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Savoir‑vivre
Les grandes lignes du savoir‑vivre et du savoir‑être au Maroc.
Tenue:
Le Maroc est un pays musulman à 99%. Bien que le tourisme y soit largement présent depuis des années, il convient de respecter un minimum certaines règles vestimentaires, notamment dans le cas des voyageuses. Ainsi autant éviter les mini‑jupes, tenues légères et autres décolletés en dehors des zones touristiques ou des bords de plages.
Attitude:
Lorsqu'on entre dans un lieu dont le sol est recouvert de tapis, il convient d'enlever ses chaussures.
En matière d'hospitalité, il est mal venu de refuser le thé de bienvenue. Dans certains milieux, il est habituel qu'on mange à table avec les doigts. Dans ce cas seule la main droite doit être utilisée, la gauche servant en effet traditionnellement aux ablutions.
En période de ramadan, même si les visiteurs ont le droit de manger et fumer pendant la journée, autant que cela se fasse discrètement.
Le rythme de vie au Maroc est différent de celui de l'Europe; la notion de "service rapide" n'y est pas vraiment développée.
Pour les couples, les marques d'affection en public doivent être "limitées".
À de très rares exceptions, les mosquées sont interdites aux non‑musulmans.
Les sujets délicats ou tabous:
Parmi ceux‑ci la famille royale, le Sahara Occidental et la religion.
L'Arabe et le Tamazight sont les deux langues officielles. Cette dernière ainsi que les autres langues berbères sont parlées par un tiers de la population. Le Français est très courant au Maroc et est d'ailleurs la première langue étrangère pratiquée dans le pays. On aura donc jamais de problème de communication.Suite à la longue présence espagnole sur une partie du pays, l'espagnol est également encore parlé dans l'extrême nord (Tanger), les enclaves espagnoles de Ceuta et Melilla, ainsi qu'au sud dans le Sahara Occidental.
Quelques mots ou expressions locales utiles à connaître en voyage:
Agadir: en plus d'être le nom de la ville, un agadir est un grenier fortifié.
Bab: ce sont ces portes monumentales et souvent ouvragées qui permettent notamment d'entrer dans les médinas.
Burnous: c'est un manteau traditionnel en laine à capuchon et sans manches porté notamment par les paysans de l'Atlas.
Caftan: large et long manteau porté par les femmes notamment lors de fêtes ou de mariages.
Chèche: longue écharpe à mettre sur la tête ou autour du cou servant à se protéger du soleil et de la poussière.
Dar: désigne une maison.
Djbel: c'est une montagne.
Douar: village.
Erg: désigne un désert avec des dunes de sable à l'opposé du reg qui lui est un désert de pierres.
Fantasia: cavalcade pendant laquelle des cavaliers tirent en l'air avec leur fusil. On peut en voir lors de certains moussem ou au festival de Marrakech.
Gazelle: c'est le surnom plus ou moins affectueux donné aux jolies femmes par les marocains.
Hammam: ces bains, héritiers des thermes romains, servent traditionnellement pour se laver et faire ses ablutions selon les préceptes du Coran, mais aussi de lieu social. Les hommes y vont généralement le matin et en fin de journée et les femmes l'après‑midi. Des établissements à "vocation" plus touristique existent aussi.
Kasbah: ou casbah. Ce sont des édifices fortifiés en terre, typiques de l'architecture berbère du sud marocain. Construits à proximité des villages, ils avaient une vocation de château fort et d'habitation seigneuriale.
Kif: c'est le cannabis local produit traditionnellement dans le Rif, notamment du côté d'Issaguen (autrefois Ketama). Sa consommation est interdite, et les autorités ne plaisantent pas à ce sujet...
Ksar: ou ksour au pluriel. C'est un village (berbère) fortifié du sud du Maroc. Même si théoriquement il existe une différence, certains sont aussi appelés des kasbahs.
Médersa: l'équivalent des cités universitaires coraniques. Elles sont généralement situées à côté des mosquées où sont dispensés les cours.
Médina : vieille ville aux ruelles tortueuses et petites places, souvent entourée de remparts. Ce sont désormais des zones touristiques qui abritent notamment les souks. Celles de Fès, Meknès et Marrakech sont les plus connues.
Mellah: c'était traditionnellement le quartier Juif d'une ville, parfois entouré de murailles et avec une architecture spécifique.
Moussem: grande fête régionale annuelle, à la fois à vocation religieuse et festive ou commerciale.
Muezzin: la personne chargée traditionnellement de grimper en haut d'un minaret de la mosquée pour lancer les cinq appels quotidiens à la prière.
Oued: c'est un cour d'eau "temporaire" pouvant se transformer en un violent (et dangereux) torrent lors d'orages.
Riad: même si le mot désigne normalement une court intérieure, celui‑ci est désormais associé à une belle maison traditionnelle dont une des "vocations" est d'être louée aux touristes comme à Marrakech.
Sarouel: pantalon bouffant unisexe caractérisé par un entrejambe descendant très bas, presque au niveau des genoux.
Souk: marché dans lequel les produits sont souvent regroupés par corporations et que l'on retrouve aussi bien dans les villes (notamment dans la médina) que les villages. S'il est quotidien dans les grosses agglomérations, dans les bourgade le souk se tient simplement une ou plusieurs fois par semaine, généralement le matin.
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Jours fériés
11 janvier: Célébration du manifeste de l'Indépendance.1er Mai: Fête du travail.23 mai: Fête nationale.30 juillet: Fête du Trône (avènement du roi Mohammed VI).14 août: Réunification Oued Eddahab.20 août: Fête de la Révolution du roi et du peuple.6 novembre: Anniversaire de la Marche verte.18 novembre: Commémoration du retour de Mohammed V, fête de l'Indépendance.