Search results · VoyageForum

Results for "Mauricie"

About 9,719 results.

Retour Valparaiso - Buenos Aires sur le Norwegian Sun

by Dacy · 2016-04-06 · 164 replies

Bonjour à tous,

Nous sommes rentrés la semaine dernière et je tenais à vous faire un petit résumé afin de remercier toutes les personnes qui m'ont aidée à préparer notre voyage.

Notre croisière a été une excellente expérience pour nous et nous sommes rentrés avec de très beaux souvenirs...........

Tout d'abord, concernant le Sun, une très bonne nouvelle, il "tient bien la route" j'ai l'impression qu'il "bouge" moins que les plus gros bateaux quand il y a une grosse mer. Le bateau est vieillissant mais, à part certaines moquettes, je l'ai trouvé très agréable avec ce qui est, pour moi, un plus, une très grand terrasse arrière au buffet pour pouvoir manger dehors. Ce qui n'est plus le cas sur les nouvelles unités.!!! Par contre, le buffet du Garden Café est vraiment trop petit...........beaucoup trop de monde, les jours en mer mais on peut manger au Moderno, en face, vraiment plus sympa!!!!!! La cabine une peu vieillote mais assez grande avec pas mal de rangements et un matelas confortable......... La nourriture, c'est vrai, , au buffet est ordinaire et répétitive mais on peut se rattraper sur les crêpes et les glaces😄 dispo toute la journéeAu restaurant, menu en français, (sauf deux jours) certains plats reviennent tous les soirs mais il y a aussi des nouveautés tous les soirs, mon mari a apprécié la viande chilienne et argentine et moi j'ai bien aimé le poisson. On trouve toujours quelque chose à grignoter, d'ailleurs on mange toujours trop!!!!!! Quant au personnel, -tout corps de métier confondu-nous avons trouvé qu'ils étaient à l'écoute et notre cabinier était sympa, on a même plaisanté avec lui plusieurs fois!! Ceci dit personne ou presque ne parle ou presque français à bord, nous avons pu rencontrer, à la réception, Rosalie, une péruvienne qui parlait parfaitement français et un serveur Mauricien.

Nous repartirons très certainement avec NCL..........

Je reviens pour les escales. Reine

Retour d'une croisière dans les Caraïbes sur l'Allure of the Seas

by Luc25200 · 2016-02-03 · 18 replies

Bonjour à tous Tout d'abord quelques éléments me concernant, nous voyageons en couple avec mon épouse, nous en sommes à notre quatrième croisière, une sur le Costa magica en Méditerranée occidentale, une sur le Costa Favolosa en Méditerranée orientale, une sur le Costa luminosa aux Antilles et la dernière du 24 au 31 janvier dernier sur l'allure of the seas au départ de fort lauderdale en Floride. Je ne vais pas me lancer dans un compte rendu détaillé sur ce navire, d'autres l'ont déjà fait (coucou Poupou10). Je vais plutôt vous exposer mon ressenti sur cette croisière, et notamment la comparer à mon expérience sur Costa. Commençons tout de même par le bateau, aucune comparaison possible, c'est un magnifique navire hors norme, avec une décoration, à mon sens plus classe et moins kitche que chez Costa. Les passagers à bord sont en majorité Américains, ce qui donne une ambiance beaucoup plus calme, de part la taille du navire et malgré le nombre de passagers (bateau complet) nous n'avons jamais eu une impression de surpopulation ( contrairement au Favolosa) Les cabines ( balcon vue mer) sont équivalentes à chez Costa mais la nourriture , en générale , est d'un cran au dessus ( les cocktails également pour les amateurs). Les boissons alcoolisées sont beaucoup plus chères, compter entre 13 et 15 dollars le cocktail, idem pour un verre de vin charges de 18% comprises. Les prix des boissons non alcoolisées sont équivalents. Les magasins à bord sont très chers ( dites ! Monsieur Royal Carribean on est pas tous des Américains !) Organisation tip top à l'américaine, un point négatif tout de même lors du débarquement deux longues heures de queue dûe au passage à l'immigration. Venons en maintenant aux escales, le premier jour se déroule en mer, deuxième jour arrivée à Haïti sur une plage privée Royal carribean avec toboggan , tyrolienne pour les amateurs du genre et d'autres animations , bref pas trop notre truc. Le troisième jour , arrivée en Jamaïque, nous avions pris une excursion, ce n'est pas une île qui nous laissera un souvenir impérissable. Quatrième jour en mer, cinquième jour arrivée sur l'île de Cozumel aux Mexique. Intérêt principal de l'île, ses plages et la couleur turquoise de ses eaux, ça fait du bien en hiver. Sixième jour en mer et retour au point de départ le septième jour au matin. Mon ressenti sur tout celà ? Le principal intérêt de cette croisière c'est le bateau, les escales sont plus intéressantes en Méditerranée. Si on rajoute le prix du voyage, je pense qu'il est plus rentable de découvrir ce genre de navire depuis l'Europe. Le voyage est fatigant ( Mulhouse /Paris/ Atlanta/ Fort Lauderdale), pratiquement 24 heures pour arriver sur place ( en comptant les temps d'attente aux aéroports) Le transit par Atlanta est pénible, plus de deux heures de queue pour passer l'immigration, Il nous a fallu courir pour ne pas rater notre correspondance. Un conseil pour ceux qui voudraient tenter l'aventure, il faut tout de même maîtriser un minimum l' Anglais, les américains ne font aucun effort pour ce faire comprendre. Nous n'avons pas rencontré de Français sur le bateau, quelques canadiens, et quelques serveurs Mauriciens parlent le Français. Voili voilou, je suis à votre disposition si vous avez besoin de plus de renseignements.

Maurice: Une île aux douces saveurs

by Jemaflor · 2016-01-31 · 10 replies

Au-delà de ses paysages de rêve, de ses longues plages de sable et de ses vastes lagons dignes du paradis … Maurice offre également à ses visiteurs un véritable cocktail de saveurs. Plaisantes au palais, elles s'avèrent souvent douces et aromatisées, parfois épicées ou enivrantes … Pour découvrir les goûts de cette île de l'Océan Indien, on peut bien sûr courir de restaurants renommés en bonnes tables traditionnelles, mais il est possible aussi d'évoquer quelques saveurs à travers une balade parmi des lieux qui ont tout pour vous émoustiller les papilles … C'est donc à ce programme que je vous convie (virtuellement). J'en suis certain, il va vous mettre « l'eau à la bouche ».

C'est par la visite d'un marché local que commence ce périple « saveurs ». Il est encore tôt ce matin et déjà le centre de Mahébourg s'anime. Nous sommes lundi et c'est jour de grand marché. On y vient de tous les quartiers de cette ville du sud de l'île comme également des bourgades alentour. Devant nous, quelques ménagères en sari, à peine descendues de l'autobus, se dirigent vers ce marché coloré, couvert d'une toiture vert amande. Les paniers à provisions sont encore vides mais à n'en pas douter, ils ne vont pas tarder à se remplir. En créole local, marché se dit bazar … un nom qui correspond parfaitement à la première impression que l'on a en traversant les étals et les quelques stands d'ustensiles en tout genre : récipients, bassines, plats … un vrai bric à brac, passons !

Toujours à l'extérieur de ces halles mais sur la gauche, se trouve un alignement d'étroites boutiques proposant des spécialités locales. On y vend une multitude de beignets et de galettes à manger « sur le pouce » , en quelque sorte c'est ici, l'allée des « fast-food » mais à la mauricienne.

La vitrine de M'dame Mahe est alléchante, bien achalandée et joliment décorée avec ces inscriptions colorées et puis, la marchande a le sourire … cela suffit à me décider d'y faire quelques emplettes pour le pique-nique de midi. La sympathique commerçante aura beau m'expliquer les spécificités de chacune de ses spécialités, j'avoue avoir eu quelques difficultés à bien comprendre son français créolisé et noyé au milieu du brouhaha environnant.

Bon, il y a là empilé sur les étagères derrière la vitrine, la plupart des spécialités de beignets et de galettes dont les mauriciens sont friands. Les dholl puri sont de fines et appétissantes galettes préparées avec de la farine de lentilles (ou de pois) puis garnies de légumes, il en est de même des farata ou autre roti, seule la composition ou la garniture varie : légumes, viandes, poissons, sauce tomate (rougail) ou petites crevettes ( roti chevrettes) …. j'ai particulièrement apprécié cette variété de roti pris dans une gargote de bordure de plage, mais c'était un autre jour. Après une courte hésitation entre tous ces beignets, je passe commande à M'dame Mahé d'un assortiment : dholl puri évidemment, samoussas (de forme triangulaire) et beignet aux bringelles, c'est le nom local des aubergines … ce sera finalement celui que j'ai préféré. Et la marchande de me conseiller pour terminer un gâteau-piment …. euh ? Merci ! Je me méfie de la digestion du « piquant » local d'autant que tous ces beignets sont assez gras, déjà des auréoles d'huile tâchent le papier qui les enveloppe !

Sur les marchés, dans les rues ou en bordure des plages, on trouve partout ces gargotes qui vous proposent ces mêmes fritures ainsi que ces galettes fourrées. Ces préparations traditionnelles indo-mauriciennes sont ici consommées à toute heure. Un petit creux … et hop, un dholl puri ou un farata fait l'affaire pour dissiper la fringale. Mais comme ailleurs, les burgers à l'américaine plaisent de plus en plus et les jeunes semblent quelque peu délaisser les beignets traditionnels. Pour preuve, juste à côté de ce marché central de Mahébourg, une grande enseigne de fast-food à incontestablement pignon sur rue !

--

Poursuivons nos courses dans les allées du marché où il faut pour avancer se faufiler entre les porteurs de cagettes, les ménagères en train de palabrer ou de soupeser, de tâter et enfin de flairer les marchandises …

De part et d'autre les étals sont chargés de légumes et de fruits et les affaires vont bon train. Avec nos galettes et beignets frits, quelques crudités seraient les bienvenues pour équilibrer notre repas. Tiens ! Si l'on prenait quelques « Pommes d'amour » ? Non, ce n'est pas encore le dessert mais cet amusant nom désigne à Maurice les … tomates !

Tout autour, la palette de couleurs est variée et le choix de légumes est infini. Des classiques poireaux/carottes aux aubergines en passant par les patates douces, les chouchous (courges), les giraumons …. et bien d'autres encore dont je ne connais ni le nom ni le goût …. j'ai décidément encore beaucoup à découvrir parmi les légumes de l'île ! Côté fruits, ça fleure également bon les tropiques avec des étalages d'ananas, de citrons verts, de pastèques ….

Là, ce sont des litchis, un fruit dont j'aime bien la douce saveur sucrée et les arômes évoquant la rose, ce sera parfait pour terminer le repas. « Ce sont presque les premiers de la saison ! » me dit avec fierté la vendeuse.

--

A Maurice comme dans toutes les îles des tropiques, les épices tiennent une bonne place dans la préparation des plats locaux. Ne voyant pas d'étals proposant d'épices typiques de l'île, me voici questionnant un marchand de fruits en lui demandant où en trouver ?. « Non, non, il n'y a pas de vendeurs d'aromates et d'épices dans ces halles, me dit-il, les épices on peut en trouver dans les magasins du quartier ... Sortez à droite, puis tournez à gauche, un peu plus loin, juste à côté du …… ? ». Merci, merci ! A vrai dire, je n'ai pas vraiment tout retenu et finalement la boutique indiquée restera pour moi un lieu mystérieux ! Bien sûr, j'en trouverai de ces fameuse épices mais un peu plus tard et notamment celle qui est parmi la plus utilisée à Maurice. En fait, il s'agit d'un mélange que l'on appelle ici (et dans d'autres îles de l'Océan Indien) le massala.

Le massala est donc cette poudre ocre jaune concoctée à partir d'épices torréfiées, sa composition varie en fonction des multiples préparations proposées. La base est faite de coriandre, cumin, ail, gingembre, cannelle, girofle, poivre, anis étoilé, cardamone, curcuma, feuilles de curry, pois chiches cassés … Pour ceux qui n'ont jamais goûté, vous avez ci-dessus, la liste des ingrédients, il ne vous reste plus qu'à imaginer la saveur d'un tel mélange ... et par là même le goût typique de la cuisine de Maurice.

Le massala accompagne aussi bien les plats de viandes, de volailles et de poissons. Une dernière précision, il existe des massala avec ou sans piments, cela est souvent précisé et c'est mieux ainsi. Car le massala fortement pimenté a la fâcheuse tendance de masquer les autres épices qu'il contient et ce dès la première bouchée avalée. Palais sensibles, vous voilà prévenus !

--

La poursuite de ma balade gustative me fait traverser la Chaux, le cours d'eau qui sépare le centre ville d'un quartier populaire de la périphérie de Mahébourg. En empruntant le pont Cavendish, on va passer du plat de résistance au dessert en allant visiter la Biscuiterie H.Rault ; c'est une institution dans la région puisque ici sont fabriqués depuis des lustres de petits biscuits au … manioc ! Juste après le pont, à l'issue d'une rue, une route serpente entre les mornes. Nous y voilà, prêts pour la visite qui sera suivie comme il se doit d'une dégustation. L'atelier/biscuiterie est situé au fond d'une cour au milieu de laquelle trône un imposant badamier.

Ici, l'accueil est chaleureux comme souvent à Maurice et notre guide pour débuter la présentation nous conte l'historique de ces fameux biscuits. Remontons le temps … nous voici en 1868 et Hilarion Rault, un colon d'origine bretonne à l'idée de confectionner des biscuits en s'inspirant de la recette des savoureuses galettes bretonnes. Mais à Maurice qui s'appelle à l'époque encore Isle de France, la farine de blé, le beurre ou le lait sont des denrées difficiles à trouver … qu'à cela ne tienne ! Sur place on dispose de sucre (de canne) et de farine (de manioc). Avec astuce, notre pâtissier amateur élabore une recette toute simple avec ces ingrédients. Il suffit d'y ajouter soit de la cannelle, du sésame, de l'anis, de la vanille ou du coco et surtout un savoir faire et voilà le tour est joué. Les Biscuits Manioc sont ainsi nés, la tradition et le succès se perpétuent donc depuis 1870 !

A l'extérieur, sur le versant du morne, on ne manque pas de nous présenter une parcelle de culture de manioc. De jeunes pousses car la plante à maturation peut mesurer jusqu'à deux mètres. C'est bien entendu seulement le tubercule que l'on utilise pour le transformer en farine. Le manioc est ainsi en vedette à l'intérieur de la fabrique. Les principales étapes de la préparation restent artisanales et manuelles sauf le pressage auquel on assiste. Une fois la farine obtenue, la préparation des biscuits peut débuter … mais la recette originale de ces biscuits « uniques au monde », nous précise-t-on, reste secrète, on pouvait s'en douter ! Et si la recette est ancienne, elle s'avère très tendance : simple, naturelle et donc presque bio sans oublier de plus qu'elle est certifiée sans gluten !

Vient ensuite la cuisson sur un four alimenté avec de la paille et des feuilles de latanier. Les ouvrières s'activent consciencieusement répétant sans cesse les mêmes gestes à l'image de celle qui empaquette les petits biscuits carrés. Quelle dextérité mais quel travail répétitif !

A l'entrée de la pièce, la patronne veille sur ses ouvrières en notant sur un registre les lots prêts à la vente. Il règne ici, une atmosphère d'un autre temps … Soudain une cloche sonne, c'est l'heure de la pause pour les ouvrières ! Pour nous c'est aussi le moment de la pause … dégustation, ces effluves biscuitées nous ont mis l'eau à la bouche. Un assortiment de biscuits aromatisés nous est proposé : nature, cannelle, chocolat, coco, vanille … Vous imaginez que je ne me suis pas privé en savourant et comparant les saveurs de ces biscuits plutôt originaux. Verdict, j'avoue un petit faible pour ceux au parfum chocolat et également à la cannelle.

La question vous brûle (enfin peut être !) les lèvres : mais quel est donc le goût de ces biscuits au manioc ? Ce sont bien des biscuits secs loin de la saveur beurrée des galettes bretonnes. Le parfum du sucre de canne ne passe pas inaperçu comme également les fibres du manioc, d'une texture un peu identique à celle du coco. Des biscuits secs … bien accompagnés par les boissons servies, jus de fruits, café ou thé.

--

A propos de thé, justement … Sur les hauteurs de l'île, à Bois Chéri plus précisément, le relief vallonné est couvert de plantations de théiers. Allons y faire un tour. Autant les bords de mer à Maurice sont la plupart du temps ensoleillés, autant dans le centre de l'île les nuages restent souvent accrochés. C'est le cas ce matin avec de plus une pluie qui ne cesse de tomber.

Les gouttes dégoulinent sur notre pare-brise alors que nous parvenons en vue de la manufacture de thé de Bois Chéri. De même dans les champs, l'eau ruisselle sur les feuilles de thé. « Il pleut pratiquement tous les jours ici, plus souvent l'après-midi » me dit une des employées du mini musée local du thé, avant d'ajouter : « ... de l'eau et de la chaleur, ce sont des conditions indispensables pour obtenir des feuilles de thé de qualité ! ». Soit, mais le visiteur amateur de photo que je suis aurait préféré un temps plus clément.

Ce matin il n'y a aucune ouvrière parmi les théiers et donc aucune cueillette dans la plantation … alors je vais faire appel à ma mémoire.

J'avais visité ces lieux il y a quelques années et ce jour-là par chance un généreux soleil baignait le paysage (d'ailleurs j'avais évoqué ces moments passés sur la « Route du thé » dans un paragraphe en complément d'un texte illustré sur les « Couleurs de Maurice », c'est en ligne sur VF *).

Je me souviens de ces quelques femmes, sac de toile sur le dos, cueillant feuilles après feuilles la fameuse plante … sous l’œil du chef de troupe, le seul homme et le seul également à se protéger du soleil à l’aide d’une élégante ombrelle. La cueillette a lieu en début de matinée, entre 6 et 11 h environ, afin d'éviter les heures trop chaudes ; chaque ouvrière ramasse ainsi environ 60 kilos de feuilles !

Je me souviens aussi de la visite, très instructive, de la manufacture. Dans une atmosphère où dominent, bruit, chaleur et forte odeur … pas celle du thé mais d' effluves plus végétales, on pouvait suivre les étapes successives qui mènent de la feuille brute au thé prêt à infuser. Broyage puis triage afin d’enlever tiges et nervures qui donneraient une désagréable amertume au breuvage. Ensuite place au tamisage et au passage au four : 10 minutes à 110° C … et on apprenait également que la différence entre le thé vert et le noir n’est pas due à des variétés spécifiques mais à des temps distincts de fermentation.

Je me souviens encore de la fin de la visite avec le plaisir de la dégustation devant ce magnifique panorama. Thé nature, à la bergamote, à la vanille ou au coco ? Sucre de canne ou bien nature ? En effet, on avait le choix, plusieurs boîtes de sachets étaient à disposition accompagnées de quelques biscuits. Et je me souviens enfin d'avoir eu un faible pour le thé à la vanille, d'ailleurs c'est le plus prisé à Maurice Plaisir du palais, plaisir des yeux, temps ensoleillé et visite instructive … Tout pour combler le visiteur !

--

Suite du récit « Saveurs » (sucre canne, rhum, vanille …), message suivant -->

J'aimerai faire profiter la communauté de ma récente expérience (26 novembre au 05 décembre 2015) de croisière dans les Caraïbes avec Croisière de France. Au départ nous devions faire une petite croisière en Méditerranée en famille avec Carrefour voyages. Mais comme il n'y avait plus de places pendant les vacances scolaires pour les enfants, nous avons opté pour une croisière en amoureux. Ma femme m'a demandé à de nombreuses reprises de regarder sur internet pour une croisière dans les Caraïbes. Ce n'est que début octobre (la croisière en Méditerranée devant commencer le 07/11) que je me suis rendu sur le site de Croisière de France et que j'ai vu cette promo incroyable : une croisière de 08 jours dans les Caraïbes en tout inclus (vols, boissons, repas) pour 990 euros/personne. Nous avons immédiatement réservé avec Carrefour voyages. Au final, la croisière nous aura coûté autour de 3.000 euros pour deux : 2.000 euros pour la croisière + 250 euros pour annulation croisière en méditerranée + 150 euros billets train A/R Marseille-Paris + 600 euros pour excursions. Le tarif de 990 euros concerne bien évidemment les cabines intérieures. Mais, quelques jours avant de partir, nous avons eu la bonne surprise d'avoir été surclassé pour une cabine extérieure avec hublot. 1- Le parcours : Saint Domingue-Antigua : 470 milles nautiques Antigua-Saint Barthélémy : 72 milles Saint Barth-Saint Martin : 61 milles Saint Martin-Guadeloupe : 190 milles Guadeloupe-Martinique : 117 milles Martinique-Margarita (Venezuela) : 292 milles Margarita-Saint Domingue : 576 milles + deux jours en mer 2- Déroulement du séjour : A votre arrivée sur le bateau, on vous remet un bracelet bleu (pour éviter de devoir payer les boissons), un document pour l'ouverture de compte (soit en déposant des espèces soit en communiquant un n° de CB) et une carte magnétique qui vous permet d'ouvrir votre cabine et sur laquelle figure vos identifiants pour le wifi/internet (payant et relativement cher), l'heure à laquelle vous dinez le soir (il y a deux services : soit 19h soit 21h30) et une lettre de l'alphabet (de A à E) qui sert en cas d'évacuation d'urgence mais également au moment du débarquement à chaque destination. Sachez que même si on appelle les lettres ABC en premier pour débarquer vous pourrez (si vous avez les lettres DE) quand même débarquer en même temps qu'eux. En découvrant notre cabine au pont n° 9 (n° 9078 vers l'arrière du bateau ou poupe), nous comprenons mieux pourquoi nous avons été surclassé. En fait, devant le hublot se trouvent les canots de sauvetage qui nous bouchent la vue et juste en dessous de notre cabine, au pont n°8 se trouve l'entrée de la discothèque. Nous avons passé de très mauvaises nuits. Nos amis qui avaient une cabine avec balcon au pont n°9 côté impair vers l'arrière ont eux aussi passé de très mauvais moments (mais contrairement à nous ils ont pu bénéficier d'une autre cabine). 1er conseil : avant de partir, choisissez votre cabine en demandant un plan du bateau à votre agence de voyages (ainsi vous éviterez les mauvaises surprises) ainsi que l'heure à laquelle vous voulez diner le soir. 3- Le bateau : Construit dans les années 90, l'Horizon semble avoir plutôt mal vieilli (ascenseurs souvent en panne et problème récurrent avec les chasse d'eau). On est très loin du prestige et du clinquant des compagnies telles que Costa ou MSC. Mais l'essentiel est là pour se divertir et s'occuper. Comme le bateau est plutôt petit (à Saint Martin nous étions à côté du Queen Elisabeth et nous avons pu voir la différence flagrante) on se repère assez facilement. L'avantage du pont n°9 c'est sa proximité avec les restos des ponts 7 et 11, avec le théâtre pour les spectacles du soir, avec le bar et le casino (pont 8), la piscine extérieure, le sauna (gratuit) et le spa (payant). Mais sa petite taille fait que l'on sent davantage le tangage et le mal de mer se fait parfois sentir. Heureusement, pendant notre semaine, la mer est restée plutôt calme dans l'ensemble. Tous les tarifs sont en dollar. 4- Le personnel et les repas/boissons : Personnellement, c'est ce que j'ai le plus apprécié sur le bateau. On compte 610 membres d'équipage (pour environ 1.500 passagers) de 35 nationalités différentes et de religions différentes. Les plus nombreux sont les Mauriciens (137), les Indiens, les Indonésiens et les Philippins. Nous avons particulièrement apprécié les repas du soir à la carte (le menu changeait chaque jour) où l'on se faisait servir à table. Il y avait deux autres couples à notre table avec qui nous avons lié amitié et nous avions hâte de les rencontrer chaque soir pour discuter de nos journées respectives. Il est possible de manger 4 fois/jour (petit-déjeuner, déjeuner, goûter et dîner) et de boire à volonté. Mais gare aux risques d'indigestion et de troubles de l'estomac car votre organisme aura beaucoup de mal à s'habituer à ce régime pantagruélique. Je parle en connaissance de cause puisque ma femme et moi, après avoir consommé de façon frénétique, avons été indisposés (ma femme est aujourd'hui encore au lit avec une gastro). Ici, la modération sera source de tranquillité et l'excès source de désagréments. 5- Les différentes étapes : Jour 1 - En mer. Comme nous, vous apprécierez grandement cette journée en mer pour vous reposer car, entre le vol, le décalage horaire, l'attente interminable pour monter sur le bateau et pouvoir s'installer, vous serez forcément fatigués. C'est aussi la réunion (non obligatoire) au théâtre pour les informations sur la carte magnétique et descriptif des excursions. Comme beaucoup, nous avons réservé notre excursion (4x4 sur île Margarita) dès la fin de la réunion et avons dû attendre une bonne heure avant de passer pour la faire valider. Mais avant, il faut avoir un justificatif comme quoi vous avez bien ouvert un compte. Sachez également qu'il est possible de réserver ou d'annuler une excursion jusqu'à 48 heures avant son commencement. Concernant les excursions : elles sont souvent trop chères et ne dépassent pas la 1/2 journée (alors que vous êtes souvent une journée complète sur une île). Donc, faites comme nous et comme beaucoup de gens sur le bateau, attendez de débarquer pour pouvoir négocier avec les taxis locaux que vous trouverez partout et que vous pourrez partager avec d'autres croisiéristes, de réserver un véhicule (sauf peut-être pour la Martinique où il n'y a aucune agence au port de débarquement). Ici, l'improvisation est la base même du croisiériste. Ainsi, certains passagers ont pu faire un tour de calèche à Fort de France pour visiter le centre-ville, d'autres ont pris le bus de Pointe à Pitre pour aller jusqu'à Sainte Anne, d'autres encore ont pris une navette du port de débarquement de Fort de France pour aller aux trois ilets : www.fortdefrance.fr/-9-Transport-maritime. Idem à Saint Martin où l'on peut prendre un water-taxi (billet à la journée très économique) pour se rendre à Philipsburg et à la plage toute proche. Jour 2 - Antigua. Avant de partir j'avais pris contact avec l'agence antigua paddle www.antiguapaddles.com/ qui proposait une formule en kayak+snorkle mais malheureusement elle était complète le jour de notre arrivée. Je me suis donc rapproché de south coast horizon www.southcoasthorizons.com/...;id=12&Itemid=61 qui proposait une formule complète à 65$/personne comprenant transport+visite touristique d'une partie de l'île+kayak dans la mangrove+bateau pour faire du snorkle à cades reef. Comme je savais que je n'aurai pas le temps d'échanger des euros contre des dollars sur place j'ai choisi de faire le change à l'aéroport de Orly. Très grosse erreur ! Pour avoir 130$ j'ai dû donner 150 euros alors que 130$ correspondent à environ 120 euros soit une différence de 30 euros. Donc, très chère excursion. Heureusement, le guide (un rasta man) et les activités étaient satisfaisantes. Avant de prendre ce tour nous avons hésité avec antigua rainforest qui proposait une série de tyroliennes dans la forêt : antiguarainforest.com/tours/#nav. Mais comme nous avions déjà fait de la tyrolienne on a privilégié le tour avec south coast. Donc, comme on peut le constater ce ne sont pas les activités qui manquent à Antigua. Vous pouvez même louer une mini moke (cousine de la mehari de Citroën) chez www.saltydogsrentals.com/ Jour 3 - Saint Barth. C'est la seule île où le bateau n'a pas pu accoster au port. Le bateau est resté en pleine mer à quelques milles de Gustavia et nous avons dû prendre des chaloupes pour rejoindre le port. Nous sommes arrivé un dimanche et la majorité des commerces étaient fermés mais nous avons quand même trouvé une agence de location (barthloc) située à environ 500 mètres du port de débarquement. Nous voulions loué un quad mais la caution demandée de 2.000 euros nous a obligé à nous rabattre sur une voiture où la caution était "seulement" de 700 euros. Nous avons pris une fiat 500 Cabrio automatique. Mauvais choix puisque la voiture s'est arrêtée à plusieurs reprises (certainement par manque de puissance) en pleine côte en refusant d'avancer. Des taxis vous proposeront de faire le tour de l'île en 1 ou 2 heures pour environ 80/90 euros. Pour notre part, nous avons choisi de faire une petite randonnée vers la plage de Colombier. Le chemin pour y accéder est difficile car pentu et cette petite rando demande un effort non négligeable (surtout pour le chemin du retour) et est déconseillée aux personnes ayant des difficultés à marcher. Sur le chemin on a pu croiser des tortues. Par la suite nous avons pris la route de l'aéroport et nous sommes dirigés vers Grand Fond pour voir les très belles piscines naturelles. Lorsque vous arrivez au panneau "grand fond" il faut continuer sur environ 500 mètres puis sur votre gauche vous trouverez un puits/citerne où vous laisserez votre voiture. Ensuite, il faut prendre le petit sentier bordé par un mur de pierres et au bout de celui-ci, prendre à droite et marcher sur les galets de la plage sur environ 200-300 mètres. Là, il faudra prendre le sentier qui monte en face de vous. Suivre ce sentier pendant 20 minutes, les piscines sont en contrebas (faire attention car pas de sentier pour y accéder). Au retour nous sommes passés à la superbe plage de Saint Jean qu'il est possible de rejoindre à pied depuis le port de débarquement (c'est du moins ce que nous ont dit certains passagers qui l'ont fait). Au retour, nous nous sommes arrêtés au rond-point pour observer le ballet majestueux des avions atterrir et décoller. Jour 4 - Saint Martin. Certainement l'endroit où les visites sont le mieux organisées. Au débarquement à Philipsburg (partie hollandaise) vous avez l'impression d'être aux USA avec une majorité de gens de couleur parlant tous anglais. Mais aucune trace de néerlandais ! Des taxis proposent plusieurs formules : tour de l'île en 3 ou 6 heures, transport jusqu'à l'ilet Pinel, etc... Les tarifs sont dégressifs en fonction du nombre de personnes. Le moins cher c'est le van avec 8-10 personnes. Pour un tour de l'île de 3h (formule que nous avons choisi) il ne vous en coûtera que 25$ ou 25 euros (donc mieux vaut payer en $). Sur le bord de la route, notre chauffeur-guide nous a arrêté pour admirer une trentaine d'iguanes nourris par un habitant de l'île. Nous nous sommes arrêtés sur une plage avec une partie naturiste et une partie normale. Nous nous sommes postés sur la fameuse plage de Maho beach où l'on peut voir atterrir et décoller les avions. On parle souvent des atterrissages mais les décollages sont tout aussi impressionnants. Nous avons pu assister au décollage d'un gros porteur. Au moment où il met les gaz, le bruit est assourdissant et tout ce qui se trouve derrière l'avion est projeté. C'est ainsi que certaines personnes et certaines affaires se trouvant dans le sillage de l'avion ont été littéralement projetés dans l'eau. On comprend mieux pourquoi cet aéroport est l'un des plus dangereux au monde ! Jour 5 - Guadeloupe. Nous avons passé notre demi-journée avec la famille de mon épouse et n'avons pas pu visiter l'île (sauf la cascade aux écrevisses). Il est possible de louer une voiture du côté de la gare routière (compter 15-20 minutes à pied depuis port de débarquement). Jour 6 - Martinique. Premier jour où la pluie se manifeste. Nous décidons de prendre un taxi avec un autre couple pour visiter le nord de l'île. Le prix est de 35 euros/personne. Nous faisons une halte à l'église sacré cœur de Balata puis direction Morne Rouge, arrêt à cascade du saut de gendarme, Saint Pierre puis baignade sur plage de sable noir proche de Saint Pierre. Si vous voulez louer une voiture, demandez au loueur de vous la livrer au port (compter 60 euros/jour chez luxiane car pour location + livraison au port) car il n'y a pas de loueur au port. Jour 7 - île Margarita au Vénézuela. Nous sommes passés par le bateau pour cette excursion (50 euros/personne) en 4x4 mais il doit être possible de s'organiser avant de partir avec

Retour croisière Allure of the Seas septembre 2015

by Jibe2 · 2015-10-04 · 129 replies

Bonjour à tous

Nous voici de retour de notre croisière sur le plus grand paquebot du monde : l'Allure

Je vous parlerai d'abord de lui, car les escales sont plutôt classiques, et le plus important est notre ressenti concernant cette expérience sur un paquebot de 362m.

Nous avons choisi d'embarquer à Civitavecchia. Donc train depuis la gare Termini à Rome...ensuite, comme d'habitude, à pieds jusqu'au port. Mais là, changement d'emplacement de la navette : au lieu de la tour, c'est un peu plus loin sur la droite. Ensuite arrêt sur une place pour prendre une 2° navette jusqu'au bateau. Je précise, pour les passagers "en escale" : navette bateau - place (où l'on peut prendre un shuttle pour la gare 2€.)

Enregistrement rapide, malgré le monde, car nous avons repéré une pancarte indiquant que les passagers ayant la carte "Crown & anchor" avaient une file spéciale. Accueil avec la traditionnelle flûte de Crémant de Bourgogne ou cocktail sans alcool. Un escalator nous conduit au pont supérieur . Notre cabine balcon est au 10° pont avec vue sur le Boardwalk et l'Aqua theater. Comme il est midi, direction le Windjammer. Pas trop de monde, le bateau est en escale pour les passagers ayant embarqué à Barcelone. Nous en profitons pour faire une première visite, en attendant les bagages : magnifique !

La Royale promenade : Déjà appréciée sur le Liberty...bordée de boutiques, cafés, pizzéria, et surtout le bar-ascenseur (Rising Tide) Je n'en dis pas plus, pour laisser la surprise aux futurs passagers...et il y en aura des surprises !!!

Central park 12000plantations : arbres, fleurs...et bordé de restaurants et cafés au premier niveau, et cabines balcons jusqu'au 14° pont.

Le Boardwalk Egalement rue à ciel ouvert, surtout destinée aux enfants : manège de chevaux de bois, boutiques de jouets, cafés... et tout au bout du bateau : Aqua theater, murs d'escalade, et au sommet la Zip Line. Cette rue est également bordée de cabines balcons jusqu'au 14°.

Les piscines : De chaque côté du park et du boardwalk, des piscines adultes et enfants, avec parasols et transats en espaliers. A l'avant "le solarium" avec bar, transats, et aussi des fauteuils et canapés avec coussins très confortables. Une petite piscine et des jacuzzis. Le solarium est seulement autorisé aux adultes.

Comme sur tous les bateaux, de nombreux bars avec orchestres, pour écouter de la musique ou danser.

Les restaurants Le restaurant principal est situé sur 3 niveaux...le premier étant réservé au Time dining. Si vous avez choisi ceci, Ne pas oublier de réserver d'avance, pour éviter la queue ! Au restaurant américains (1° niveau), on peu parfois petit-déjeuner ou déjeuner (menu ou buffet)

D'autres restaurants à suppléments, avec une cuisine très variée. Je peux vous dire que la cuisine du Restaurant principal est très variée aussi, et très bonne. La meilleure que nous connaissions sur RCI.

Jeux et sports : Une salle de sport immense, avec toutes sortes d'appareils jamais vus ailleurs. Au pont 14 : jeux pour enfants Au pont 15 : mini-golf, terrain de basket Au pont 16 : flowrider, et départ de la tyrolienne

Les cabines semblables à celles des autres unités de RCI, très confortables (lit de 180) Le canapé est auprès de la porte-fenêtre une cabine sur deux. Cabinet de toilette avec une douche à porte coulissante

Les passagers Majorité d'Américains, mais beaucoup d'Asiatiques, d'Italiens (tien tien on fait des infidélités aux Cies italiennes !), d'Espagnols...et les Français ??? Au jacuzzi, j'ai seulement rencontré 3 Français, faisant parti d'un groupe ! Etant en minorité, nous étions choyés comme des VIP. Pas mal d'enfants, bébés avec poussettes ! La moyenne d'âge était assez jeune, certainement à cause des nombreux divertissements et spectacles (j'en parlerai plus loin)

Le personnel le personnel parlant notre langue était vraiment présent : Mauriciens (une cinquantaine), Tunisiens, Dominicains Donc pas de problèmes pour les échanges avec le personnel, charmant, aux petits soins pour nous. Notre cabinière était Roumaine, mais faisait beaucoup d'efforts pour essayer de parler français...et puis il y avait l'Anglais, la langue commune à tous. Pour les futurs passagers de Royal Caribbean, pas de problème pour se faire comprendre.

Se déplacer Facile : 2 groupes d'ascenseurs, un à l'avant (forward) un à l'arrière (aft) En plus des maquettes du bateau, il y a partout des tableaux tactiles pour trouver son chemin, les menus des repas... les rues et Central park sont aussi des points de repère

L'organisation l'organisation américaine est encore là au top : aux escales, dans les ascenseurs, appuyer sur le bouton "gangway", en sortant des tableaux lumineux vous indiquent le chemin pour quitter le bateau. Il y a toujours 2 passerelles : une à forward et une à aft. Jamais la queue pour sortir...la durée des escales étant assez longue, donc pas de précipitation. On n'a vraiment pas l'impression d'être dans le plus grand bateau du monde, avec des milliers de passagers.