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Bonjour,

J'ai réalisé un CAP pâtissier sur deux ans, un second CAP boulanger d'un an et plusieurs formations sur l'art du sucre, le chocolat et la confiserie. Je n'ai pas encore 20 ans mais j'ai déjà plus de 5 ans d’expériences professionnelle et suis devenu entièrement autonome. En commençant dans cette profession j'avais déjà dans l'idée de travailler à l'étranger pour y développer une ou plusieur(s) entreprise(s).

Je suis donc à la recherche d'une personne pour m'aider à développer mon idée. Etant actuellement en CDI je devrais obligatoirement déposé un préavis pour mon employeur et un autre préavis pour mon logement. Je ne pourrais donc commencer un déplacement qu'à partir d'un mois maximum, voir un peu plus suivant la destination.

La personne qui voudra me contacter le pourra par mail, mais je veux tout de même lui parlais au téléphone ou, dans la mesure du possible, éventuellement prendre rendez vous pour en parler de vive voix.

Je reste à disposition pour toutes proposions, cordialement.

Bonjour, Nous partons en Bolivie la semaine prochaine pour 4 semaines avec nos 3 enfants de , 9 et 13 ans. Ll'itinéraire est à peu près calé mais nous hésitons encore... Arrivant à Santa Cruz, l'idée était d'aller à Sucre, Potosi, Tupiza, Sud Lipez avec retour à Uyuny puis Oruro La Paz, Cochabamba Santa Cruz. Mais il y a aussi Tarija... Est-ce que ça vaudrait le coup d'aller de Santa Cruz à Tarija (comment ?) puis Tupiza, Uyuni, Potosi Sucre Cocabamba La Paz Santa Cruz ? On loupe la partie Oruro... Qu'en pensez-vous ? Merci ! Cécile

Bonjour Après le salar de uyuni, comment rejoindre Cuzco pour finir notre périple dans la vallée sacrée? Faut il commencer le salar par Tupiza? Peut on passer par le nord du Chili et prendre un avion? Faut il revenir sur Sucre? Quelle est le plus adapté? Merci🙂

Bonjour à tous,

On envisage de partir en fin de semaine en Bolivie et au Pérou pour 3 semaines et demi.

Nous pensons arriver par La Paz puis enchaîner directement par un tour en 4x4 à Uyuni et au Sud Lipez, puis Sucre, le Lac Titicaca, remonter vers le Pérou avec Cuzco, le Macchu Picchu, un vol Cuzco-Lima et finir par le trek de Santa Cruz dans la Cordillère blanche avant de repartir de Lima.

Le risque de mal des montagnes est-il fort en entamant le voyage par La Paz et Uyuni ?

Une autre option serait d'arriver à Santa Cruz de la Sierra en Bolivie, puis visiter Sucre pour s'acclimater tranquillement avant de rejoindre Uyuni et La Paz, est-ce plus prudent ?

Merci pour vos conseils !

Mathieu

bonjour je pars un mois en Bolivie durant le mois de juillet et il est difficile d'avoir des renseignements. Je veux éviter le plus possible le bus quand j'ai le choix. Savez vous si il est possible de prendre un taxi collectif de sucre à Tupiza et quels sont les prix? J'aimerais connaître le prix et le temps de trajet:- d'un taxi privé et collectif Uyuni-Potosi - d'un taxi privé et collectif Potosi-Sucre

Peut-on trouver un Taxi privé ou collectif qui nous mène de sucre jusqu'au village du Sajama et si oui quel est le prix. Sinon comment faire pour y aller en partant de Sucre. Connaissez-vous le prix d'un 4*4 pour aller au Parinacota et le prix d'un guide pour l'ascension du Sajama. Quels sont les meilleurs hébergements dans le Sajama et les prix?

Nous avons l'intention de faire un trek dans le condoriri( en autonomie totale et sans agence). Savez vous comment s'y rendre le plus rapidement possible. Y-a-t-il des bus ou la possibilité de taxi et quels sont les prix.

Je vous remercie d'avance pour toutes les réponses que vous pourrez me fournir

Bonjour! Une énième discussion sur un itinéraire.... Mais ça nous aiderait beaucoup si vous pouviez nous conseiller, notamment sur la faisabilité des trajets. vendredi 8 mai 2015 Santa Cruz-arrivée à 2h samedi 9 mai 2015 Sucre vol Santa Cruz-Sucre dimanche 10 mai 2015 marché Tarabuco (près Sucre) ou rando - bus le soir Sucre Toposi lundi 11 mai 2015 Potosi - bus Potosi Tupiza de nuit mardi 12 mai 2015 Tupiza - excursion à cheval? mercredi 13 mai 2015 Sud Lipez + Salar jeudi 14 mai 2015 Sud Lipez + Salar vendredi 15 mai 2015 Sud Lipez + Salar samedi 16 mai 2015 Sud Lipez + Salar - train puis bus pour La Paz dimanche 17 mai 2015 la paz - avion pour Rurrenabaque lundi 18 mai 2015 amazonie mardi 19 mai 2015 amazonie mercredi 20 mai 2015 amazonie - avion pour la paz le soir jeudi 21 mai 2015 La paz et trajet Lac Titicaca nuit copacabana vendredi 22 mai 2015 isla del sol retour le soir ou lendemain la paz samedi 23 mai 2015 la paz Santa Cruz - vol pour Santa Cruz dimanche 24 mai 2015 Vol 13h50 de Santa Cruz

On hésite aussi avec le parc Sajama ou les alentours de la Paz à la place du lac Titicaca par exemple. Et on se demande si le parc Amboro vaut l'Amazonie? Merci

Bonjour, Quelqu'un pourrait-il me fournir ou me confirmer des compagnies confortables avec horaires, fréquence et des durées de trajet actuels?

Trajets: La Paz-Tupiza Uyuni- Potosi Potosi-Sucre Sucre- Patacamaya (à défaut Oruro) Patacacamaya-Sajama (bus quotidien partant entre 12 et 13h) Sajama-La Paz (bus quotidien à 6h sauf dimanche, à 4h).

Merci d'avance!

Bonjour,

Nous partons en Bolivie prochainement et hésitons encore entre les parcs Sajama ou Torotoro. Nous n'aurons malheureusement pas le temps de faire les deux. Nous aurions 3 à 4 jours à consacrer à l'un d'entre eux (y compris le transport pour le rallier, sachant que l'on fait une boucle La Paz - Sucre - Potosi - Uyuni et son salar - La Paz ; Sajama pourrait être visité en remontant vers la Paz, ou Torotoro pourrait être rallié quand on sera vers Sucre) Lequel conseillez-vous plutôt ? Sachant que nous sommes amateurs de randonnée, de grands espaces et qu'on aime bien être plutôt en dehors des sentiers battus. Merci à vous

Béa

bonjour

je vais partir en bolivie avec une amie, et je me pose quelques questions :

- avez vous des bonnes adresses d’hôtels pas trop cher et de bonne qualité ou d'agences, compagnies (par exemple pour le salar d'uyuni, ou visite des mines à Potosi ... ) voici les villes où l'on va s’arrêter san josé de chiquitos, Santa cruz, sucre, potosi, uyuni, oruro, la paz

- est ce qu'il y a des villes ou des quartiers qui craignent ? car nous sommes que 2 filles de 30 ans.

- y a t il des lignes de bus dangereuses ? vaut il mieux prendre le train pour faire uyuni la paz, car je crois que les trajets de bus sont au bord des ravins et il parait que c'est dangereux

- avez vous déjà eu des arnaques diverses ? (par exemple je sais qu'il faut être vigilant et recompter lorsqu'on nous rend de la monnaie)

- avez vous eu des difficultés pour retirer de l'argent dans les guichets ou payer par carte bleue ? vaut il mieux prendre des euros et les échanger la bas? ou échanger la monnaie dans un aeroport (français ou la bas)? ou retirer directement dans les guichets de la monnaie locale?

- faut-il s’arrêter a chaque fois qu'on franchit une frontière ( bresil/bolivie et bolivie /perou) et est ce qu'il y a beaucoup d'attente pour faire les papiers d'entrée dans un nouveau territoire ?

- y a t-il des plats ou produits que vous avez aimé particulièrement ?

- est ce qu'il faut négocier les prix (hotel, nourriture)? si oui est ce qu'ils baissent facilement lorsque l'on parle en espagnol ?

- trouve t on facilement des médicaments (doliprane, spasfon) ou faut il aller a l’hôpital ?

merci beaucoup de votre aide

Bonjour,

Nous devions partir au ski mais pas de neige, nous avons donc reservé au dernier moment un sejour hotel club maramara a marrakech, nous cherchons une agence serieuse pour faire des excursions autre que celle proprosée par l'hotel qui se sucre au passage...

Si vous en connaissez, c'est assez urgent

merci

Bonjour à tous,

J'ai besoin d'un retour d'expérience ou d'un avis sur un affreux dilemme :

De salsa, j'avais prévu de prendre le bus pour San Pedro de Atacama puis de faire le tour Sud Lipez et Salar pour être déposé à Uyuni avant de continuer mon périple en Bolivie direction Sucre

OR...

J'ai lu à maintes reprises que les tours sud lipez et salar sont bien mieux en départ de Tupiza, qui, de plus, serait une base agréable pour faire d'autres choses dans le coin... vous confirmez ?

MAIS...

Dans ce cas, je crois que je vais louper l'Atacama et ses environs... ou est ce que je me trompe ?

ALORS...

Que me conseillez vous ?

Merci beaucoup à tous

Laurent

Bonjour aux diabétiques qui randonnent à vélo.

Je n'ai pas encore acheté le vélo... et je me demande comment vous faites pour transporter l'insuline...et le sucre qui va avec! Je porte une pompe mais je peux revenir aux stylos en cas de départ pour 1 mois par exemple, ce qui serait probablement plus simple que la pompe sur le plan du matériel à emporter. Peut-on partir par exemple 2 mois avec tout le nécessaire? En cas de problème en Europe, plus d'insuline par exemple, comment fait-on? Plus précisement, comment faire si je manque d'insuline à Palerme ou à Budapest?

Bref, vos témoignages m'intéressent.

Merci

bonjour j'ai bien compris que la région de Vinales et Pinar del rio est un haut site de production de tabac et donc on y trouve des fabriques de cigares moi je serais plutôt à la recherche de cannes à sucre ... car c'est le rhum que je préfère ! ..😉 pourriez vous me dire s'il existe une distillerie à visiter dans ce coin et en particulier celle qui fabrique le rhum Guayabita ? sinon au travers de l'ile y a t il des jolies distilleries à voir ? Qu'en est il du site HAVANA à la Havane ? attrape touristes ou sympa à voir ?

pour les cigares, bien sûr si vous avez un bon plan, j'aimerais bien voir le geste de ceux qui roulent les feuilles ( mais pas une usine ) merci à vous

Hola amigos, je sais que le sujet a deja été traité mais ca date deja un peu, du coup je fais appel a ceux qui pourraient nous prodiguer de bons conseils. On sera a sucre et on va aller a potosi apres, pour continuer avec le salar et passer au chili via san pedro. Je me dis que l on pourrait rejoindre tupiza depuis potosi pour eviter un peu les foules lors de notre excursion, est-ce interessant de faire conme ca ou on se complique la vie pour pas grand chose? Et si quelqu un a une agence competente a nous conseiller, depuis tupiza voir uyuni si on change d avis....et si possible avec des visites un peu hors des sentiers battus. Un grand merci d avance pour vos reponses

Bonjour à tous,

je suis en train de réaliser mon itinéraire Brésilien et je bute sur la phase finale : la période de farniente !

En effet , je pars du 15/03 au 29/03/ 2015 au brésil , je prévois de faire une halte de 4 jours à RIO de Janeiro ( christ rédempteur, pain de sucre, les plages, le centre ville , ...) , pour ensuite passer 3 jours à Iguazu ( chutes coté argentin, coté brésilien et parc naturel) puis nous souhaiterions passer 5 jours de détente , sachant qu’après Iguazu, nous partons à salvador de bahia ( d'ou nous décollerons pour Paris le 29/03), pourriez vous me conseiller un endroit de rêve pour finir ce périple brésilien ?

Merci d'avance

John

Bonjour,

De la mi-février au début avril 2015 (6 semaines), nous partirons en bus de Santiago vers Mendoza, La Rioja, Cafayate. Puis Salta, Tupiza, Salar de Uyuni, Sucre, Potosi et La Paz. Et enfin, toujours direction nord pour Machu Picchu. Est-il facile d'inclure San Pedro de Atacama dans notre itinéraire? Aussi, croyez-vous que notre voyage est trop chargé?

Merci pour vos suggestions, Musvin

Bonjour, J'ai pas trouvé d'info claire à cette question. Faut-il obligatoirement être vacciné contre la fièvre jaune lorsqu'on arrive au Pérou en provenance de la Bolivie ? Je serai en Bolivie en novembre (Uyuni, Potosie, Sucre, La Paz et Lac Titicaca) et je ne compte pas me faire vacciner contre la fièvre jaune vu que je ne vais pas coté amazonie. Ensuite après le lac titicaca je compte aller à Cusco pour le Machu Picchu. L'institut pasteur m'a signalé que si je vais au Pérou après la Bolivie je dois me faire vacciner contre la fièvre jaune même si je ne vais pas coté amazonie. Les douaniers contrôle t-il vraiment que l'on soit vacciné et est ce vraiment obligatoire ? Si quelqu'un à des infos la dessus je suis preneur ! Merci d'avance

Bonjour à tous !

Mon amie et moi partons pour un voyage de 3 semaines en septembre au Pérou et en Bolivie 😏. Pour l'instant seul les billets d'avions depuis Paris sont réservés (Arrivée Cuzco retour La Paz).

J'étais parti pour un itinéraire plutôt classique Cuzco, Vallée sacré, Machu Picchu, Titicaca, La Paz, Sucre, Potosi, Tupiza & Sud Lipez sauf que j'ai maintenant découvert qu'il était assez facile de passer quelques jours en Amazonie...

Au vue des avis concernant Puerto Maldonado et sa région, on aimerait y passer 3 jours et 2 nuits. On se dit qu'après tout on ne reviendra pas de si tôt si proche de l’Amazonie et qu'il serait dommage de passer à coté quitte à supprimer quelques étapes du parcours initial.

Je sollicite donc vos avis et vos expériences pour savoir si ce nouvel itinéraire serait jouable 🙂 .

J1 : Arrivée Cuzco 6h20 départ Cuzco - Puerto Maldonado à 10h avec Star Perou. Première journée du circuit 3 jours et 2 nuits avec le lodge Corto Maltes.

J2 : Deuxième journée du circuit

J3 : Retour Cuzco 12h30 / Visite de la ville l'après midi

J4 : Vallée sacrée (Sacsayhuaman, Pisac marché + ruines)

J5 : Vallée Sacrée (Chinchero, Moray Salinas, Ollantaytambo) train Ollantaytambo Aguas Callente et nuit AC pour être le plus tôt possible au Machu Picchu le lendemain matin.

J6 : montée de Wayna Picchu le plus tôt possible, visite du site et montée jusqu'à la porte du soleil pour finir ( Faisable en une journée ?) Retour et nuit Cuzco.

J7 : Trajet Cuzco - Puno ( Aller retour aux îles flottantes Los Uros si possible) Est il possible de faire le trajet directement Cuzco Copacabana en une seule journée ?

J8 : Trajet Puno - Copacabana (Nuit Isla del Sol)

J9 : Isla del Sol + Copacabana nuit Copacabana ou La Paz en fonction de notre timming.

J10 : La Paz / journée tampon

J11 : C'est la que l'itinéraire change vraiment. On zappe malheureusement Sucre et Potosi et on irait directement à Tupiza. Ce sera un dimanche donc bus de 4h jusqu'à Oruro puis train Wara Wara départ 19h arrivée à Tupiza 8h30 le lendemain. C'est la journée transport un peu chiante du voyage à ne pas louper car il n'y a pas de train le samedi ni le lundi. Existe t'il un autre moyen d'aller à Tupiza depuis La Paz d'ailleurs ?

J12 : Tupiza (repos + balade à cheval)

J13 J14 J15 J16 : Circuit 4 jours 3 Nuits Sud Lipez avec Tupiza tours ou l'agence de l’hôtel Los Salares ou celle de l’hôtel La Torre. (Laquelle choisir ?) Retour à Uyuni puis avion ou bus de nuit pour retourner à La Paz.

J17 : La Paz / Journée tampon

J18 : Vol La Paz Lima arrivée Lima 9h05 Visite de la ville

J19 : Lima Paris

Voila, l'idéal serait évidemment de partir plus longtemps mais comme toujours il faut faire des choix.

Est ce que la région de Puerto Maldonado vaut le coup de sacrifier les villes de Sucre et Potosi qui semblent avoir beaucoup de charme ? Est ce qu'avec cet itinéraire ça ne sera pas trop la course ?

N'hésitez pas à me faire part de vos remarques et de vos bons plans.😉 Nicolas.

Bonjour,

Je me rends au Pérou et en Bolivie fin septembre - Début octobre de cette année pour 3 semaines.

Notre itinéraire serait le suivant : Cusco, lac Titicaca, Sucre, Uynia, La Paz

Au début, nous avoins prévu de voyager en transport public puisque cela est très répendu, toutefois, pour des quesiton de temps et de flexibilité, nous préférons louer un 4x4.

Comme j'ai pu le remarquer, passer du Pérou en Bolivie est très complexe, voire impossible.

la 1ère variante était de louer la voiture à Cusco et la rendre à La Paz, mais je n'ai rien trouvé.

La 2ème variante aurait été de louer la voiture à Cusco et la rendre à Arequipa, mais les société de location ne veulent pas que nous quittions le Pérou.

Ma dernière solution aurait été de louer une voiture à Cusco, la rendre vers le lac Titicaca et d'en reprendre une depuis la Paz pour la bolivie, mais là, nous ne trouvons pas de site de location à la frontière péruvienne.

Avez-vous eu des expériences ou avez-vous des pistes à explorer pour trouver un véhicule ?

Merci

Bonjour à tous,

Nous sommes un couple qui allons fin juillet et pour 4 semaines en Bolivie, par le Brésil, voici l'itinéraire que nous pensons faire (notamment parce que nous souhaitons nous habituer peu à peu à l'altitude) : - Corumba (frontière brésilienne), - San José de Chiquitos, missions jésuites - Santa Cruz - Samaipata, parc Amboro, (Vale grande ?) - Sucre, - Potosi - Tupiza/Sud Lipez - Uyuni, - Oruro - La Paz - Titicaca - La cordillera real - Cochachamba - Santa Cruz

J'aurais quelques questions à poser en espérant bénéficier de diverses expériences respectives :

1) Où me renseigner pour prendre le train de Corumba à la frontière brésilienne et San José de Chiquitos ?

2) Comment circuler en Bolivie à confort et prix raisonnable ? Conseillez vous la location de 4x4 ? Si c'est avec un guide, cela coûte-t-il cher ? Savez-vous où il reste encore des lignes de train ? Quelqu'un serait-il en août en Bolivie de façon à faire quelques excursions en 4x4 avec nous ?

3) Faut-il réserver ses chambres à l'avance ? Voire très en avance ? Est-il utile d'emmener son téléphone portable ?

4) Est-il utile de se trimballer une tente pour tout le voyage ? (nous hésitons, désireux de passer quelques jours "into the wild" mais sans envie de nous charger trop)

5) Nous aimerions faire des trekkings tout au long de notre voyage, de une journée ou jusqu'à 5 jours. Avez-vous des treks à nous conseiller ? (nous sommes des marcheurs habitués mais pas des sportifs de haut niveau quand même.)

6) Nous recherchons la rencontre avec la population locale également, la culture, l'histoire (nous parlons bien espagnol)... Si vous avez des endroits hors des sentiers battus à nous conseiller, nous sommes également très preneurs. Nous sommes prêts pour des choses simples voire "roots" si cela nous permet des échanges authentiques et des découvertes singulières.

Merci pour tous vos conseils !

Paula

Hello,

J'aurais aimé avoir votre avis sur mon itinéraire pour mon trip en bolivie: - dim 3 août, jour 1: arrivée à santa cruz - jour 2, en après midi : départ pour sucre en avion - jour 3 : sucre - jour 4 : départ pour uyuni le matin - jour 5, 6, 7 : salar d'uyuni - jour 8 : la paz - jour 9 : copacabana - jour 10, 11 : isla del sol / retour à la paz - jour 12, 13 : la paz - jour 14 : tôt le matin, départ de la paz

Quel est votre avis sur cet itinéraire?

Max

Bonjour!

Nous sommes en train de préparer notre séjour en Bolivie (juillet-août) et nous avons besoin d'avis sur notre itinéraire!

Pour le moment voici ce que nous avons prévu: J1: Arrivée à Santa Cruz en soirée J2: am: avion pour Sucre, pm: Sucre J3: Sucre J4: am: autobus pour Potosi; pm: Potosi J5: Potosi J6: Potosi J7: Bus Tupiza (6 à 8h) J8: Départ Salar Uyuni J9: Salar Uyuni J10: Salar Uyuni J11: Salar Uyuni (=> Questions sur le tour qui part de Tupiza, est-ce qu'il s'agit d'une boucle qui nous ramène à Tupiza ou est-ce que on s'arrête à Uyuni?)

Pour les jours restants (5-6 jours si on enlève le trajet de retour vers Santa Cruz en prenant une marge au cas ou notre itinéraire soit un peu perturbé), nous hésitons entre: - Rurrenbaque pour séjour en Amazonie - La Paz/Lac Titicaca - Tajira et Torre pour le treck de la vallée des Condors

Merci pour votre aide!!!

Bonjour je pars ds 5 semaines au pérou - bolivie pour 1 mois de voyage. Nous ne ferons pas de trek en amazonie et restons sur le circuit assez classique lima-cuzco-lac titicaca-la paz- uyuni-sucre Avons nous un risque de fièvre jaune ? faut - il se faire vacciner ? je vois un peu les 2 versions, les voyageurs qui y sont allés ou vont s'y rendre peuvent ils m'éclairer ? merci bcp! ana

Bonjour,

Nous partons en couple en Octobre pour 3 semaines en Bolivie et planifions de faire l'itinéraire suivant :

Jour 1 : Départ de Paris. Journée et nuit Miami. Jour 2 : Départ de Miami. Arrivée Santa Cruz en soirée. Nuit Santa Cruz. Jour 3 : Journée Santa Cruz. Nuit Santa Cruz. Jour 4 : Journée Samaipata. Nuit Santa Cruz. Jour 5 : Départ matin pour Sucre en avion. Visite Sucre. Nuit Sucre. Jour 6 : Journée au cratère de Maraya. Nuit Sucre. Jour 7 : Départ matin en bus pour Potosi. Visite Potosi après-midi. Nuit Potosi. Jour 8 : Visite des mines de Potosi le matin. Départ en bus pour Tupiza l'après-midi. Nuit Tupiza (Hôtel Los Salares) Jour 9 : Randonnée aux alentours de Tupiza. Nuit Tupiza (Hôtel Los Salares). Jour 10 : Départ circuit Sud Lipez avec agence de l'hôtel Los Salares. Nuit hôtel Tayka. Jour 11 : Circuit Sud Lipez. Nuit hôtel Tayka. Jour 12 : Circuit Sud Lipez. Nuit hôtel Tayka. Jour 13 : Fin du circuit Sud Lipez et arrivée à Uyuni en fin de journée. Nuit à Uyuni. Jour 14 : Départ matin en bus pour pour La Paz. Nuit à La Paz. Jour 15 : Journée à La Paz. Jour 16 : Départ pour Copacabana. Journée Copacabana. Nuit Copacabana. Jour 17 : Départ pour l'Isla del Sol. Nuit Isla del Sol. Jour 18 : Isla del Sol et retour à Copacabana. Nuit Copacabana. Jour 19 : Départ pour la Paz. Après-midi à La Paz. Nuit La Paz. Jour 20 : Journée à La Paz ou excursion en dehors de La Paz. Nuit La Paz. Jour 21 : Départ pour Paris en fin de journée. Jour 22 : Journée à Miami. Jour 23 : Arrivée Paris.

Nous ne réservons rien en avance, sauf à Tupiza ou nous pensons faire l'excursion avec l'hôtel Los Salares (nous avons vu de bonnes critiques sur le net).

Pour l'escale à Miami, nous avons 24h à l'aller, avez-vous des conseils sur ce qu'on peut y faire en une journée, et dans quel quartier dormir ?

Que pensez-vous de cet itinéraire ? Toutes les remarques et les conseils sont les bienvenus !

Merci d'avance !

Bonjour à tous, Voilà nous sommes 2 couples à vouloir partir dans un esprit backpachers 3 semaines au Pérou et Bolivie et voici en gros ce que nous voulions faire:

Atterrir à Arequipa et y passer 4 jours. Puis 2 Jours au lac titicaca coté bolivien. Ensuite 4 jours à La paz et alentours. Voir si possible Sucre et Potosi. 4 jours dans le salar d'uyuni. et enfin 2 jours pour Cuzco et machu picchu. Puis avion de Cuzco pour la france

Voila c'est encore très grossier comme itinéraire.

Pensez vous que l'on puisse faire tout ca en 21 jours? Est ce que l'on ne reste pas trop longtemps à certains endroits ou alors pas assez à d'autres? En ce qui concerne l'avion les villes d'atterrissage et décollage vous semblent elles pertinentes? (j'ai vu que c'etait moins cher de faire un aller retour france la paz mais c'est 40h d'avion aller et 40h retour contre 40h au total notre formule avec des billets 300€ plus cher. Merci d'avance pour vos réponse.

Bonjour,

Nous savons que la question de la météo en Amérique du Sud a déjà été posée plusieurs fois, néanmoins, nous avons un peu de mal à nous y retrouver !!! Nous souhaitons partir du 2 octobre au 22 décembre. Les pays que nous voulons visiter sont : - le Pérou (Lima, Arequipa, Cusco, ...) - la Bolivie (Copacabana, La Paz, Sucre, Potosi, Uyuni, Tupiza, ...) - l'Argentine / le Chili / la Patagonie (Salta, Mendoza, Santiago, Valparaiso, el Chalten, Punta Arena, Buenos Aires, ...)

Nous souhaitons faire pas mal de trek (Patagonie, Bolivie, Pérou) du coup, la météo est cruciale et pour cela nous comptons un peu sur vous pour nous éclairer sur le sens le plus judicieux (du nord au sud ou du sud au nord ?).

Au niveau des billets d'avion, nous souhaitons soit arriver à Lima et repartir de Buenos Aires ou l'inverse selon vos conseils !

Un grand merci à vous pour votre aide !

Hélène et Jean-Paul

Bonjour à toutes et à tous, un petit lexique de la cuisine méditerranéenne. Cuisine et boissons Malte Cuisine La gastronomie maltaise est essentiellement méditerranéenne et influencée par la toute proche Sicile. Dans les restaurants, on sert donc beaucoup de pâtes, de pizzas et de pâtisseries au sucre et aux amandes. L'influence britannique se fait sentir aussi dans les viandes rôties, grillées et les sauces (gravy). La mer apporte poissons et fruits de mer, mais ils restent chers. Enfin, ne partez pas sans avoir goûté au lapin en sauce (fenkata), le plat ultra-typique de Malte.Les kiosques et snacks Beaucoup de kiosques installés dans des caravanes au bord des routes et sur le littoral, proposent des snacks, des burgers, des fish and chips et des salades. Là, vous pouvez casser la croûte avec despastizzi (friands), pas chers et nourrissants. Essayez aussi le sandwich typique, le hobz biz zejt, sorte de pan-bagnat garni de tomate, de câpres, d'olives, de thon ou d'anchois.Les spécialités maltaisesLes entrées - Le bigilla : un pâté de fèves épicé accompagné de hobza, le pain maltais. - Les pastizzi sont des chaussons ou friands traditionnels à la pâte feuilletée, fourrés à la ricotta ou aux petits pois (il existe également aux anchois et aux olives, mais c’est plus rare). Même s’ils sont salés, ils sont proposés comme des pâtisseries. Aussi populaires, lesqassatat ressemblent à des mini-tourtes au fromage à base de pâte brisée.Les soupes - L’aljotta est une soupe de poisson avec riz, ail, oignon et tomate. - Le kusksu est une soupe composée d’une pâte de fèves fraîches et de petits pois accompagnée du fromage de chèvre typique de Gozo, le gbejniet. - La minestra (version locale du minestrone italien) consiste en une soupe de légumes mêlant pommes de terre, oignons, choux, courgettes, tomates, pâtes, lentilles et pois chiches.Les plats - Les brungiel mimli sont des aubergines farcies à la viande de bœuf et de porc. - Le timpana est un gratin aux macaronis, garni de viande hachée. Pas cher mais pas toujours très fin ! - Le bragioli est une sorte de paupiette de bœuf émincé préparée avec des œufs, du bacon et de la mie de pain et revenue dans une sauce au vin. Proposé partout ou presque.Les poissons Présents sur toutes les cartes, ils sont vendus à la pièce ou au poids (assez chers). On les sert en sauce (tomate, câpres et ail), mais plus souvent grillés. - La torta-tal-lampuki est la grande spécialité de l'île faite avec ce poisson très populaire qu'est le lampuki, sorte de daurade que l'on prépare en croûte avec des épinards, du chou-fleur et des noix sur une pâte sablée. - Le poulpe (octopus) se mange en sauce tomate, pour accompagner les pâtes, ou en ragoût (stuffat tal-qarnit). - Les fruits de mer sont proposés frits ou farcis, ou en accompagnement des célèbres spaghetti frutti di mare.Les viandes - Le fenek ou lapin de garenne est l'un des plats préférés des Maltais. On le décline en torta-tal-fenek, lapin mariné et cuit dans une sauce au vin rouge, puis servi en croûte. Le fenek mogli est un lapin frit assaisonné d'ail et de laurier, cuit dans du vin blanc. - L'agneau est un plat très apprécié, surtout cuit au feu de bois. - L'ilsien biz-zalza pikkanti est une langue de bœuf servie avec une sauce aux câpres.Les desserts - Le figolli est un gâteau sec à la pâte d'amande et au citron. - Le qubbajt ou nougat est sans doute le plus populaire des desserts, concurrencé de près par le qaghaq ta'l-ghasel, un biscuit fourré à la figue. - Le pudina (pudding anglais) est une sorte de pain perdu, auquel on ajoute des œufs, de la vanille, des fruits confits, des raisins secs, des écorces d'orange et une goutte de rhum ou de brandy. - Le prinjolata est un gâteau fait à base de biscuits à la cuillère, cerises glacées et pignons. - Certains biscuits sont associés aux fêtes religieuses, tel lekwarezimal, un gâteau chocolaté aux amandes et aux noix que l'on mange au moment du carême, ou le pastini tal-rahal, un beignet couvert d'un glaçage que l'on consomme pour les baptêmes. - Comme en-cas sucré, il existe une tradition de petits gâteaux sablés (biskuttini) parfumés à l'orange ou à l'anis, que l'on achète dans les marchés ou dans de petites boulangeries.Les boissonsBoissons non alcoolisées - L'eau du robinet est dessalée et donc potable, mais elle a un petit goût saumâtre. Pour la boisson, mieux vaut de l'eau minérale, de préférene locale. Côté eau gazeuse, on trouve surtout de la San Pellegrino. - Le thé, vestige de l'héritage anglais, et le café à l'italienne, qui n'a rien à envier à celui de la péninsule, sont abondamment servis dans les bars et cafés de l'île. Cappuccinos souvent très réussis. - Le Kinnie est une boisson locale à base de quinquina et d'oranges amères, très populaire à Malte, mais plutôt spéciale.Boissons alcoolisées - La bière locale la plus connue est la Cisk, une bonne blonde pas chère. Sinon, il existe aussi la Hopeleaf, légèrement rousse en canettes rouges, et la Blue Label, côté brune. - Les vins maltais : il existe une longue tradition de vins maltais, rouges et blancs. Mais étant donné le manque d'espace et donc de terre pour cultiver le vignoble, les producteurs importent en partie du raisin italien pour le mélanger à leur gellewza (raisin noir) ou à leurghirgentina (raisin blanc). Les cépages les plus utilisés aujourd'hui sont les italiens, mais aussi quelques chardonnay, merlot et cabernet-sauvignon français. L’île de Gozo produit un bon vin rouge, et un rosé à base de syrah. À la campagne, de nombreuses familles fabriquent leur propre vin pour leur consommation personnelle. - Les Maltais consomment parfois la Madlien (Madliena), une liqueur aux herbes aromatiques, produite à Naxxar. La bajtra est une autre liqueur concoctée à base de figues de Barbarie. Tandis que Leila est un nouveau digestif à base de caroube (un fruit assez répandu à Malte), produit par Meridiana.

Bonjour, voici une proposition d'itinéraire pour 6 semaines en Bolivie et au Pérou, qu'en pensez vous ? Départ le 18 avril, merci bcp pour votre aide !!

Arrivée La Paz le 19 avril

20 - 26 avril : 2 jours à La Paz, vol ou bus pour Sucre (2 jours), Potosi (2 jours incluant transfert en bus), et transfert pour Tupiza avec ballade dans la ville.

27 avril - 2 mai: Tupiza (1 jour de visite) et 4 jours de tour dans le Salar de Tupza à Uyuni (des conseils d'agences ?) puis vol Uyuni / La Paz ou bus

3 - 9 mai : Jungle et Pampa : 5 jours plus 2 jours : le temps d'aller à Rurrenbaque en avion AR de La Paz.

10 - 17 mai : Lac Titicaca (Côté Bolivien Isla del Sol et côté Péruvien îles flottantes, autres conseils ?) : 5 jours, puis bus pour Arequipa de Puno, et 2 jours à Arequipa.

18 - 25 mai : 1 journée de bus pour Cuzco, puis 2 jours à Cuzco, le temps d'organiser le Salkantay trek (5jours - 4 nuits)

26 mai - 3 juin : Vol pour Lima ou 12h de bus de nuit, puis 2 jours à Lima, encore 8h de bus pour Huaraz, et Trek de Santa Cruz (4jours, 3 nuits) et retour à Lima

5 juin départ tôt de Lima, donc 1 jour de battement pour préparer les treks Peut être vaudrait il mieux commencer par Cuzco pour se reposer à Arequipa avant d'enchaîner avec le trek de Santa Cruz ? Que pensez vous de ce programme ?

MERCI

Bonjour,

Je pars trois semaines en Bolivie prochainement (de fin avril à mi-mai). J’ai imaginé un itinéraire, que je recopie ici (on ne sait jamais, ça pourra peut être servir à quelqu’un !) :

Jour 1 : Arrivée à Santa Cruz à 5h30 AM. Avion pour Sucre, arrivée à 8h30. Visite de Sucre Jour 2 : Visite de Sucre (ou randonnée Cordillera de los Frailes) Jour 3 : Sucre -> Potosi. Visite de Potosi. Jour 4 : Visite mine Cerro Rico. Bus de nuit pour Tupiza. Jour 5 : Tupiza Jours 6, 7 et 8 : Sud Lipez / Salar Uyuni Jour 9 : Arrivée à Uyuni. Bus de nuit pour Oruro. Jour 10 : Oruro -> Patacamaya puis Patacamaya -> Sajama Jour 11 : Parc national Sajama Jour 12 : Sajama -> Patacamaya puis Patacamaya -> La Paz Jour 13 : “Route de la mort” en VTT. Arrivée à Coroico Jour 14 : Journée à Coroico puis retour à La Paz. Jour 15 : La Paz -> Copacabana. Nuit à Copacabana. Jour 16 : Ferry du matin pour le nord de l’Isla del Sol. Traversée nord-sud de l’île. Nuit à Yumani Jour 17 : Retour à Copacabana puis Copacabana -> La Paz Jour 18 : Chacaltaya (mini ascension) ou Cañon de Palca. Bus de nuit pour Santa Cruz Jour 19 : Santa Cruz -> Samaipata ou Buena Vista Jour 20 : Amboro Jour 21 : Amboro puis retour à Santa Cruz (vol retour le lendemain)

Quelques questions pour ceux qui sont déjà allés en Bolivie :

- Pensez-vous que l’itinéraire est jouable ? Ça peut paraître un peu chargé mais comme je n’aurai peut-être pas l’occasion de revenir, j’aimerais découvrir plein de choses en 3 semaines 😉

- Jour 2 : Y a-t-il de belles randonnées à faire dans la journée dans la Cordillera de los Frailes, au départ de Sucre (avec guide si nécessaire) ? Ça vaut le coup ?

- Jours 10, 11, 12 : Le parc national Sajama me fait bien envie, mais pas très évident d’accès (presque 2 jours de transport pour seulement 1 jour plein sur place). Pensez-vous que ça vaille le coup ? D’autres solutions pour « perdre » moins de temps en transport ?

- Jour 18 : Pour ceux qui auraient fait les deux, qu’est ce qui vous a le plus marqué entre le Cañon de Palca et Chacaltaya ? Faisable en étant de retour pour prendre un bus à 19h à La Paz ?

- Jours 20, 21 : Visite du parc national Amboro : plutôt depuis Samaipata ou Buena Vista ? Voit on beaucoup plus de choses en passant 2 jours sur place ou une journée peut-elle suffire ?

Merci d’avance à ceux qui pourront m’éclairer ou simplement me donner leur avis sur l’un ou l’autre des points !

Max