Dans les pays étrangers, ce sont logiquement les consulats de France qui s'occupent de tout ce qui concerne la Nouvelle‑Calédonie. À signaler qu'il existe quelques différences administratives entre la métropole et la Calédonie, comme par exemple le Code de l'entrée et du séjour des étrangers qui ne s'applique pas dans l'archipel.

•	Belgique: Consulat général: 42 boulevard du Regent, B‑1000 Bruxelles. Tél: +32 2 548 8811.

•	Canada: Consulat général: 25 rue Saint‑Louis, Québec, G1R 3Y8. Tél: +1 418 266 2500.

•	Suisse: Consulat général: Signaustrasse 1, 8008 Zurich. Tél: +41 44 268 85 85.