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LA Lacalo Globetrotter ·
Salut Erik, 🙂

Merci de ces belles vues d'Antelope Canyon.

Mais que représente celle qui est sous GC ?🤪
" Nous ne saurons jamais tout le bien qu'un simple sourire peut être capable de faire." Mère Teresa
HE Herikles Globetrotter ·
Salut Yo, 😉

Mais que représente celle qui est sous GC ?🤪

Ce sont des tags indiens, 😏 au plafond de la tour de Desert View (pas d'autre photo sous la main 😕), au début du Grand Canyon. 🙂
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PA Pathoch Veteran ·
Héllo Viirginie!

belgian-style

je pense que celà veut dire de (tradition Belge , avec le savoir faire, quoi !!!!)mais ils y ont rajoutés un truc en plus ( les graines de potirons) 😉

Tous connaisseurs de biére savent que les biéres Belges sont excellentes 😉 et surtout , il y en à une collection impréssionnante.

Pat

VI Virginath Globetrotter ·
J'avais bien compris tout cela, je voudrais simplement savoir ce qui différencie une bière "Belgian style" d'une autre. Le brassage, les "ingrédients" ?...

Mon mari m'expliquait que l'autre jour aux USA, il a pris une bière "Blue Moon", qu'on lui a vendue pour une "bière belge". "Hum, I don't think so!" Belgian style, peut-être, belge, non. 😏
Circuit dans l'Ouest : http://voyageforum.com/v.f?post=2744058 Floride-Louisiane : http://voyageforum.com/v.f?post=3536861 Une semaine à New York : http://voyageforum.com/v.f?post=4550454 New York, again http://voyageforum.com/v.f?post=5593646
LA Lacalo Globetrotter ·
Comme on parle de bière belge, ta deuxième photo l'Antelope Canyon me fait penser à une fontaine de chocolat... belge !😛
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PA Pathoch Veteran ·
Le brassage

Non! la fermentation.

Quelques explications préalables : La fermentation est une des étapes de la fabrication de la bière. Cette étape consiste à ensemencer le moût avec une certaine quantité de levures afin que ces levures transforment les sucres présents en alcool et en CO2. Il existe quatre types de fermentation.

La fermentation est une réaction biochimique consistant à libérer de l'énergie à partir de sucre (du glucose la plupart du temps). La fermentation ne nécessite pas de dioxygène (Pasteur : « la fermentation c'est la vie sans l'air »), elle peut donc avoir lieu en milieu anaérobie. Elle se distingue, par son faible rendement énergétique, de la respiration cellulaire, qui nécessite, elle, de l'oxygène (milieu aérobie).

Pour fermenter le moût, il est nécessaire de l'ensemencer avec des levures qui vont se charger de transformer le glucose (entre autres) en alcool et en dioxyde de carbone.

Dans le cas de la fabrication de la bière, la fermentation est dite éthylique (ou alcoolique) car la réaction dégage de l'éthanol.

La fermentation haute : La fermentation haute nécessite l'adjonction dans le moût de levure dite « haute ». La levure « haute » couramment utilisée est Saccharomyces cerevisiae. La fermentation a lieu durant 3 à 8 jours à une température de 15 à 25 degrés Celsius. Lorsque la levure haute a épuisé le glucose elle remonte à la surface de la bière, d'où l'appellation de fermentation haute.

La fermentation haute est la méthode de brassage la plus répandue.

La fermentation haute permet d'obtenir de hautes teneurs en alcool (la levure haute n'est pas ralentie en présence d'alcool) ainsi que des arômes complexes. Les bières ainsi produites sont généralement moins chargées en dioxyde de carbone que les bières de fermentation basse. Elles se consomment à plus haute température que ces dernières, généralement entre 6 et 12 degrés Celsius.

bonne lecture 😏
PI Pierre Globetrotter ·
Et sur la première se dessine un coeur 😊 (instant poésie😏)
Mon espace web : http://www.world-blogueur.com Spéciale déconfinement https://voyageforum.com/discussion/enfin-libres-entre-rivieres-fleuves-canaux-velo-fil-eau-entre-seine-loire-d10299732/
VI Virginath Globetrotter ·
Et la fermentation belge a quoi de particulier, par rapport aux autres pays ? Surtout qu'il y a tellement de sortes de bières ici, je doute qu'elles soient toutes fermentées de la même manière. 😉
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LA Lacalo Globetrotter ·
Eh oui, on voit le romantique et la gourmande..... Alléchée par l'évocation du chocolat, je n'avais même pas remarqué le coeur au dessus !!! Honte à moi 😠
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FM Fmaej Globetrotter ·
oh , Erik ...trés beau tout ça , merci de partager 😉
PI Pierre Globetrotter ·
Ah, la gourmandise !!! Je lui préfère la nourriture de l'esprit😏 😏 !
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HE Herikles Globetrotter ·
Et sur la première se dessine un coeur 😊 (instant poésie😏)

Bravo Pierre, tu es le premier à l'avoir vu. 😎 Pour tout avouer, ce "coup d'œil" m'a été soufflé par la guide, car il est impossible de trouver cet angle de vue lors d'une simple visite. 🙂

Aujourd'hui, Grand Canyon. Je ne m'en lasse pas. 😊



🙂
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HE Herikles Globetrotter ·
Non! la fermentation. (...)

Voilà une explication complète. 😄

Grand Canyon, suite.





🙂
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HE Herikles Globetrotter ·
Yo,

C'est qui, ce "Rone" ?? 😐



😏
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HE Herikles Globetrotter ·
oh , Erik ...trés beau tout ça ,

Le cadre y est pour beaucoup.

Et regarde ces petites bêtes... 😄





🙂
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MO Mousseliine Globetrotter ·
Cool l'araignée. J'aimerais en voir une comme ça.

Les couleurs du Grand Canyon sont superbes.

Chanceux... et dire que moi je travaille.😠
"I go to Paris. I go to London. I go to Rome, and I always say: "There's no place like New York." That's the way it is. That's it." (Robert De Niro)
HE Herikles Globetrotter ·
Chanceux... et dire que moi je travaille.😠

Mais je vais bientôt m'y remettre aussi. 🏴‍☠️ 😏



🙂
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VI Virginath Globetrotter ·
Quel beau temps ! Cela fait toujours plaisir de revoir le GC !

Bonne continuation ! 🙂
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FM Fmaej Globetrotter ·
Le décor grandiose et photogénique bien sûr ! j'y suis allée il y a longtemps et certains lieux me restent en mémoire !! 😉 les couleurs surtout ! moi c'était en Septembre, superbe ! Arrghhh ...l'aragne !!!?? le zoizeau l'a mangée ? ils voient de loin les zoizeaux ? ..................😄😄
LA Lacalo Globetrotter ·
Roooooh ! Il est toujours là ce tag ? Bien entendu, je ne dirai pas qui était Rone 😊, mais je me souviens bien, on n'était pas seuls ! Tu noteras quand même qu'on a astucieusement précisé qu'on était à Grand Canyon, au cas où le paysage en arrière plan laisserait planer un doute ...😏

" Nous ne saurons jamais tout le bien qu'un simple sourire peut être capable de faire." Mère Teresa
PA Pathoch Veteran ·
Hi Erik,

Encore merci de nous avoir fait partager 'en live' ton trip !!!! 😎 moi aussi, je suis au boulot mais toutes ces splendides photos me donne un peu d'energie pour la journée 🙂

Et je voulais vous dire que bientôt c'est moi qui serait làbas 😏😏😏😏

J'ai mis en fond d'écran une de tes photos ( la vieille voiture à MV) j'adore 😉

à plus Pat
AT Atila Globetrotter ·
T'es pas si loin ! Viens-y... en voiture. 😄

Il suffit de bien la choisir...😎😉

HE Herikles Globetrotter ·
🙂 où as-tu trouvé ça ?

Il y a aussi le train. 😄



🙂
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AT Atila Globetrotter ·
🙂 où as-tu trouvé ça ?

Dans mon garage...😛

Euh... plutôt dans un garage près de Sausalito...😕
HE Herikles Globetrotter ·
Avertissement dans les restrooms du Best Western de Tusayan. 😄



Et devant une "déco" pour Halloween à Williams. 😏



🙂
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PA Pathoch Veteran ·
Le terme "avoir de l'humour"😏😏😏😏 viens peut-être de là 😇
LA Lacalo Globetrotter ·
Excellentes ces traductions automatiques... Mais en dehors de la forme qui est amusante, se pose le fond... Dans ces restrooms à quoi est destinée cette eau pour laquelle il ne faut surtout pas entrer en contact ? Aux lavabos ??? 🤪
" Nous ne saurons jamais tout le bien qu'un simple sourire peut être capable de faire." Mère Teresa
IT Itat Globetrotter ·
C'est peut être l'eau des cuvettes qui est recyclée 😄
AG Agnès95 Regular ·
Bonjour L'eau de la chasse d'eau provient d'eau récupérée, genre eau de pluie.elle n'est donc pas "traitée" et reste impropre à la consommation. Si on avait idée d'aller boire dans les toilettes...😕 l'hôtel doit avoir un récupérateur d'eau qu'il destine aux toilettes ou à l'arrosage des plantes... Au delà de la discussion, merci à Herikles pour ce voyage à domicile.
Agnès95 https://voyageforum.com/v.f?post=9033943;#9033943 Trois semaines entre Montréal, Québec et la Nouvelle Angleterre
HE Herikles Globetrotter ·
Si on avait idée d'aller boire dans les toilettes...😕

C'est à croire qu'il y a des amateurs, pour avoir noté cela sur le capot des toilettes. 🤪 😏😄

Fin du voyage, retour demain/dimanche. 🙁



Les saguaros d'Arizona.







🙂
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PO Pong Globetrotter ·
Merci de nous avoir partagé en direct (ou presque) ce soleil, ces ciels bleus, ces paysages... 😎 Au milieu de l'automne (plutôt gris en région parisienne 🙁), ça fait bcp de bien ! 🙂 Bon retour, et bon atterrissage ! 😄
Conseils pour circuits dans l'Ouest américain : https://voyageforum.com/forum/conseils_etablir_son_circuit_dans_ouest_americain_resume_D5303777/
PA Pathoch Veteran ·
Fin du voyage, retour demain/dimanche. 🙁

Malheureusement , il y a une fin à tout !!!! Snif pour vous 🙁🙁🙁🙁🙁

Bon retour à vous et merci pour nous avoir fait voyager
HE Herikles Globetrotter ·
Coucher de soleil sur les US pris hier soir, cette nuit ? 😐 ce matin... 😮 je ne sais plus 😄😄😏.



A ton tour, Pong. 😉
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VI Virginath Globetrotter ·
Jolie image de fin !! Merci Erik ! Et bon retour... 🙂
Circuit dans l'Ouest : http://voyageforum.com/v.f?post=2744058 Floride-Louisiane : http://voyageforum.com/v.f?post=3536861 Une semaine à New York : http://voyageforum.com/v.f?post=4550454 New York, again http://voyageforum.com/v.f?post=5593646
VN Vnoa Globetrotter ·
Bon retour Eric et merci pour les photos 😎

@+ Vnoa
"A la liberté de provocation, répond la liberté d'objection" "Les cons, ça ose tout. C'est même à ça qu'on les reconnaît" "Le con ne perd jamais son temps, il perd celui des autres"

Carnet de Voyage: De Mile High City à Sin City (Colorado, Utah, Arizona, Nevada) -> voir mon profil
LA Lacalo Globetrotter ·
Bonjour Erik,

Te voici revenu ...🙂

Merci d'avoir joué l'entremetteur entre ces fabuleux espaces et nous, grâce tes photos. Ça m'a vraiment donné envie d'y retourner.
" Nous ne saurons jamais tout le bien qu'un simple sourire peut être capable de faire." Mère Teresa
LE Leeloo75 Veteran ·
Merci pour ce direct et bon courage pour le retour
PO Pong Globetrotter ·
A ton tour, Pong. 😉

Merci pour le passage de relais ! 😏 Tu as mis la barre haute, je ne suis pas sûr d'arriver à d'aussi belles photos en direct (ou presque), 😊 mais, promis, je posterai au moins quelques panneaux ou indications pratiques qui sont toujours intéressantes, je trouve, qui font partie du vécu !...😎 Belle vue de l'avion en tous cas ! 😇
Conseils pour circuits dans l'Ouest américain : https://voyageforum.com/forum/conseils_etablir_son_circuit_dans_ouest_americain_resume_D5303777/
VE Veileen Veteran ·
Voilà, je viens de zieuter ces quelques pages et je vois que tu as été bien courageux de faire ce carnet en cours de route. Cette année, je n'ai pas eu la patience d'alimenter mon blog mais là, je travaille sur le carnet. Ca ne devrait pas tarder.

Finalement, globalement on a été assez chanceux pour le temps malgré parfois quelques nuages. Comme nous sommes rentrés le 9, nous avons évité la baisse de température. Bref, chaleur et compagnie tout du long. Nous n'avons jamais sorti les vêtements pour le froid. J'ai retrouvé quelques points de passage communs et j'attends donc impatiemment ton carnet plus complet vu que tu nous montres de bien belles photos.

ps : le coeur m'avait aussi été montrée par la guide indienne et j l'ai comme avatar sur mon forum de photo... 😉

Courage pour le retour. Moi en général ça se passe bien. Arrivée le 10 matin, repris le boulot le 11 sans soucis. Même à l'aller, on a eu moins de problèmes avec le décalage horaire. On doit commencer à s'y habituer ! Et comme tu dis :

A ton tour Pong !! 😉
Pour voir mes carnets Ouest USA, cliquez sur mon pseudo puis cliquez celui désiré dans la rubrique "carnets" : Vous avez le choix avec 2009, 2011, 2012, 2013, 2014, 2015 et 2016 : ça en fait de la lecture ! Et maintenant : la Chine !
PO Pong Globetrotter ·
j l'ai comme avatar sur mon forum de photo...

On veut le lien ! 😄

je travaille sur le carnet. Ca ne devrait pas tarder.

Avant mercredi ? Quel suspens !... J'ai hâte de le découvrir ! 🙂

A ton tour Pong !! 😉

Bon, déjà le plus difficile (chronologiquement) ça sera de rejoindre l'aéroport Charles de Gaulle sans le RER (grèves)...🏴‍☠️ (le RER B sur la partie Paris-CDG est géré par la SNCF...) Heureusement il reste les navettes (en bus) mais 1h de trajet dans le trafic du matin, je m'en serais bien passé...🤪 maintenant j'en suis à scruter les prévisions météo : Heureusement du coté de Kanab, le soleil est prévu ! 😎 (juste un peu frais le matin 0-1 °C...) 😉
Conseils pour circuits dans l'Ouest américain : https://voyageforum.com/forum/conseils_etablir_son_circuit_dans_ouest_americain_resume_D5303777/
VE Veileen Veteran ·
On veut le lien

Il n'est que pour les photographes de ma marque et il faut être enregistré pour suivre. Mais je mettrai plein de photos dans le carnet.

Avant mercredi

Heu c'est pas sûr ça... 😊 à quelques jours près...

Heureusement du coté de Kanab, le soleil est prévu ! 😎 (juste un peu frais le matin 0-1 °C...) 😉

Veinard ! Moi j'avais adoré cette période. Là cette année, j'ai regretté mes dates : trop de touristes, trop chaud (je préfère 1° le matin que 28°) et surtout une lumière trop dure par rapport à fin octobre début novembre pour les photos 😠

Bon courage pour rejoindre CDG !
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LE Leeloo75 Veteran ·
Bonsoir Pong,

je ne sais d'où tu viendras mais si de RER , pourquoi ne pas prendre le bus Air France.....soit à Montparnasse soit à Invalides .....il faudra par contre compter avec la circulation moi je prendrais une marge de 2h entre Paris centre et CGD.
PO Pong Globetrotter ·
Merci pour le conseil Leeloo ! 🙂 Effectivement c'est un bon moyen, l'avantage du Roissybus, c'est qu'il part de l'Opéra, (un peu plus central pour moi) et qu'il ne coûte que 10€ ! 😉 Tu as raison, un jour de grève, il vaut mieux prendre de la marge, même si c'est dans le "bon sens" (pour sortir de Paris) à cette heure là...(le matin) Il me faut arriver vers 8h, ça veut dire un départ vers 6h ! 🏴‍☠️ Bon, ben je dormirai bien dans l'avion comme ça... 😏

PS : n'hésite pas à créer un POst dédié à l'ouverture-fermeture de la Tioga Road, j'en ai fait un pour l'ouverture-fermeture des Narrows à Zion (c'est plus facile à retrouver quand on en a besoin...) 😎
Conseils pour circuits dans l'Ouest américain : https://voyageforum.com/forum/conseils_etablir_son_circuit_dans_ouest_americain_resume_D5303777/
PO Pong Globetrotter ·
Bravo ! 😎
Conseils pour circuits dans l'Ouest américain : https://voyageforum.com/forum/conseils_etablir_son_circuit_dans_ouest_americain_resume_D5303777/
HE Herikles Globetrotter ·
Bonsoir, 😉

(...) tu as été bien courageux de faire ce carnet en cours de route

C'était mon moment de détente du soir, quand mon équipe était couic et déjà couchée. 😏

j'attends donc impatiemment ton carnet plus complet

😕 Je ne crois pas. Je mettrai juste quelques impressions, quand elles me viendront et que le temps me le permettra, 🙂 mais rien de détaillé sur le planning quotidien (heure de réveil, menu, etc. 😄).

🙂
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LA Lacalo Globetrotter ·
mais rien de détaillé sur le planning quotidien (heure de réveil, menu, etc. 😄).

heure de réveil : bon... ça on peut s'en passer ...😐 menu : ah, voilà qui serait bien plus intéressant... Tu pourrais déjà commencer par nous parler du péché mignon que tu assouvissais à Denny's 😛 Quelle grande assiettée osais-tu commander sans rougir ? 😊
" Nous ne saurons jamais tout le bien qu'un simple sourire peut être capable de faire." Mère Teresa
HE Herikles Globetrotter ·
Un petit mot tout de même sur les vols (US airways).

11:30 am CDG - 2:00 pm PHL Départ à l'heure, arrivée 2:15 terminal A. Beaucoup de monde à l'immigration (c'est courant...). Ça traîne... une agente nous oriente vers une file moins longue... et on passe presque les derniers, 😠 mais finalement assez vite. Récupération des bagages, etc. Check de sécurité suivant: beaucoup de monde encore, et autant d'inquiets. 🤪 1er passage pour vérification des cartes d'embarquement, 🏴‍☠️ on n'en voit pas le bout. 🙁 Enfin, contrôle des personnes. Ça passe. Marche soutenue jusqu'à la porte C26 pour assurer le coup. On y est à 3:30, l'embarquement commence. Il aura donc fallu 1h15 d'un avion à l'autre (comme Vnoa 😎), mais quel stress bien inutile...! 😐

4:00 pm PHL - 7:09 pm SFO Sans problème. 🙂 Ah si ! Manque une valise sur 4. 😠 Attente du vol suivant, prévu vers 8:45 et supposé transporter cette valise. Je profite de ce temps d'attente pour aller chercher la voiture chez Alamo.

Retour 8:30 am PHX - 3:28 pm CLT 4:40 pm CLT - 6:55 am CDG Avions à l'heure. Aucun problème pour aller de C15 à B9 à CLT. 🙂 Récupération des bagages à CDG (T1) à 7h15, 😎 du véhicule au parking Hilton à 7h45, puis 1h15 pour rallier ma verte campagne, les Parisiens sont déjà de sortie en ce dimanche matin. 😮

🙂
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HE Herikles Globetrotter ·
Tu pourrais déjà commencer par nous parler du péché mignon que tu assouvissais à Denny's 😛

Toute la carte y est passée. 😏

Quelle grande assiettée osais-tu commander sans rougir ? 😊

OK, je mettrai quelques photos... 🙂
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LA Lacalo Globetrotter ·
Bonjour Erik, 🙂

Te voilà donc revenu de ce long voyage et merci encore de toutes ces photos qui nous ont fait rêver et bien donné envie d’y faire un tour…

Finalement, quels ont été cette fois tes coups de cœur ? Y a-t-il des lieux qui t’on déçu ou au contraire que tu as redécouverts sous un jour nouveau ? Des choses qui t'ont étonné ? 😮 Quels sont tes cartons rouges 😠, jaunes 😕, verts 😄?

Allez, continue à nous raconter …
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