Officiellement la Grèce compte dans les 9 000 hôtels pour une capacité de plus de 350 000 lits. Dans le lot, se trouvent aussi bien des établissements assez anciens et parfois un peu décrépis que d'autres bien plus récents, sans oublier en certains endroits les grands complexes hôteliers spécialisés dans la clientèle all inclusive. Bref, le parc n'est guère uniforme et le rapport qualité-prix (surtout en saison) pas toujours au rendez‑vous. D'ailleurs, hormis lorsqu'il s'agit de tout‑inclus, nombre de visiteurs préfèrent d'autres modes d'hébergements à l'hôtel lors d'un séjour en Grèce. Sinon, selon les lieux et époques, comptez 30/50 € en double pour du "basique".Le pays étant très touristiques, les agences proposent en permanence ou presque des formules "tout inclus" (avion + hôtel), avant tout dans les îles. On pourra donc jeter un oeil sur ce type d'offres notamment en cas de promotions. En effet, il pourra s'avérer fréquemment que le prix de celles‑ci soit des plus intéressants.On trouve une quinzaine d'A.J. dans le pays, affiliées ou pas à la Fédération internationale, qui proposent des hébergements en dortoirs ou en chambres. C'est Athènes et Santorin qui sont les mieux pourvues.

Le pays compte plus de 300 terrains regroupés pour certains en fédération (cf. liste des campings). La plupart sont relativement bien équipés sans forcément atteindre le "grand luxe" que propose de plus en plus l'hôtellerie de plein air dans des pays comme la France. Certains louent également des bungalows. Pour plus de facilités, mieux vaut être véhiculé pour accéder à certains terrains.Généralement les campings demeurent abordables au niveau prix (dans les 20 € en moyenne à deux), même si eux aussi augmentent bien leurs tarifs en saison. À noter que si la Grèce continentale (où la pratique peut être conseillée) et à la limite la Crète sont bien pourvus en terrains, certaines îles n'offrent pas ce type d'hébergement. Quant au camping sauvage, il est officiellement interdit.

C'est un mode d'hébergement assez répandu en Grèce. Plutôt sympathique, la formule permet de rencontrer la population. Même si on peut trouver des offres en tous genres et de toutes qualités, dormir chez l'habitant s'avère en principe moins cher que l'hôtel, surtout qu'il est possible de faire jouer la concurrence voire aussi de négocier à l'occasion. Comptez au minimum 25/30 € la double hors saison et en gros le double le reste du temps ou dans les zones très touristiques. Mais au final, la formule s'avère généralement intéressante.

Tout dépendra du type de voyage prévu. Si on est sédentaire la formule tout‑inclus ou, pour plus de liberté, la location d'une villa ou d'un appartement pourra s'envisager. Sinon, en itinérant, l'hébergement chez l'habitant ou le camping (plutôt pour les motorisés) est généralement du meilleur rapport.