Bonjour,
J'ai presque fait les 2 :)
Monkey guesthouse fait partis d'une chaîne assez connu des anglophones, pour avoir fait celle de
sihanoukville elle est correct pour son prix. (plutôt ambiance jeune voir festive parfois

.
Après j'ai fait le choix de Koh ta
Kiev qui est juste à côté car étant un fan de belle plage et de snorkeling s’éloigner de la côté est en général une garantie d'avoir une meilleur visibilité.
Pour Koh Rong Saloem la plage principale est vraiment très belle mais excessif en prix (logement et nourriture).
Le tout est de savoir si vous voulez du rêve ou pas :)