Cherche alcool péruvien

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Marjo33 · 6 mai 2008 à 21:04 · 6 participants · 7 235 affichages

C'est de l'alcool de canne à sucre. Avec vos indications et quelques recherches sur le web, il semblerait ... etre c'etait l'Anis Najar un alcool de la region d'Arequipa. Si c'est ça, tu peux le trouver chez El INTI à Paris. www.el-inti.com.

Cuisines du monde > Pérou

14 oct. 2009 à 18:33
Ricardo33 »

Pisco?

Babiroussa · 3 décembre 2004 à 9:46 · 5 participants · 5 653 affichages

pur, le coktail dans ce cas serait une hérésie, comme pour les très bons alcools forts. Oh la la... Je dois dire que cela semble plus ... . Ce qui est sûr, c'est que le déguster pur m'a semblé être "baptême" (jamais goûté d'alcool péruvien (ou chilien, comme vous voulez...)

Cuisines du monde > Pérou

16 fév. 2005 à 4:29
Turiny »

Pisco Sour (Pérou)

Zitoune · 13 octobre 2004 à 11:00 · 13 participants · 36 457 affichages

Le pisco sour est un cocktail péruvien à base de pisco (alcool de raisin). Pour les chiliens, le pisco est chilien ; pour les péruviens, !! Comment oses tu le critiquer??????????... En plus, cette recette me vient d'un ami péruvien restaurateur ...

Cuisines du monde > Pérou

15 juin 2010 à 15:11
AndyMP »

Plats typiques et boissons au Pérou?

Stephetalex · 13 février 2009 à 20:19 · 4 participants · 6 109 affichages

la boisson alcoolisée. Cebiche ou ceviche (poissons) lomo saltado (viande), pisco sur (alcool) inka cola (boisson gazeuse). Il ne faudras pas oublier la pachamanca:).

Cuisines du monde > Pérou

21 jan. 2010 à 3:55
Fechatuboca »