Voici le récit de notre extra voyage d’1 mois en Bolivie- Perou sac à dos, mon pote Christian et moi, Patrick (chacun 58 ans)

Tout d’abord le circuit fait en juillet 2017- oui je sais j’ai mis du temps à cette mise en ligne mais depuis j’ai été au Myanmar, Canada, Oman, Vietnam. Et maintenant que notre futur trip en Namibie l’été prochain est booké, je me lance dans ce retour arrière de 2 ans. Après énormément de recherches sur de nombreux blogs perso, carnets de voyages et forum de voyages, on a finalisé notre circuit :

J1 : départ de Bruxelles J2 :arrivée La Paz- transfert le soir sur Uyuni J3 :Uyuni-Tupiza J4 :Tupiza J5 :Tupiza- sud Lipez J6 :sud Lipez J7 :sud Lipez J8 :sud Lipez- Uyuni-La Paz J9 :La Paz-Rurrenabaque J10 :Amazonie J11 :Amazonie J12 :Amazonie J13 :Amazonie J14 :Amazonie J15 :Amazonie-Rurrenabaque J16 :Rurrenabaque-La Paz- Copacabana J17 :Copacabana-isla del sol J18 :isla del sol-Puno J19 :Puno- Cusco J20 :Cusco J21 :Cusco-Ollantaytambo J22 :Ollantaytambo- Pisac J23 :Pisac- Cusco J24 :inca trail J25 :inca trail J26 :inca trail J27 :Machu picchu- Cusco J28:Cusco J29 :Cusco-La paz J30 :La Paz- départ J31 :arrivée

Bonjour,

Je serai à Fès pendant 4 jours début février.

Je suis plutôt amateur de cuisine de rue et de restos simples mais bon (en gros ce que certains appellent "authentique"). Mais après avoir pas mal cherché sur internet, je ne vois parler que de restaurants touristiques très standardisés avec les mêmes formules et trop adaptés au palais des touristes, ou alors des établissements un peu huppés. Je suppose que de tels endroits doivent bien exister à Fès, non? Si vous en savez un peu plus là-dessus, ou que vous avez des bons plans (de préférence avec des options végétariennes), je suis preneur.

Pareil si vous connaissez des endroits originaux à visiter, à découvrir, n'hésitez pas à partager !

Je pars en décembre 15 jours au Vietnam, ma 1ère fois dans le pays de mon grand-père paternel.

Je suis une fan de cuisine simple, authentique, voire familiale ... et surtout je garde un très mauvais souvenirs d'un voyage organisé en Thaïlande pendant mon enfance, où on avait mangé une cuisine aseptisée, à l'occidentale, et que les seuls réels bons moments culinaires avaient été volés en quittant le groupe (troupeau 🤪) en nous régalant sur le bord d'un trottoir 😉

Je vais visiter Hanoï, la baie d'Halong, Hué, Hoï An, Saïgon notamment.

Je me doute qu'il peut être difficile de donner des adresses de stands sur les trottoirs, car je suppose qu'ils peuvent se déplacer, mais je ne serais pas contre quelques adresses, de petits restaurants simples, pas trop pièges à touristes, en MP si nécessaire 😎

Je n'ai pas peur du mam tom (désolée pour l'orthographe 😊 ) ou du "pipi de cafard" (c'est comme ça que mon grand-père vietnamien le traduisait) en revanche, manger du chien ou tout autre animal considéré comme domestique en Occident, m'est impossible (ou alors à l'insu de mon plein gré 😕 )

Et je voulais également savoir si la street food est compatible avec les règles d'hygiènes professées aux touristes occidentaux ? pour le phô (désolée pour les accents 😛 ) le bouillon est tellement chaud, ça doit "tuer" d'éventuels germes, mais le reste ?

J'ai aussi un problème avec le glutamate de sodium (haginomoto ?) qui me rend un peu malade lorsqu'il y en a trop. Il va falloir que j'apprenne à demander des plats "sans" en vietnamien 🙂

Bonjour,

J-5 pour notre départ en Thailande !!! un peu de stress et d'interrogations de dernière minute Pouvez vous me dire si la cuisine dit de "rue" est adaptée à des enfants (6 et 9 ans), j'ai cru comprendre que cette cuisine était très épicée?? Merci de vos réponses et bonnes fêtes à tous

Si vous voulez faire des photos pour la postérité, c'est le moment

Le 17 avril est la date à laquelle le gouverneur de Bangkok, A.Kwanmuang et Prayuth Chan-ocha, ont decidé d' interdire la vente de rue dans certaines des destinations gastronomiques les plus célèbres de la ville. Le mois dernier, les policiers ont distribué des avis définitifs pour quitter les trottoirs sur les rues principales dans les zones de Thonglor, Ekkamai et Phra Khanong. Le moment est paradoxal. Il arrive exactement un mois après que CNN ait nommé la métropole thaïlandaise l' une des capitales mondiales de la nourriture de rue , pour la deuxième année consécutive.

L'article complet qui est vraiment culturellement a lire: http://www.khaosodenglish.com/opinion/2017/04/14/street-food-purge-latest-misguided-attempt-make-bangkok-great/

Bonjour,

En quoi consiste la nourriture au Vietnam? La cuisine est-elle très typique, ou bien est-ce que je risque de retrouver des hamburgers et des frites...

Quels sont les repas traditionnels à ne pas manquer?

Avez-vous des bonnes adresses?

Merci!

Bonjour, nous partons dans 40 jours pour 3 semaines et je me demandais si cette cuisine que l'on dit delicieuse (et je le crois !) n'est pas un peu trop grasse ..... beaucoup de choses sont frites non ? Quels plats me conseilleriez-vous svp (sans trop de gras) ? Est-ce que les bonnes grillades sont courantes ? Concrètement que trouve-t-on sur les étals des petits marchés ? Et mange-t-on vraiment beaucoup de riz ... ? Je fais une hypertriglyceridemie (due à mon diabete) et dois éviter les plats gras.

Au niveau des soupes, on m'a dit que la plupart etaient fortement pimentées ... Est-ce une généralité ?

Si vous connaissez les noms de certains plats non gras (et délicieux), pouvez-vous svp me donner leur nom en phonétique ? Merci pour votre aide et vos conseils.🙂

Bonjour, Je serai au Vietnam du 13 juin au 3 juillet et je voudrais profiter de mon voyage pour suivre des cours de cuisine vietnamienne. Je visiterai Hanoi, Hue, Danang, Saigon et leurs environs. Si vous avez des suggestions d'endroits, de personnes ou d'agences offrant ce service, je serai heureux d'en profiter. Merci à l'avance!

j'ouvre ce petit post pour créer une galerie interactive sur la gastronomie thaïe dans le but de faire découvrir les innombrables plats et saveurs de la cuisine thaïlandaise. plat, fruits, légumes, desserts, merci de partager vos photos et connaissances.

pour commencer un de mes plats préférés; le hö mok

en thaï: ห่อหมก (il vous suffit de copier ce code et de le coller dans une recherche google pour voir l'écriture en thaï et du coup tout un tas de photos et vidéos )

sorte de flan en général de poisson mais parfois aux crevettes ou au poulet. dans un récipient en feuilles de bananes au fond se trouve une couche de feuilles d'une plante dont j'aimerai bien qu'on me dise le nom (un peu acidulée genre oseille mais plus coriace et verte foncée) mais peut aussi être fait de basilic "woulapaa" ou de choux, sur lequel des morceaux de poisson pris dans un flan à base de lait de coco, oeufs, pâte de curry rouge, feuilles de "bai makrout" (bergamote) finement ciselées... un régal!!

Bonjour,

Bouteille culinaire à la mer !....

Je pars fin automne, sur en qlq sorte une route des épices et de la gastronomie… Voyageur, curieux, la trentaine, cuisinier depuis qlq année, j’ai envie de repartir et allier voyage à la découverte culinaire, vers les cuisines, les senteurs qui m’attirent ! Soit je vais direct en Inde soit, je fais une partie pour m’y rendre par la route – avec escale en Grèce, Liban – Iran ? – et Inde. (dans d’autres années, le programme sera sur un retour en Asie du sud est – le Japon – Madagascar ……..). Je ne connais pas ces pays (sauf Grèce), je suis donc ouvert à toutes infos, bon plans, adresses, pour approcher cette cuisine – si vous connaissez des restos, des bouibouis, cuisine de rue, auberges, hôtel, … où il est possible de rencontrer ces dames et messieurs qui tripatouille de bons plats, regarder ? partager ? aider ?, échanger ?... : je suis preneur ! de vos conseils, recommandations, adresses. Et pour l’Inde, bien intéressé pour découvrir leur cuisine végétarienne, les influences aruyvédienne.. avec tout le reste, bien sûr ! Si vous préférez, je peux vous envoyer mon adresse mail direct. En vous remerciant bien ! Cordialement, Thomas.

Bonjour a tous. Qui connais des " foods truck" dans la ville, j' aimerais decouvrir la cuisine de rue de cette ville. Jérôme

Bonjour, nous allons passer quelques jours à Singapour et nous aimerions profiter pleinement de la cuisine locale. Dans ce cas y aurait il un quartier tout indiqué où loger pour nous qui attachons tant d'importance à la gastronomie ? Je ne sais pas si c'est comme à Bangkok ou Kuala Lumpur mais notre préférence va à la cuisine de rue. Merci pour vos conseils Véronique

Bonjour à toute la communauté! Nous partons en février 2018 pour deux semaines, avec nos deux filles 4 et 6 ans au sud Maroc. primo, avez-vous des idées sur des hébergements sympa et abordable à sidi ifni? si la ville est sympa et qu'il existe une cuisine de rue, nous pouvons nous contenter d'une chambre familiale, sinon un petit appart bien situé pas cher ferait bien l'affaire. l'idée est de pouvoir être libre et de pouvoir partir quand nous le souhaitons, c'est pourquoi nous ne cautionnons pas forcément de réserver à l'avance via airbnb et autres... Peut-on être autonome par les bus ou taxi pour bouger aux alentours? ensuite qui connaît le spot de grimp' à Tafraoute? est-il possible de trouver le matos directement sur place, nous ne comptons emporter notre matériel. le projet est donc de faire avec AR à Marrakech, sidi ifni, Tafraoute et Taroudant peut être, via inezgane spécialement pour le marché... habitués à voyager en totale autonomie, nous connaissons le Maroc grosso modo, mais un peu quand même... Cependant voilà un moment que nous ne sommes pas descendus aussi bas... alors merci pour vos bons conseils! Sonia

Pas vraiment un site de voyage, puisque à défaut de voyager en Asie, nous y habitons. Le Cambodge est notre quotidien et nous souhaitons vous faire découvrir ce merveilleux pays au travers de sa cuisine, riche et méconnue.

Nous vous invitons à explorer le Cambodge mais également l'Asie à travers ses saveurs, ses ingrédients et leur origine.

Petit tour d'horizon de nos différentes rubriques : Au coin de la rue La cuisine de rue est notre quotidien. Découvrez notre plat du jour, nos escapades au marché et trouvailles insolites en tous genres. Rencontrez ces cuisiniers des rues et leurs hôtes.

Recettes et Cuisines Internet est à lui-seul un livre de cuisine riche de plusieurs centaines de milliers de recettes. Nous vous proposons un contenu différent et surtout innovateur. Des recettes 100% exclusives et originales en étroite collaboration avec nos partenaires : des Chefs de cuisine, restaurateurs et blogueurs professionnels passionnés de saveurs asiatiques.

Lexique A nos yeux LA rubrique essentielle pour découvrir et connaître les principaux ingrédients utilisés dans la cuisine asiatique.

Pratique Quelques définitions illustrant le mot "pratique" : "Qui s'applique aux situations concrètes. Commode, ingénieux, efficace." Une rubrique riche en conseils pratiques.

Boissons En Asie, il n'y pas que le thé (et inversement), il y aussi de la bière, des sakés et autres breuvages insolites.

Goût d'évasion Pas envie de cuisiner ? Goût d'évasion est la rubrique faite pour vous !

Au fil des jours et des mois, les rubriques vont peu à peu s'étoffer de nouveaux articles et de nouvelles rubriques. Portraits de gourmets et gourmands, bonnes adresses et vidéos seront bientôt au menu. Restez informés et bénéficiez de recettes inédites - Inscrivez-vous à notre NEWSLETTER . Comme tout site internet qui vit avec son siècle, oryza.asia est également présent sur Facebook et Twitter.

Bonne lecture et à vos fourneaux !

Sarah

Hello! Comme je l'ai deja écrit sur plusieurs posts, nous partons en Thailande dans 3 semaines 😏😏😏 Nous sommes à la recherche de bonnes adresses pour nous régaler de cuisine thai. Alors, si vous avez qque chose a nous conseiller à : Bangkok (est-il prudent de manger sur le marché flottant de Taling Chan?) Chiang Mai Chiang Rai Mae Hong Son (la si vous aviez un resto Birman ...)

D'avance merci!

I’m heading to Vietnam for the 3rd time for a 6-week stay. Who’s planning a trip to the central region in 2027? And who’d like to share a few days with me? The idea is a circuit of several days with a guide and driver around BUON MA THUOT, PLEIKU, and KONTUM—or just a driver, or even a circuit with two easy riders, though they’re hard to find in this area. And if we hit it off (check my profile), why not spend even more time together?

What I’m looking for: - Parks, nature reserves, or wildlife sanctuaries - BUON MA THUOT and surroundings: pagodas and traditional villages—Konklor village and the suspension bridge - PLEIKU: Bahnar villages and the ethnographic museum - KON TUM: cathedral, market, and traditional villages

Interested in: - Local markets, handicrafts (gongs, weaving, and basketry) - Ceremonies or performances with gongs - Pagodas - Museums - Street food

I’m not planning to travel long distances for waterfalls (unless they’re exceptional), or visits to farms . However, I’m open to any other suggestions for this trip to the Central Highlands, which are less touristy.

With prices rising, I’ve just bought my Paris/Danang and Ho Chi Minh/Paris flight ticket.

Hello everyone!

We're off! After exploring the north, the four friends have now discovered the south. We’re excited to share this new travel journal, dedicated to our little group and our strong friendship, written by Richard and illustrated with Kate’s photos. I’ll chime in from time to time with practical tips.

First of all, a big thank you to everyone on VoyageForum who helped us plan this trip. It would’ve been quite different if we’d just relied on guidebooks.

The itinerary lasted just over 3 weeks: Mahabalipuram, Pondicherry, Thanjavur, the Chettinad region, Madurai, Munnar, Munroe Island, Cochin, and Chennai. We traveled by train, taxi, and private car with a driver, took a domestic flight, and stayed in guesthouses, Airbnb apartments, and hotels. For each of us, including flights, the total budget barely reached 2000 €, and we didn’t hold back—knowing we avoid resorts and love street food and small Indian restaurants.

bonjour , nous avons l'intention de nous rendre au Tibet sans agence de voyage j'a entendu dire que cela est possible au départ de la chine quelqu'un a t il des infos de dernières minutes ? quels sont vos conseils pour ce genres de voyage ? nous sommes pas de grands marcheurs donc pas de treks , ballades OK mais pas des heures durant. que nous conseillez vous de faire de voir a quelles périodes de l'année je suis fort intéressés par les fêtes , foires, traditionnels , au folklore authentique ainsi qu' a la cuisine de rue et des marchés merci de toute l'aide que vous pourrez nous prodiguer Pol

J'ai décidé de partir en Guyane pour deux petites semaines fin décembre, en tête à tête avec mon petit fils de 6 ans: c'est son cadeau d'anniversaire Cet enfant est déjà un grand voyageur, il est né au Vietnam, a vécu au Canada et visité pas mal de pays, essentiellement en Asie , mais nous sommes allés ensemble en Côte d'Ivoire il y a 6 mois... Pour ma part, je ne suis pas novice, mais voilà , pour la Guyane, point de Lonely, de Bradt ni d'Olizane...je m'en remets donc , pour le moment, à ce que je peux trouver sur Internet... J'ai déjà réservé (ou repéré) des logements à des prix raisonnables sur Airbnb, je me posais la question de la location de voiture: serait-il plus pratique et moins cher de louer sur internet aéroport/aéroport? (j'ai lu le commentaire sur les 50 euros réclamés pour le taxi...) Nous avons une grande habitude de la cuisine de rue, est ce que ça existe en Guyane? Comment trouver (pour pas trop cher ) un ou des bateaux pour remonter un peu les rivières, aller se balader un peu en forêt (on l'a fait à Bornéo, mais cela semble plus facile là bas, si je me fie aux commentaires...) Bref, sans guide de voyage, comment puis je organiser un peu notre voyage à partir de la France, surtout sans rentrer dans les circuits organisés ?! J'ai repéré un certain nombre de choses à voir et à faire, tant pour lui que pour moi, dans et autour des villes, mais pas en dehors, à part des photos... Merci d'avance à qui peut m'aider!

Bonjour à tous,

J'organise mes 3 semaines de vacances pour cet été, le Vietnam m'intrigue. La restauration jouant un grand rôle dans mon choix. Je me suis dit que je viendrais chercher de l'aide ici. Est ce que vous avez des renseignement sur les restaurants?

merci d'avance pour vos réponses Sarouman

"Trouvailles" en ce qui me concerne car je n'avais jamais vu !

Le 74 Hai Ba Trung

Un endroit étonnant ! On entre par une porte cochère et débouche sur un grand patio, la cour de l'azncienne raffinerie d'opium des Français (et oui, à cette époque, le Gouvernement avait le monopole de la raffinerie et de la vente de l'opium en Indochine ! 😕 ) où on ne compte pas moins de 7 restaurants, la plupart avec terrasse : The Refinery, bistrot français (200 000-400 000 D) ; Beirut, restaurant libanais avec spectacle de danse du ventre à 20h sauf le lundi (130 000-300 000 D) ; Annz, petit resto japonais (100 000 – 250 000 et menu fixe à 2750 000) ; Hoa Tuc, excellent petit restaurant de cuisine vietnamienne (125 000-300 000) ; Cava, à la cuisine franco-espagnol-italienne plus élaborée (250 000-420 000) ; Jaspas, italo-espagnol et plats japonais (200 000-350 000D) et El Gaucho, resto réputé pour ses viandes d’Argentine…et ses prix, 450 000-700 000 D et plus ! « Japantown »

Autre endroit étonnant, un véritable « Japantown » dans le district 1 au bout de la rue Le Than Ton. Un dédale de ruelles pleines de petits hôtels, innombrables restaurants, bars, salons de massage (avec des belles, les japonais ayant les finances !) et boutiques strictement japonais. La bonne adresse pour déguster l’excellente cuisine japonaise !

bonjour, je viens de revenir de chez mon médecin afin de lui demander des conseils pour mon voyage en thailande:il m'a prescrit 2 vaccins:havrix (contre je sais plus quoi)et typhim (contre la tiphoide) il m'a dit de ne pas manger sur les marchés hors je voulais manger typique!il m'a prescrit aussi une panoplie de panfurex, imodium, debridat, motilium à croire que je vais être forcément malade!par contre rien contre le palu je précise je reste à bkk. Merci de m'éclairer! annick

Bonjour à tous! Juste un pt point pour savoir ce qu'il vaut mieux éviter d'ingérer en thailande (bangkok et nord du pays) pour rester en forme côté transit svp ... L'eau du robinet certainement (glaçons compris) mais après? légumes crus, fruits, ..... Peut-on manger des fruits et légumes qui n'ont pas été en contact avec l'eau?... comme tomates, pommes, concombres pelés? ou vaut-il mieux ne manger que des légumes cuits? En bref, que faut-il éviter pour pouvoir se régaler avec un minimum de risque? Merci pour la consult' ;-)

Bonjour,

Cambodge, Vietnam, Laos, Malaisie... il y a tellement à voir en Asie du Sud Est. Plusieurs personnes ne nous en dise que du bien et une offre de Qatar Airways fera le reste, nous irons en Malaisie 3 semaines en Juillet. Voici notre circuit, axé sur la nature et la cuisine :

Kuala Lumpur, Cherating, Lac Kenyir, Perhentians Besar et Rawa, Parc de Royal Belum/Lac Temenghor, Ipoh, retour à KL. Nous prendrons notre temps, des étapes pas trop longues en voiture, avec nos fils de 10 et 16 ans.

Nous sommes partis 1er Juillet de Paris. C'est parti pour 6h30 de vol : avec chacun sa petite télé, on est occupé ! Premier stop à Doha : quel changement depuis l'année dernière ! Un aéroport flambant neuf qui bien d'être inauguré il y a seulement quelques jours. Immense, clair, moderne. Il suffit de suivre le fléchage et un agent montre la direction. Les deux heures passeront très vite, il y a des Imac en libre service, du wifi (pratique pour l'ipad), de belles boutiques de luxe, un Burger King, un restaurant qui fait pâtes et pizza. Il y a des espaces pour enfants (toboggan...). On achète une bouteille d'eau et des bricoles que l'on paye en euros, ils rendent l'argent en dollars.

Deuxième étape : Doha-Kuala Lumpur dans les mêmes conditions, on boit un verre de vin dans le ciel. Vive les vacances. Retour dans les mêmes condiitons le 23 juillet et cette fois, une coupe de champagne.

Nous nous souviendrons de :

KL : pour sa modernité et ses contrastes, Chinatown, Jalan Alor pour sa cuisine de rue et ses quartiers animés, le centre commercial Times Square avec la fête foraine intérieure, un bowling, un centre de tir à l'arc et pleins de trucs, les tours pétronas, imposantes du jour comme de nuit, le parc de KLCC avec un espace enfant immense (Hotel Citrus avec piscine).

Cherating : Cool attitude au Legend Resort. Personne, tranquille, la piscine gigantesque que pour nous. Chez Hafiz, la sortie pour voir les lucioles fut reposante et lumineuse : des minis fées clochettes de partout, sympa. En face, un petit restau qui grille du poisson et des gambas. Nous avons passé également une soirée pour la sauvegarde des oeufs de tortues qui est un réel problème en Malaisie. Nous avons sauvé 4 bébés... et avons vu une maman retourner dans la mer.

Lac Kenyir, une beauté dans ce monde : logés au Lake Keniyr Resort, chalet dans la jungle vue sur le lac. Désert (4 familles en tout et pour tout), nous avons mangé seuls au restau, la piscine pour nous. Singes dans les arbres, cascades. Prendre les excursions à la jetée principale, 2 fois moins cher.

Besar (une semaine): Contrastée, nous sommes arrivés sous les nuages donc un peu moins paradisiaque qu'imaginé dans nos têtes. Très belle sous le soleil, couleur de l'eau turquoise. Nous étions à l'Arwana Resort, piscine, petit chalet en bord de plage, vue sur la mer (pas mal de français d'ailleurs). L'hôtel n'est pas situé sur la plage principale mais au sud de l'ile. C'est, selon notre opinion, la plus belle plage de l'île, cool, tranquille, personnes, avec des petits restaurants sympas sur la plage. Nous avons été un peu déçu par l'autre plage ou il y a trop de resort, selon nous, un peu les uns sur les autres et surtout il y a l’île d'en face, Kecil, qui "gâche" un peu le paysage car du coup, il n'y a pas d'horizon. Très peu de monde également, encore plein de chambres de libre au Flora Bay par exemple ou au Fauna. Nous avons fait les trois trecks de l'ile. Chaussures fermées obligatoires et eau. Ça grimpe pas mal notamment le chemin de Teluk Dalam a KK Point (mais une plage déserte au bout du chemin, ça motive !!). Sur le chemin : singes, varans... Snorkelling : Nous avons fait la connaissance de ZA qui a un bateau. Première sortie un tour pas loin pendant 3 heures magnifique, entourée de poissons, nage avec une tortue (plage du PIR), turtle beach.... Za plonge avec vous et fait des photos et des films (avec votre matériel mais on peut louer une caméra sous marine pour 50 RM/j soit 12 E environ. La sortie à Rawa Island (5 heures) était éblouissante.

Lac Temenghor - Royal Belum : Rainforest Resort, un treck avec Omar (en dehors de l’hôtel) extraordinaire qui nous a exténués. Nous avons pu voir une tribu Orang Asli, (30 minutes de bateau). Tout seul avec eux, pas beaucoup de monde sur le lac et dans la jungle. Nous avons vu la Rafflésia, les scorpions... des cascades à une heure de marche...

Ipoh : French Hotel : accueil absolument sympathique et professionnel. Nous sommes allés au Lost World of Tambun (un parc aquatique avec des sources chaudes à partir de 18 heures. L'eau est chaude de 37 à 42 degrés. La cuisine est exceptionnelle dans la rue et dans les restaurants chinois. Il y en a un dont le concept est : tout le monde mange pareil, poulet vapeur, excellent. Riz ou nouilles.

Voiture : louée avec l'agence Direct Malaisie, Romain, qui est Français et qui est installé la bas. C'est également lui qui s'est occupé de notre taxi à l'arrivée. Vous pouvez le contacter, en français, sur son site, il répond rapidement. Je peux vous donner ses coordonnées.

Je vais faire un carnet plus détaillé dans les jours qui viennent, avec photos, lieux, prix et dépenses mais je voulais juste vous faire part de quelques impressions. Ce fut un voyage facile, merveilleux, avec de belles rencontres sur la terre et dans la mer.

S.

Salut à tous,

Je n'ai pas vu beaucoup de sujets à ce sujet justement, où alors j'ai mal vu. Mais je pense que c'est interessant d'en parler..

Je connais bien le soi 38 (de la rue principale Sukhumvit) (BTS Thonglor) où l'on trouve un choix très varié de plats pour les non-initiés et "professionnels"... La rue est vraiment à la sortie de la station de BTS et les restaurants n'ouvrent que le soir à partir de 18h et ferment au petit matin.. Les plats sont variés, pas chers, et arrivent rapidement à table donc très pratique..

Il y a l'un des meilleurs Pad-Thai en ville, des très bons "chicken & rice" (plat très simple mais qui fait toujours son effet).. Certains plats sont moins à mon goût, je suis moins fan du sucré-salé.. Il y a également des stands de jus de fruits et smoothies à base de fruits frais.. Le smoothie mangue-ananas est excellent.. On trouve egalement des soupes de nouilles excellentes, du crabe, des papaya salades, de la salade de porc émincé (mon favori)..

C'est assez marrant de croiser des farangs, des locaux, des locaux plus aisés en costume ou tailleur, tout ça mélangé pour savourer tous ces plats..

J'ouvre ce sujet parce qu'en fait je ne connais vraiment bien que le soi 38 et j'aurai aimé connaitre vos avis et recommandations sur d'autres coins sympas et surtout bons..

Bonne journee ou soiree ou matinée... comme vous le sentez

Bonjour,

Je vais passer une semaine à Bangkok en octobre et suis un peu inquiète suite à la chute de l'euro.

J'ai déjà le billet d'avion assurance comprise : 600 euros et la réservation d'hôtel : 90 euros (six nuits à 15 euros).

En raclant les fonds de tiroirs, il me reste 30 euros par jour pour manger et les transports (en commun, sinon marche à pied).

Qu'est-ce que ça représente, 30 euros à Bangkok, sachant que je n'aime pas trop manger dans les rues ?

Merci pour vos réponses et conseils !

bonjour à tous,

je suis belge et cuisinier je compte faire un tour du monde dans moins d'un an pour un an avec un intéret à tout ce qui touche à la cuisine. si vous avez des conseils pour les cartes visas, les assurances, les agences tour du monde au départ de la belgique c'est le bienvenu! si vous avez eu des coups de coeurs culinaires pour des pays je serai heureux de les apprendre 😉

merci pour les infos

bonjour quelqu'un peut il me conseiller sur un hotel sympa dans les iles autour de trang pour un voyage trigenerationnel ou un site avec des prix interessant ? merci

bonjour, je serais a phnom penh a partir de mi novembre, je souhaiterai reserver une chambre (petit budget) dans un quartier qui ne soit pas rempli de back packers et ou je puisse quand même trouver des bouis bouis pour me restaurer, avez vous une idée pour orienter mes recherches avec les adresses que j'ai sur le lonely planet, ou directement une adresse ? merci ... P.S. :quel moyen de transport me conseillez vous pour aller de l'aeroport a l'hotel ? quel est le prix raisonable a payer?