Original post
mais qu'es que c'est que ce truc .. un légume ?.. un fruit ? une fleur ??
a vous
« Le voyage apprend la tolérance. »
Benjamin Disraeli
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Est-ce un légume, un fruit, une fleur??
by Thuan
This discussion is in French, the community’s main language.
Ici a HK c'est 1 euro les 5 cela doit faire plus de 1 kg. c'est consideré comme un fruit,
en anglais c'est "Dragon Fruit" mais en francais je ne connais pas le nom et vous?
saviez vous que cela pousse sur un cactus ?
saviez vous que cela pousse sur un cactus ?
Dans la recherche du nom francais de certains fruits que je mange ici, pouvez me dire si vous connaissez celui-ci? En Anglais c'est "Queen Fruit" oui c'est tres original je sais... c'est Anglais ..🤪
http://img320.imageshack.us/my.php?image=fruit005copy7tk.jpg
l'écorce est épaisse et je suis sur qu'elle est utilisée pour faire de la teinture, rien que de la toucher une fois brisée vous avez les doigts qui deviennent orange..
ici l'intérieur, goût légèrement acidulé mais sans égal ni correspondances avec d'autres fruits.
http://img315.imageshack.us/my.php?image=fruit006copy6sc.jpg
http://img320.imageshack.us/my.php?image=fruit005copy7tk.jpg
l'écorce est épaisse et je suis sur qu'elle est utilisée pour faire de la teinture, rien que de la toucher une fois brisée vous avez les doigts qui deviennent orange..
ici l'intérieur, goût légèrement acidulé mais sans égal ni correspondances avec d'autres fruits.
http://img315.imageshack.us/my.php?image=fruit006copy6sc.jpg
Thuan,
Lorsque j'ai decouvers le fruit du dragon la 1ere fois, je lui trouvais des couleurs si chatoyantes et des formes si etonantes que je croyais dur comme fer qu'il s'agissait d'un fruit à jus sucré et acidulé…ainsi quelle n'a pas été ma surprise de me retrouvée face à une chair blanche un peu fade et piquée de pepins un peu comme le kiwi… Du coup je me suis tjrs demandée de quelle façon ou avec quel accompagnement on savourait ce tresor decoratif dans son pays d'origine?🙂
Lorsque j'ai decouvers le fruit du dragon la 1ere fois, je lui trouvais des couleurs si chatoyantes et des formes si etonantes que je croyais dur comme fer qu'il s'agissait d'un fruit à jus sucré et acidulé…ainsi quelle n'a pas été ma surprise de me retrouvée face à une chair blanche un peu fade et piquée de pepins un peu comme le kiwi… Du coup je me suis tjrs demandée de quelle façon ou avec quel accompagnement on savourait ce tresor decoratif dans son pays d'origine?🙂
une âme d'aventuriere ne peut se rejouir enracinée dans son quotidien…
<> les Mangoustan est un fruit dont on peut devenir tres vite acro .. ( voir le post alarmant de sawadeeka .. ) qui coure a travers toute la Belgique pour sa dose
elle est tellement acro .. que pour apaiser sa grande souffrance je lui ait envoyer cette photo .. et bien elle en a fait son fond d'écran ..😉
donc gare a vous .. ( également je fait partie de la secte mangoustan .. je peut décapiter facilement 1 kilo de un seul coup .. ( bon le banquier ne dis rien .. en ce moment on a 5 kilos pour 1 euros ! )
« Le voyage apprend la tolérance. »
Benjamin Disraeli
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Bof, tu ne me fais pas souciller …j'appartiens déjà au parti😉
j'en mange une fois la semaine…même en boite!😛
et j'aime egalement l'Anone bien mûre…et la noix de coco jeune et fraîche à la paille en sortant de chez Tang's freres😉
Par contre, je serais curieuse de voir l'arbre sur lequel poussent ces fameux mamgoustans…à noter que je raffole aussi des rangoustans poilus lol
Par contre, je serais curieuse de voir l'arbre sur lequel poussent ces fameux mamgoustans…à noter que je raffole aussi des rangoustans poilus lol
une âme d'aventuriere ne peut se rejouir enracinée dans son quotidien…
gabye si tu est curieuse .. je crois sur le net il doit y avoir des photos? prochain achat des rangoustan ( dont je ne suis pas trop friand car c'est un peut dur 🤪.. et pas tres colore en arômes .. ( enfin je parle pour moi )
😄😛.
« Le voyage apprend la tolérance. »
Benjamin Disraeli
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En voici un autre .. je recherche son nom en Francais comme en Anglais, peut être je me casse la tête pour rien, enfin bref … ici on l’appel Ginseng ! ben oui c’est le fruit de la racine mondialement connu …
Pour info c’est gros comme un Kiwi, il vaut mieux le manger quand il est souple à la pression du doigt.
http://img241.imageshack.us/my.php?image=fruit0141lx.jpg
http://img50.imageshack.us/my.php?image=fruit015copy8gi.jpg
Bien mûr. La couleur de la chair change et vire au brun, le fruit devient plus riche en sucre.
http://img241.imageshack.us/my.php?image=fruit0141lx.jpg
http://img50.imageshack.us/my.php?image=fruit015copy8gi.jpgBien mûr. La couleur de la chair change et vire au brun, le fruit devient plus riche en sucre.
oui mais par grosses chaleurs Parisienne le rangoustan…c'est tres rafraichissant
puis le contraste entre la chair et l'amande…j'adore…
ok pour les photos, mais ce sera quand j'aurai reparé mon systheme alors…parce que là je croise dejà les doigts chaque fois que je change de page…
une âme d'aventuriere ne peut se rejouir enracinée dans son quotidien…
Ouais dans la meme famille que le Lychee et le Rangoustan, je demande le "cousin"
http://img228.imageshack.us/img228/3391/fruit007copy2hy.jpg
Son nom ? Longgan ou oeil du dragon, très apprécié des Chinois!
Pour infos, les cueillettes ont démarrés il y a 15 jours, le plus cher des arbres à Lychee coûte ici 8000 Rmb soit 800 euros, le salaire mensuel d'un paysant 300 Rmb.
http://img120.imageshack.us/img120/8752/fruit008copy3qk.jpg
http://img228.imageshack.us/img228/3391/fruit007copy2hy.jpg
Son nom ? Longgan ou oeil du dragon, très apprécié des Chinois!
Pour infos, les cueillettes ont démarrés il y a 15 jours, le plus cher des arbres à Lychee coûte ici 8000 Rmb soit 800 euros, le salaire mensuel d'un paysant 300 Rmb.
http://img120.imageshack.us/img120/8752/fruit008copy3qk.jpg
Gros comme une noix de Coco je ne suis pas aussi dur qu’elle ; bien qu’ayant des pics je ne blesse pas ; je suis lourd car bien rempli ; mais pas vraiment savoureux, qui suis-je ?
http://img111.imageshack.us/img111/1341/fruit018copy7cu.jpg
http://img111.imageshack.us/img111/8077/fruit019copy9xv.jpg
http://img111.imageshack.us/img111/1341/fruit018copy7cu.jpg
http://img111.imageshack.us/img111/8077/fruit019copy9xv.jpg
Je suis aller dans le nord de la Chine et j'ai fait cette photo lors d'une halte à un feu rouge, il serait fort possible que les bâtonnets soit des Lychee alors enrobé de sucre peut-être .
voir la photo ?
@+ , Marco .
On aura jamais assez de temps pour tout ce qu'on veut découvrir et comprendre dans nos voyages qu'on se le dise , Amis voyageurs .
Bonne pioche!😉
le cousin longgan se fait aussi appeler Quenettes aux Antilles FranaiseÉ
Par contre je ne connais pas ce magnifique soleil orange, je le vois parfois sur les etals parisien, mais je n'y ai jamais goutŽÉ A mon avis il est de la famille des fruits de la passionÉvrai ou faux?
Mais connaissez vous celui lˆ?
Par contre je ne connais pas ce magnifique soleil orange, je le vois parfois sur les etals parisien, mais je n'y ai jamais goutŽÉ A mon avis il est de la famille des fruits de la passionÉvrai ou faux?
Mais connaissez vous celui lˆ?
une âme d'aventuriere ne peut se rejouir enracinée dans son quotidien…
C'est curieux de le nommer "pain de singe" que je sache c'est a Madagascar aue tu trouves ce fruit? Et la bas pas de Singe? 🤪
on en trouve dans tous les pays où il y a des baobabs, comme au sénégal par exemple où on fait une délicieuse boisson avec le pain de singe: le bouye. et là il y a des singes. bien que les singes préfèrent un autre fruit (que j'adore aussi) qui est vraiment leur friandise: les jujubes.
catherine
catherine
Je pense que tu dois parler du Sow (lait caillé).
c'est très simple. voici la recette de la mère de Youssou N'Dour:
ingrédients:
500 gr de fromage blanc non battu 500g de crème fraîche épaisse 200 gr de lait concentré non sucré 300 gr de sucre semoule 4 sachets de sucre vanillé 1 cuillérée à soupe d'eau de fleur d'oranger
Mélanger tous les ingrédients dans un grand saladier. Le mélange doit être légèrement grumeleux. C'est prêt! Réserver au réfrigérateur au moins 1 h avant de servir.
Bon appétit 😉
Catherine
c'est très simple. voici la recette de la mère de Youssou N'Dour:
ingrédients:
500 gr de fromage blanc non battu 500g de crème fraîche épaisse 200 gr de lait concentré non sucré 300 gr de sucre semoule 4 sachets de sucre vanillé 1 cuillérée à soupe d'eau de fleur d'oranger
Mélanger tous les ingrédients dans un grand saladier. Le mélange doit être légèrement grumeleux. C'est prêt! Réserver au réfrigérateur au moins 1 h avant de servir.
Bon appétit 😉
Catherine
oui tu as plusieurs recettes à base de sow (lait caillé) et de mil: le lakh, le thiacri, le tiéré avec du lait caillé et de la semoule de mil. ou bien du fondé (boulettes de mil au lait caillé) etc...
tu as dû goûter à l'une de ces recettes. 😉
mais où trouve-t-on de la semoule de mil ou de la farine de mil à Paris?
Catherine
tu as dû goûter à l'une de ces recettes. 😉
mais où trouve-t-on de la semoule de mil ou de la farine de mil à Paris?
Catherine
Je n'en ai jamais vu pour ma part…
Juste les oranges bleues du prof Tournesol en Martinique et les kumkat je crois si je ne dis pas de betises, qui sont oranges et riquiqui, mais loin d'avoir le goût d'une orange…🙂
une âme d'aventuriere ne peut se rejouir enracinée dans son quotidien…
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