Bonjour,
Je ne sais pas ce que tu entends par "voyage humanitaire". Personnellement, je trouve que voyage et humanitaire sont antinomiques. Par contre, je ne pars en voyage ou en mission humanitaire qu'avec mon compagnon et mes enfants. Donc, oui, c'est possible de partir avec un enfant, quelles que soient la raison et la destination.
Pour ce qui est du choix de l'endroit : en cas de voyage, là où tu as vraiment envie d'aller, et en cas de mission humanitaire, là où il y a des besoins. En évitant bien sûr dans tous les cas les zones en guerre ! L'éventail des possibilités n'a pas de limites.
Flo