Au‑delà de l'image du "hammam traditionnel", le pays propose de plus en plus des activités et services tournant autour de la thalasso, du thermalisme, du spa et du "bien‑être" en général. Au point d'ailleurs que la Tunisie se positionne aujourd'hui comme le numéro 2 mondial en la matière, derrière la France.En tout, la Tunisie compte une quarantaine de centres de thalassothérapie, situés en premier lieu dans les zones touristiques de la côte.

La Tunisie n'est pas trop un pays de trekking, si on excepte les randonnées sahariennes en tous genres. Pour des marches en milieu "plus classique", il faudra donc se rendre dans l'intérieur nord du pays où quelques endroits comme la région montagneuse de la Kroumirie offrent des opportunités.Loin d'être développé et encore moins "respecté" (restez sur vos gardes) comme mode de locomotion, le vélo commence néanmoins à pointer son nez en Tunisie avec, ça et là, quelques opportunités et agences qui s'intéressent à l'activité pour des prix des plus abordables.C'est le cas avant tout sur l'île de Djerba pour en faire le tour (en plus c'est plat) et surtout à Tunis et sa banlieue. En vélo classique ou électrique, on peut d'ailleurs découvrir comme cela la capitale, mais aussi ses abords touristiques comme Carthage, La Marsa ou encore la belle bourgade de Sidi Bou Saïd. Et puis, pour les plus sportifs ou ceux qui ne craignent pas trop la chaleur, il existe aussi quelques circuits VTT dans le Grand Sud, du côté de Tozeur.Même si le créneau n'est pas forcément énorme, la Tunisie propose depuis longtemps des randonnées ou balades équestres. Cela aussi bien dans le Sud, au départ de Douz ou Zarzis, pour les périples les plus longs et aventureux dans le désert, que pour des choses plus grand public sur le littoral à Djerba ou la région d'Hammamet et Monastir. Et pour ceux qui souhaitent sortir des sentiers battus, il existe quelques possibilités dans l'intérieur vers là aussi, comme pour la randonnée pédestre, la région montagneuse de la Kroumirie.C'est un peu l'image d'Épinal du Sahara avec la caravane de chameaux (en fait des dromadaires) sur fond de dunes. Par bien des domaines, la Tunisie demeure un excellent terrain à méharées. En plus d'être une destination peu chère et facile à voyager, elle offre un large éventail au niveau des balades à chameau, notamment au départ de Douz et ses environs. Aussi bien des périples de quelques heures que de plusieurs jours y sont possibles pour tous les goûts et les niveaux. Petit regret, malgré les dunes, le Sahara n'y est pas des plus spectaculaires.Attention: certaines zones du (grand) Sud tunisien, aux frontières de l'Algérie et de la Libye, ne sont actuellement pas recommandées au niveau sécurité par le MAE français.

Si la chasse (au sanglier et au petit gibier) est strictement réglementée et nécessite de passer par des agences agréées, la pêche est elle plus libre d'accès pour les visiteurs.La pêche à la ligne sous toutes ses formes est ainsi autorisée à condition de ne pas revendre ses prises. Quant à la chasse sous‑marine, elle est également permise quoique logiquement encadrée pour ce qui est des lieux, sites et espèces à chasser ou pas.Le pays compte une quinzaine de golfs, essentiellement situés sur la côte, là où la capacité hôtelière est la plus grande et le tourisme le plus développé.

C'est souvent l'un des plaisirs recherchés par de nombreux touristes en Tunisie. Ce qui passe évidemment par la découverte de ces souks et leurs trésors, avec à la clé ce marchandage qui fait partie intégrale du shopping. Pour plus de détails, on vous renvoie à la rubrique Achats & souvenirs de ce guide.

Au‑delà des sites archéologiques et des quelques musées que compte la Tunisie, un voyage culturel sur place peut aussi se prévoir en fonction des festivals et événements que le pays accueille régulièrement.Avec parmi les plus connus qui reviennent d'une année à l'autre, le Festival International de Carthage (juillet‑août) avec musique, danse et théâtre dans le théâtre antique de la ville. C'est l'événement le plus connu du pays qui attire à chaque fois un large public pour cette ville qui organise aussi à l'automne les Journées Cinématographiques de Carthage qui demeure le plus ancien festival de cinéma d'Afrique.À cela on peut ajouter aussi Sicca Jazz dans la ville du Kef (au nord, pas loin de la frontière algérienne) et surtout ces deux "festivals du désert" qui se passent en décembre à Douz (Festival International du Sahara) et à Tozeur (Festival des Oasis) et qui célèbrent la culture nomade sous toutes ses formes.

Sans atteindre "l'intensité" que l'on retrouve dans d'autres destinations touristiques, la Tunisie possède néanmoins un certain choix en matière de lieux dédiés à la fête et aux sorties nocturnes. Essentiellement, comme on s'en doute, autour de la capitale et dans les zones balnéaires du littoral.À Tunis, c'est en banlieue que l'on trouvera son bonheur, dans la petite ville de Gammarth (le plus réputé en matière de bars et de clubs), de même qu'à La Marsa et Sidi Bou Saïd si on cherche des sorties plus "relax". Et puis il y a bien sûr les stations d'Hammamet, de Port El Kantaoui ou l'île de Djerba, plus quelques autres, qui mettent à disposition bars et boîtes de nuit pour les noctambules.Bref, quelques bonnes possibilités, principalement en haute saison. Surtout qu'en période de Ramadan, la vie nocturne tunisienne change radicalement avec généralement les clubs et autres lieux de la vie nocturne qui ferment pour l'occasion pendant tout le mois où dure celui‑ci.