguster sur place, ou à emporter de délicieuses spécialités comme les pets de soeur ou le pâté croche [www.strategieswebinternational.com/...Boulanger...]

Sur l'île d'Orléans, n'hésitez pas à déguster sur la terrasse du Pub le Mitan, une bonne bière artisanale avec une vue magnifique sur le St-Laurent [www.microorleans.com/]

Bonjour
Je prends note de cette info...j'y serai en septembre
Merci beaucoup
Bonne journée
Françoise

Bonjour
Encore une super idée.....que je vais suivre attentivement
Bonne journée
Françoise

Toujours en Gaspésie :
La Poissonnerie du Pêcheur, à Bonaventure. Le restaurant est ''collé'' à la Poissonnerie, petite salle, terrasse à l'arrière donnant sur le barachois : www.gaspesiegourmande.com/...erie-du-pecheur.htmlLe Manoir de Percé, bon c'Est un menu gastronomique donc cher, mais parfois en vacances on se permet quelques petits plaisirs. (je l'ai testé il y a plusieurs années, j'espère qu'il est encore ''à la hauteur'' des mes souvenirs gustatifs ) www.manoirdeperce.com/?page_id=12

Afin de déstabiliser les visiteurs d'outre-mer, La Binerie Mont-Royal pour une cuisine typiquement québécoise...un peu lourd l'été toutefois !Montréal regorge de bons restaurants, des chers et des moins chers et presque toutes les cuisines y sont présentes. Je pense à Joe Beef (cher), la Taverne du Carré Dominion (pour la beauté de l'endroit....et on y mange bien même si je pense que c'est trop cher), Bouillon Bilk sur St-Laurent près de la Catherine, le nouveau casse-croûte du terroir de Jérôme Ferrer appelé tout simplement Chez Jerry sur la Côte du Beaver Hall, Au Pied de Cochon, etc.etc.Il y a plusieurs petits bistros de quartiers où la nourriture est excellente également et où les prix sont plus faciles à digérer. La semaine dernière j'ai essayé le Sumac sur Notre-Dame près de Rose-de-Lima, Je n'aime pas leur système de commande au comptoir mais la nourriture y est excellente.

Trois restaurants "coups de cœur" :
- à Montréal : le Pavillon 67 (buffet du Casino - déjeuner en semaine à 17 dollars par personne). Peu de choix certes, mais les plats et les desserts sont vraiment de qualité. Meilleur rapport qualité / prix de notre séjour !
- dans la ville de Québec : le Buffet de l'Antiquaire (rue Saint Paul) où nous nous sommes régalés avec le porc.
- à Sainte Anne des Monts : le Restaurant du Quai, un excellent restaurant de fruits de mer.

merci à toi pour ta contribution, cela permettra à d'autres Vfistes d'avoir de bonnes adresses, et accessoirement cela ''remonte'' ma discussion

Bonjour voilà une semaine passée au Quebec et encore deux autres à savourer. Gros coup de cœur en Mauricie: à St Jean de Piles le P'tit canot (excellente Poutine et beaucoup de choix de Burgess) et le Pub Pruneau à Grandes Piles (excellents Burgess. Accueil chaleureux, la patronne vient de Gaspésie et propose une carte au top). decouverte ce soir: À Roberval, au bord du lac St Jean,
le pub Amareto vous séduira pour son ambiance et sa carte.

Merci pour ta contribution ''en direct'' . Bonne fin de sejour au Québec, où l'automne s'annonce magnifique!

www.patisserie-grand-maman.ca/coordonnees.html Pâtisserie Grand Maman. La particularité : ce n'est pas un à pâtisserie mais une halte alimentaire extra. Menu à 15 dollar avec la fameuse tarte aux bleuets. C'est à Saint Felicien. Parfait après une visite du zoo.

en plus d'un voyage merveilleux en paysages et rencontres chaleureuses, notre périple est orientée "bonne bouffe".
Alors ce soir c'est à Roberval, lac St Jean: restau Emporte moi. Ici que de la nourriture naturelle, du fait maison, du bleuet bien sûr mais aussi d'excellentes pâtes arrangées comme à la maison. pas cher et délicieux avec toujours cet accueil incomparable. bref, on aime.

Un gros merci pour ces adresses, bonne fin de séjour

Oui, je vois où est la jungle. Le patron du Emporte moi est un autochtone.
A signaler un Resto bien bruyant, musical et pour les jeunes le Draveur cookerie, toujours à Roberval. beaucoup de monde, c'était complet et il fallait réserver.