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Faire le tour du monde seul English translation pending
salut
a votre avis faire le tour du monde seul sa doit etre galére non? car enfet j'aimerai bien réalise ce rêve mais je trouve personne dans mon entourage motivé pour le faire. donc aprés si il y a des personne comme moi envie d'aventure et qui sont seul pourquoi pas réalise ce rêve ensemble. je suis ouvert a tous
a votre avis faire le tour du monde seul sa doit etre galére non? car enfet j'aimerai bien réalise ce rêve mais je trouve personne dans mon entourage motivé pour le faire. donc aprés si il y a des personne comme moi envie d'aventure et qui sont seul pourquoi pas réalise ce rêve ensemble. je suis ouvert a tous
Température à Djerba fin mars-début avril? English translation pending
je ne sais plus quoi faire, je souhaitais aller à Djerba (en cure)fin mars, début avril, mais j'entends des avis contradictoire sur le temps qu'il fait à cette période !!!! Alors peut on, oui ou non sortir en t shirt, et bronzer un peu ???? et à quelle température dois je m'attendre ???? merci de tous vos avis eclairés 😉
Litige avec une agence English translation pending
Bonjour, j'ai acheté 6 vols grace à GO VOYAGE Paris Londres Johanesbourg pour ma famille, nous avions à Londres un temps de connection inferieur au prescription de l'aeroporte de Londres et nous avons loupé de 5 mm l'enregistrement du second vol et nous avons perdu la totalité des billiets . Air france a réalisé le premier vol pour londres et Virgin le second de londres à Johanesbourg . Il n'y pas accord entre les deux compagnies pour l'enregistrement . Nous nous sommes presenté apres le changement de terminal 55 mm avant l'embarquement or Virgin exige 60 mm . Tous tes avions les jours suivant etaient complets . nous avons du racheté plein tarif 6 billiets .
Depuis 4 mois, j'ecris lettre sur lettre à Go Voyage en AR, je n'ai à ce jour toujours aucune reponse apres mes 4 lettres .
Pouvez vous me donner des conseils ?
Go voyage n'a pas respect les temps de conections minimum prevu de 1h30 à londres pour changer de terminal du 1 au 4 et etre present 1h avant l'embarquement du second vol . Je recherche des litiges identiques .
Merci de votre aide.😠
SriLankan Airlines English translation pending
🙂 Bonjour
Effectuant un vol sur cette compagnie en juin 2008 de PAris-Colombo-Bangkok, je cherche des renseignements sur cette compagnie, j'ai effectué une recherche mais le moteur de recherche est en reconstruction sur le site.
J'ai déjà regardé le site de la compagnie, il y a déjà des points + ou - positifs j'ai remarqué seulement la présence de 7 à 12 films en français, ce qui est moins que les autres compagnies arabes et mieux que la thai airways avec 0 écrans ind. les sièges ont l'air mieux que sur la thai.
le transit dure 2h55 ce qui n'est pas trop long.
d'autres infos ?
Merci
Effectuant un vol sur cette compagnie en juin 2008 de PAris-Colombo-Bangkok, je cherche des renseignements sur cette compagnie, j'ai effectué une recherche mais le moteur de recherche est en reconstruction sur le site.
J'ai déjà regardé le site de la compagnie, il y a déjà des points + ou - positifs j'ai remarqué seulement la présence de 7 à 12 films en français, ce qui est moins que les autres compagnies arabes et mieux que la thai airways avec 0 écrans ind. les sièges ont l'air mieux que sur la thai.
le transit dure 2h55 ce qui n'est pas trop long.
d'autres infos ?
Merci
Hôtel à Cuba pour une femme seule de 60 ans? English translation pending
Bonjour, J'irai à Cuba seule hiver 2009 pour une semaine. Aimerais connaître ls commentaires des personnes hommes ou femmes qui ont voyagé seul/e. Svp, quels hôtels sont recommandés? Recherche la plage, la piscine et les restos près de ma chambre. Tout à proximité si possible. Hôtels 3.5* ou 4*. Cayo Coco, Holguin et Sainta Lucia sont mes places préférées. Va en voyage pour me relayer, me reposer et rencontrer des gens du même âge....
Gros merci, poucette
Gros merci, poucette
Hôtel Casa Marina Reef 3 étoiles situé à Puerto Plata English translation pending
🙂 bonjour a tous
je ne connais pas du tout la RD. j'aimerai savoir quel est le côté le plus beau, coté océan atlantique ou bien coté mer des antilles ? J'ai vu une promo pour aller à l'hôtel casa marina reef 3* - situé à puerto plata (coté atlantique). J'ai cru comprendre qu'on était gêné par le passage des avions ? Y trouve t'on une plage de sable car l'hotel est bordée d'un récif? Pour tout vous dire je recherche eau cristalline et cocotiers, en trouverais je là bas ?
Si vous avez d'autres infos à me donner je suis preneuse.
Merci encore pour vos réponses.
je ne connais pas du tout la RD. j'aimerai savoir quel est le côté le plus beau, coté océan atlantique ou bien coté mer des antilles ? J'ai vu une promo pour aller à l'hôtel casa marina reef 3* - situé à puerto plata (coté atlantique). J'ai cru comprendre qu'on était gêné par le passage des avions ? Y trouve t'on une plage de sable car l'hotel est bordée d'un récif? Pour tout vous dire je recherche eau cristalline et cocotiers, en trouverais je là bas ?
Si vous avez d'autres infos à me donner je suis preneuse.
Merci encore pour vos réponses.
Vol pour le Mali avec Air Algérie English translation pending
Salut a tous
Je voudrais visiter Mali cet été. Car il est un pays assez cher pour les voyageurs, je voudrais trouver un vol á prix réduit. Jusqu’au moment le vol moins cher que j’ai pu trouver est avec Air Algérie mais je ne connais pas cette compagnie. Je ne sais pas s’il s’agit d’une compagnie sérieuse. Est-ce que quelqu’un a volé avec eux ? Pouvez-vous me décrire votre expérience ?
De plus, en jouillet- août est-ce que c’est nécessaire réserver des hôtels avec climatisation ? Ou est-que un ventilateur est suffisant ?
Merci bien
Je voudrais visiter Mali cet été. Car il est un pays assez cher pour les voyageurs, je voudrais trouver un vol á prix réduit. Jusqu’au moment le vol moins cher que j’ai pu trouver est avec Air Algérie mais je ne connais pas cette compagnie. Je ne sais pas s’il s’agit d’une compagnie sérieuse. Est-ce que quelqu’un a volé avec eux ? Pouvez-vous me décrire votre expérience ?
De plus, en jouillet- août est-ce que c’est nécessaire réserver des hôtels avec climatisation ? Ou est-que un ventilateur est suffisant ?
Merci bien
Échange recettes de l'île de la Réunion contre recettes du monde English translation pending
salut a tous le monde, je serais tres content de partager les recettes de mon ile avec les recettes du monde en particulier chinois, espagnol et italien, , , a plus
Voyage en Crète fin mai English translation pending
JE CHERCHE A FAIRE UN VOYAGE EN CRETE FIN MAI A 2 QUEL TOUR APERATOR CHOISIR QUEL HOTEL ET QUE VOIR MERCI DE ME RENSEIGNER SUR QUELQUE BON PLANS
"Battle for Haditha", film sur la guerre en Irak English translation pending
Le meilleur film que j'aie vu sur la guerre en Irak, avec une plongée dans le quotidien de chacun: celui des terroristes, celui des marines américains, celui de la population irakienne prise en otage entre les deux.
Le film montre bien comment la violence et la folie s'alimentent elles-mêmes, en un cercle vicieux et ininterrompu... La barbarie des uns ne faisant qu'aviver celle des autres, et provoquer davantage de victimes, d'injustices et accroître les vélléités de vengeance...
Le film montre bien aussi, malgré toute la technologie dont chacun dispose (téléphones cellulaires pour bombes télécommandées des terroristes contre drones et écran vidéos des Q.G des militaires) le manque de communication entre ces deux mondes...
Oui, les irakiens font la cuisine, joue à la balançoire, font l'amour, plantent des arbres... mais ces images là, l'Occident (et sans doute, les américains moins encore que les français)n'ont pas l'habitude de les voir. Le film met aussi en lumière comment tout est déshumanisé à travers les écrans vidéos, et que les "frappes chirurgicales" sont surtout aveugles!
Il s'attarde aussi sur les motivations de chacun, sur la résonnance que la portée d'un acte peut avoir en soi et comment chacun gère ça. Comment certains semblent anesthésier leur conscience, la réduire au silence, quand d'autres se posent des questions... Justifier ses choix est douloureux et l'issue incertaine...
La parole la plus sage -et la plus politique- du film arrive par une femme. Une irakienne parmi d'autres, pendant la préparation d'un repas... voilà des héroïnes, à la merci des hommes de tous bords, qui, par leurs activités domestiques quotidiennes, maintiennent un semblant de sens, dans une vie bousculée, fragilisée, menacée de part et d'autres.
La grande réussite du film, son authenticité, tient sans doute à l'implication de ses interprètes...que le réalisateur est allé chercher dans des camps de réfugiés ou parmi des ex-marines ayant participé à la guerre en Irak...
Le film montre bien aussi, malgré toute la technologie dont chacun dispose (téléphones cellulaires pour bombes télécommandées des terroristes contre drones et écran vidéos des Q.G des militaires) le manque de communication entre ces deux mondes...
Oui, les irakiens font la cuisine, joue à la balançoire, font l'amour, plantent des arbres... mais ces images là, l'Occident (et sans doute, les américains moins encore que les français)n'ont pas l'habitude de les voir. Le film met aussi en lumière comment tout est déshumanisé à travers les écrans vidéos, et que les "frappes chirurgicales" sont surtout aveugles!
Il s'attarde aussi sur les motivations de chacun, sur la résonnance que la portée d'un acte peut avoir en soi et comment chacun gère ça. Comment certains semblent anesthésier leur conscience, la réduire au silence, quand d'autres se posent des questions... Justifier ses choix est douloureux et l'issue incertaine...
La parole la plus sage -et la plus politique- du film arrive par une femme. Une irakienne parmi d'autres, pendant la préparation d'un repas... voilà des héroïnes, à la merci des hommes de tous bords, qui, par leurs activités domestiques quotidiennes, maintiennent un semblant de sens, dans une vie bousculée, fragilisée, menacée de part et d'autres.
La grande réussite du film, son authenticité, tient sans doute à l'implication de ses interprètes...que le réalisateur est allé chercher dans des camps de réfugiés ou parmi des ex-marines ayant participé à la guerre en Irak...
Travailler pour une compagnie de bateaux de croisière English translation pending
Bonjour à tous !
Mon fiancé et moi aimerions travailler tout en découvrant différents pays, dans le but de découvrir LE pays où nous aimerions nous installer plus tard.
J'ai lu dans une discussion qu'une manière intéressante de faire est de travailler pour une compagnie de bateaux de croisière. AUriez-vous plus de renseignements svp ? Des adresses, des offres d'emploi, etc... Aussi, est-il plus facile de se faire engager lorsqu'on est en couple ou pas du tout ?
Merci d'avance et bonne journée !
Mon fiancé et moi aimerions travailler tout en découvrant différents pays, dans le but de découvrir LE pays où nous aimerions nous installer plus tard.
J'ai lu dans une discussion qu'une manière intéressante de faire est de travailler pour une compagnie de bateaux de croisière. AUriez-vous plus de renseignements svp ? Des adresses, des offres d'emploi, etc... Aussi, est-il plus facile de se faire engager lorsqu'on est en couple ou pas du tout ?
Merci d'avance et bonne journée !
Film "First Fligh" (Bangkok, Thaïlande) English translation pending
"Rak Siam Tao Fah" titre thaïlandais
un aspect insolite de la Thailande ! sortie le 31/01 a Bangkok
le sujet: il est basé sur des faits que Siam a envoyé plus de 70 pilotes avec leurs Expeditionary Forces de soutenir les alliés en France pendant la Première Guerre mondiale,
extrait du sîte officiel version traduite google: http://translate.google.com/translate?hl=fr&sl=en&u=http://www.wingsoverasia.com/&sa=X&oi=translate&resnum=2&ct=result&prev=/search%3Fq%3DRak%2BSiam%2BTao%2BFah%26hl%3Dfr%26client%3Dopera%26rls%3Dfr%26hs%3DCdH
un aspect insolite de la Thailande ! sortie le 31/01 a Bangkok
le sujet: il est basé sur des faits que Siam a envoyé plus de 70 pilotes avec leurs Expeditionary Forces de soutenir les alliés en France pendant la Première Guerre mondiale,
extrait du sîte officiel version traduite google: http://translate.google.com/translate?hl=fr&sl=en&u=http://www.wingsoverasia.com/&sa=X&oi=translate&resnum=2&ct=result&prev=/search%3Fq%3DRak%2BSiam%2BTao%2BFah%26hl%3Dfr%26client%3Dopera%26rls%3Dfr%26hs%3DCdH
Restaurants à Hué (Vietnam) English translation pending
quels sont vos restos preferés à Hué !
Tenue de ville à Cuba English translation pending
Je part pour Cuba et sur la description il est inscrit tenue de ville au souper, est-ce que ca veut dire des pantalons pour les hommes? Les bermudas propre sont-elles accepté.
Merci
Randonnées autour de Taroudant English translation pending
Bonjour, nous partons à 3 familles au Maroc pour les vacances d'avril, d'abord à Essaouira
puis, nous souhaitons faire 3 jours de rando à pied entre Taroudant et Marrakech entre le 20 et le 23 avril ...
Est-ce que quelqu'un connait un beau parcours intéressant dans ce coin, un guide, des ânes ou chevaux éventuellement, des gites ou auberges, le tout pour 15 personnes ?
merci d'avance pour vos conseils
Hôtel en République Dominicaine avec un module de jeux pour enfants? English translation pending
Bonjour,
Nous pensons partir bientôt pour la république avec 2 enfants de 3 et 5 ans. J'aimerais bien trouver un hôtel possédant une structure de jeux (comme dans les parcs avec une glissade et divers endroits pour grimper). Malheureusement, cette information semble très difficile à obtenir des agents de voyage et dans les brochures. Personne ne sait vraiment. Je ne veux pas un club, juste un endroit où je pourrais aller faire jouer les enfants parfois, pour varier les activités.
Donc, en avez-vous déjà vu et dans quels hôtels?
Merci beaucoup!
Nous pensons partir bientôt pour la république avec 2 enfants de 3 et 5 ans. J'aimerais bien trouver un hôtel possédant une structure de jeux (comme dans les parcs avec une glissade et divers endroits pour grimper). Malheureusement, cette information semble très difficile à obtenir des agents de voyage et dans les brochures. Personne ne sait vraiment. Je ne veux pas un club, juste un endroit où je pourrais aller faire jouer les enfants parfois, pour varier les activités.
Donc, en avez-vous déjà vu et dans quels hôtels?
Merci beaucoup!
Compagnie Emirates pour Bangkok English translation pending
bonjour à tous, avez-vous déjà volé sur emirates air lines, y-a-t'il des retards ou report de vol pour le vol à l'aller
comme au retour ?
et quant au choix des billets electroniques est-ce un probleme pas de changement d'horaires? pas de surprises
lors de l'embarquement? merci de vos reponses
prevoir un voyage en juillet 2008 avec deux enfants, ce n'est pas toujours si facile . à bientot.
Service sur KLM en classe économique English translation pending
Bonjour,
Dans une semaine je vais faire un vol Paris le Caire via Amsterdam avec KLM,
Mes questions : 1. Est ce que la qualité du service sur KLM est comparable à celle d'AF, ou moins bonne ? 2. Est ce que l'aéroport d'amsterdam est grand ? j'ai 2 heures pour faire ma correspandance et je me demande que ce que je vais faire pendant tout ce temps là ! 3. Y-a-t-il des écran de vidéo individuel sur les appareils Mc Donnel de KLM en éco ? 4. Est ce que la franchise bagage est la même que celle sur AF ( à savoir 2 fois 23 kilos en éco)
Merci pour réponses ! Pour la sécurité, je ne me pose pas de questions ! je sais que KLM est une compagnie sérieuse ! à part sont énorme accident dans les années 70 aux Tenerif et au sol avec un avion de la Panam et plus de 300 morts ....
Mes questions : 1. Est ce que la qualité du service sur KLM est comparable à celle d'AF, ou moins bonne ? 2. Est ce que l'aéroport d'amsterdam est grand ? j'ai 2 heures pour faire ma correspandance et je me demande que ce que je vais faire pendant tout ce temps là ! 3. Y-a-t-il des écran de vidéo individuel sur les appareils Mc Donnel de KLM en éco ? 4. Est ce que la franchise bagage est la même que celle sur AF ( à savoir 2 fois 23 kilos en éco)
Merci pour réponses ! Pour la sécurité, je ne me pose pas de questions ! je sais que KLM est une compagnie sérieuse ! à part sont énorme accident dans les années 70 aux Tenerif et au sol avec un avion de la Panam et plus de 300 morts ....
Installation au Burkina Faso: certificat de résidence English translation pending
Bonjour à tous
Je pars début avril pour Banfora où j'ai loué une propriété afin d'y installer des chambres d'hôtes.Est-il possible d'obtenir un certificat de résidence où faut il en premier lieu prendre un visa de six mois.Je précise que je suis ressortisante Belge.
merci pour votre aide Jesabelle
merci pour votre aide Jesabelle
Hôtel Sol Cayo Coco English translation pending
Salut,
Je part pour le sol cayo coco dans 10 jours et je voudrais saovir si y'a des trucs que je devrais savoirs ( pourboire, valise, activités ect..) je n'ai jamais voyager!
il parait que je doit mettre 25 pesos par personne pour sortir??
Parlez-moi un peu de cette hotel (si vous etes déja aller biensur😏)
En tout cas, vous m'avez beaucoup aider sur les autre sujet que j'ai écris..j'adore ce site😉 MERCI!
Véro
Je part pour le sol cayo coco dans 10 jours et je voudrais saovir si y'a des trucs que je devrais savoirs ( pourboire, valise, activités ect..) je n'ai jamais voyager!
il parait que je doit mettre 25 pesos par personne pour sortir??
Parlez-moi un peu de cette hotel (si vous etes déja aller biensur😏)
En tout cas, vous m'avez beaucoup aider sur les autre sujet que j'ai écris..j'adore ce site😉 MERCI!
Véro
Meilleur époque pour visiter l'Egypte entre novembre et janvier? English translation pending
QUEL TEMPS EST LE MIEUX POUR VISITER, NOV, DECEMBRE OU JANVIER, NOUS PRÉVOYONS PARTIR EN 2008, POUR FAIRE ALEXANDRIE, CAIRE, CROISIERE SUR LE NIL ET ENSUITE JUSQU'EN NUBIE.ON AIME PAS LA GROSSE CHALEUR
MERCI
Agence de qualité pour le Salar d'Uyuni en Bolivie? English translation pending
bonjour a tous
je compte faire le trek en 4x4 partant d'uyuni et terminant a santiago de atacama vers la fin du mois de mai mais apparement c'est assez difficile de trouver une agence de qualité (avec chauffeur non bourré et qui roule pas a 150 dans le salar) avez vous quelques adresses a me recommander?
je compte faire le trek en 4x4 partant d'uyuni et terminant a santiago de atacama vers la fin du mois de mai mais apparement c'est assez difficile de trouver une agence de qualité (avec chauffeur non bourré et qui roule pas a 150 dans le salar) avez vous quelques adresses a me recommander?
Pourboires à Cuba? English translation pending
Est-ce que quelqu'un pourrait me dire combien on donne de pourboire?
FEMME DE CHAMBRE a chaque jour
CHAUFFEUR D'AUTOBUS
BARMAN
SERVEUR
Merci
Restaurant à Phnom Penh English translation pending
Curieux, j'ai tapé les deux mots dans le moteur de recherche:..et..c'est vrai qu'il y a pas beaucoup d'infos...d'ou peut etre l'utilité de ce post...afin de partager tant faire ce peut...
Si il est facile de donner des noms de restaux occidentaux connus, il est plus delicat de parler de cette multitude de petits restau que seuls les cambodgiens et quelques expats frequentent, les noms sont ecris en khmer et si par hasard on en retient le nom, celui ci ne reste jamais tres inscrit dans la memoire...
A cette question :un bon restau, je reponds soit en essayant de localiser soit en disant "faites confiance à votre driver"...
Le ROMDENG
PHNOM PENH - D'abord, tuez votre tarentule en pressant fortement sur son corps puis retirer les crochets et laver abondamment l'araignée conseille le livre local de recette du restaurant ROMDENG à PHNOM PENH.
Servis avec une sauce au poivre et au citron vert, les arachnides croustillants, fris pour enlever leur venin était devenus une friandise courue durant le règne des khmers rouges quand les plans de POL POT pour créer une utopie agraire ont obligé des millions de personnes à émigrer des villes vers les campagnes.
Les araignées sont à la carte du restaurant qui s'est donné pour mission de défendre la cuisine cambodgienne d'aujourd'hui ainsi que celle de l'ancien empire Khmer d'il y a 1 000 ans tout en permettant de donner du travail et une nouvelle vie aux enfants des rues.
Quasiment disparues pendant le période khmère rouge qui a pris fin en 1979, les spécialités traditionnelles du Cambodge sont moins connues que les pads thaïs ou les rouleaux froids des puissants voisins thaïlandais et vietnamiens, même si beaucoup des plats de cette région trouvent leur source dans la cuisine khmère.
Mais avec le développement rapide du Cambodge, des restaurants comme ROMDENG sont les fers de lance de ce retour au premier plan, explique Sébastien MAROT et le chef SOK CHHONG qui ensemble ont écrit le livre de cuisine "From Spiders to Water Lillies" {Des araignées aux liserons d'eau}.
Alors que les araignées servent surtout de gimmick promotionnel, le restaurant a surtout une sérieuse mission sociale - sortir les jeunes de la rue et leur fournir un emploi ainsi qu'une formation.
Géré par l'ONG cambodgienne MIT SAMLANH - Friends international, ROMDENG et son restaurant homologue "Friends" emploient d'anciens enfants des rues qui font les menus, cuisent les plats, font le service et cousent les coussins en soie des chaises.
Aussi, quel est le plat favori vu que les tarentules ne sont appréciées que par un petit nombre ?
Le pays vient de faire protéger le "PRAHOC" - une patte de poisson - et les grains de poivre de KAMPOT - par une indication géographique mais c'est probablement le AMOK qui a le plus de succès.
Il est plus doux que les autres caries car les plats traditionnels cambodgiens datent d'avant que des négociants n'introduisent le piment dans la région. Comme on peut l'attendre d'un pays traversé par le Mékong et deux autres rivières importantes - le TONLE SAP et le BASSAC - les poissons et crevettes tiennent une place prépondérante dans les menus cambodgiens.
Une grande variété de plats de légumes locaux donne le tournis, tels la salade de liserons d'eau avec ses fleurs ou le riz sauté avec son cake à la ciboulette sur son lit de salade de papaye verte.
La conversion à la cuisine khmère pourra se conclure à la fin du repas par un promesse; celle en achetant le livre de recette que les profits générés perpétueront les efforts de l'association.
Romdeng:#21, Street 278 Phnom Penh (Tel:+ 855 92 219 565)
http://www.streetfriends.org/...USINESS/romdeng.swf-
Friends: #215, Street 13, Phnom Penh (Tel:+855 12 802 072) http://www.streetfriends.org/...ESS/restaurant_final.
Gillian Murdoch (Modifié par Belinda Goldsmith)
Si il est facile de donner des noms de restaux occidentaux connus, il est plus delicat de parler de cette multitude de petits restau que seuls les cambodgiens et quelques expats frequentent, les noms sont ecris en khmer et si par hasard on en retient le nom, celui ci ne reste jamais tres inscrit dans la memoire...
A cette question :un bon restau, je reponds soit en essayant de localiser soit en disant "faites confiance à votre driver"...
Le ROMDENG
PHNOM PENH - D'abord, tuez votre tarentule en pressant fortement sur son corps puis retirer les crochets et laver abondamment l'araignée conseille le livre local de recette du restaurant ROMDENG à PHNOM PENH.
Servis avec une sauce au poivre et au citron vert, les arachnides croustillants, fris pour enlever leur venin était devenus une friandise courue durant le règne des khmers rouges quand les plans de POL POT pour créer une utopie agraire ont obligé des millions de personnes à émigrer des villes vers les campagnes.
Les araignées sont à la carte du restaurant qui s'est donné pour mission de défendre la cuisine cambodgienne d'aujourd'hui ainsi que celle de l'ancien empire Khmer d'il y a 1 000 ans tout en permettant de donner du travail et une nouvelle vie aux enfants des rues.
Quasiment disparues pendant le période khmère rouge qui a pris fin en 1979, les spécialités traditionnelles du Cambodge sont moins connues que les pads thaïs ou les rouleaux froids des puissants voisins thaïlandais et vietnamiens, même si beaucoup des plats de cette région trouvent leur source dans la cuisine khmère.
Mais avec le développement rapide du Cambodge, des restaurants comme ROMDENG sont les fers de lance de ce retour au premier plan, explique Sébastien MAROT et le chef SOK CHHONG qui ensemble ont écrit le livre de cuisine "From Spiders to Water Lillies" {Des araignées aux liserons d'eau}.
Alors que les araignées servent surtout de gimmick promotionnel, le restaurant a surtout une sérieuse mission sociale - sortir les jeunes de la rue et leur fournir un emploi ainsi qu'une formation.
Géré par l'ONG cambodgienne MIT SAMLANH - Friends international, ROMDENG et son restaurant homologue "Friends" emploient d'anciens enfants des rues qui font les menus, cuisent les plats, font le service et cousent les coussins en soie des chaises.
Aussi, quel est le plat favori vu que les tarentules ne sont appréciées que par un petit nombre ?
Le pays vient de faire protéger le "PRAHOC" - une patte de poisson - et les grains de poivre de KAMPOT - par une indication géographique mais c'est probablement le AMOK qui a le plus de succès.
Il est plus doux que les autres caries car les plats traditionnels cambodgiens datent d'avant que des négociants n'introduisent le piment dans la région. Comme on peut l'attendre d'un pays traversé par le Mékong et deux autres rivières importantes - le TONLE SAP et le BASSAC - les poissons et crevettes tiennent une place prépondérante dans les menus cambodgiens.
Une grande variété de plats de légumes locaux donne le tournis, tels la salade de liserons d'eau avec ses fleurs ou le riz sauté avec son cake à la ciboulette sur son lit de salade de papaye verte.
La conversion à la cuisine khmère pourra se conclure à la fin du repas par un promesse; celle en achetant le livre de recette que les profits générés perpétueront les efforts de l'association.
Romdeng:#21, Street 278 Phnom Penh (Tel:+ 855 92 219 565)
http://www.streetfriends.org/...USINESS/romdeng.swf-
Friends: #215, Street 13, Phnom Penh (Tel:+855 12 802 072) http://www.streetfriends.org/...ESS/restaurant_final.
Gillian Murdoch (Modifié par Belinda Goldsmith)
Nouvelles fraîches de l'hôtel Victoria à Pointe aux Piments? English translation pending
Bonjour !
Après avoir cherché sur le forum des discussions parlant de l'hôtel Victoria à Pointe aux piments, je me suis rendue compte que ces informations dataient un peu..C'est pourquoi je me permet de lancer un sujet à ce propos.
Quelqu'un peut-il me faire partager son expérience de cet hôtel ? Le cadre est-il beau ? La plage agréable ? La nourriture est-elle bonne ? Pensez-vous que c'est un bon choix ?
En effet nous partons en famille en juin 2008, et nous espérons que notre choix d'hôtel est bon pour un si beau voyage !
Je vous remercie d'avance,
Claudia.
Après avoir cherché sur le forum des discussions parlant de l'hôtel Victoria à Pointe aux piments, je me suis rendue compte que ces informations dataient un peu..C'est pourquoi je me permet de lancer un sujet à ce propos.
Quelqu'un peut-il me faire partager son expérience de cet hôtel ? Le cadre est-il beau ? La plage agréable ? La nourriture est-elle bonne ? Pensez-vous que c'est un bon choix ?
En effet nous partons en famille en juin 2008, et nous espérons que notre choix d'hôtel est bon pour un si beau voyage !
Je vous remercie d'avance,
Claudia.
Hôtel Melia Cayo Guillermo English translation pending
j aimerais avoir des nouvelle fraiche de cet hotel
Hôtel Grand Playa Turquesa English translation pending
Bonjour,
Nous allons a cet hotel du 27 janv au 3 février prochain.. J'ai lu que l'hotel était divisé en différent complexe, y a-t-il des sections à éviter / préconiser ou c'est du pareil au même partout (distance de la plage, vue sur la mer) ?!?? Moyennant un peu de $$$ les cubains sont habituellement assez facile à convaincre avec des petites demandes spéciales :-)
J'attend de vos nouvelles.
Merci.
CPD en Égypte English translation pending
Bonsoir à tous,
J'ai une question bête, mais j'aimerai quand même être sure des choses...: OK pour l'Egypte il faut un CPD avec 250% de caution. Mais sur ce fameux et précieux CDP, c'est marqué les pays pour lesquels on a payé ? ou la somme laissée en caution en rapport de la valeur du véhicule ? Personne n'a essayé d'entrer en Egypte avec un CPD demandé pour des pays un peu moins chers ? Je ne pense être la seule à avoir cette petite idée...
Merci des infos.
Histoire de Pere Bassano près de Lop Buri (Thaïlande) English translation pending
Bonsoir à tous, pour changer des discussions sur Pattaya ou ... une belle "histoire de coeur", celle du Pere Bassano qui travaille depuis de nombreuses annees dans un temple Bouddhiste pres de Lop Buri et qui essaye de reconforter comme il peut les gens atteints de maladies incurables ou des malades du sida.
Quelques photos pour imager ce "saint" homme😉 qui pourrait (devrait) faire reflechir quelques un d'entres nous ...


Stage d'éducatrice de l'enfance à Dakar English translation pending
Bonjour à tous 🙂
Je suis actuellement en formation d'éducatrice de l'enfance en Suisse. Dans le cours de ma formation, je dois effectuer un stage d'une durée de 6 mois dans une stucture d'accueil de l'enfant. Je vais proposer à mon école de me donner la possibilité (et l'immense privilège) d'effectuer mon stage à Dakar. (ville où je me suis déjà rendue, et que j'ai énormément aimé) Pour cela, je suis à la recherche d'adresses complètes (nom, téléphone, e-mail, ...) de toutes les structures d'accueil, les crèches et les garderies de Dakar. J'ai beaucoup de mal à trouver tout cela par internet, c'est pourquoi je sollicite votre aide car peut etre ce genre de renseignements sont plus accessible sur place. Je vous serait réellement reconnaissante de m'aider, car cela est vraiment difficile... En espérant pouvoir vous rendre la pareille une autre fois également 🙂 Merci de tout coeur pour votre compréhension et votre aide, sincèrement. Chrystel
Je suis actuellement en formation d'éducatrice de l'enfance en Suisse. Dans le cours de ma formation, je dois effectuer un stage d'une durée de 6 mois dans une stucture d'accueil de l'enfant. Je vais proposer à mon école de me donner la possibilité (et l'immense privilège) d'effectuer mon stage à Dakar. (ville où je me suis déjà rendue, et que j'ai énormément aimé) Pour cela, je suis à la recherche d'adresses complètes (nom, téléphone, e-mail, ...) de toutes les structures d'accueil, les crèches et les garderies de Dakar. J'ai beaucoup de mal à trouver tout cela par internet, c'est pourquoi je sollicite votre aide car peut etre ce genre de renseignements sont plus accessible sur place. Je vous serait réellement reconnaissante de m'aider, car cela est vraiment difficile... En espérant pouvoir vous rendre la pareille une autre fois également 🙂 Merci de tout coeur pour votre compréhension et votre aide, sincèrement. Chrystel