Bonjour,
A
Bangkok et à
Singapour tu peux te régaler de plats préparés à la demande, vendus dans la rue, et sans grand risque sanitaire. Les
food courts (hors franchises) constituent des alternatives intéressantes.
Quelques endroits où j'ai bien mangé :
-
Bali : Jadis Warung/Jadis Cafe à
Legian-
BKK : Siam Paragon Food Court au rez-de-chaussée du centre commercial (vaste choix), plein de bons restaurants dans le quartier Siam. Beaucoup sont très récents. Difficile d'en conseiller un en particulier. Métro Siam. De bons restaurants - lesquels? - sur
Sukhumvit rd. Soi 11. La sœur du défunt roi y a ses habitudes.
Les hôtels de luxe ont souvent de bons restaurants.
- SG : Chinatown Food Street (sous une verrière), métro Chinatown, The Banana Leaf Apolo, Hastings rd., métro
Little India, les food courts de Bugis junction, Chinatown, Bedok Jetty...
On y peut manger à peu de frais, mais SG peut aussi être très chère en matière de restauration (ex. : Robertson Quay, Orchard rd.,
Clarke Quay...)
