Beignets coquins, recette camerounaise très succulente!

salut au moins voila un post qui ne fait pas de polémiques nous sommes tous d'accord et la variété des plats camerounais fait l'unanimité tant par le nombre que par les différentes façon de les préparer et comme on dit (le ventre et le bas ventre) il n'y a que ca de vrai
Hervé

Salut PhilippeJe fais mon djindja, comme toi. Mais, je mets le jus de citron, à la place de l'orange. Je mets de la vanille, un peu de clous de girofle et des feuilles de menthe fraiche (j'en ai bcp dans mon jardin) Soit tout ensemble, soit je mets en valeur un parfum et les autres en rappel discret...
Ce que je fais aussi, j'utilise le jus d'ananas en liant liquide
Je suis traiteur africain en Alsace et mes clients apprécient mes boissons. Comme il n'y a pas bcp de boissons typiquement africain, en dehors du bissap (foleré) et le gingembre, le mieux est de les laisser titiller votre imagination, créativité, vos moyens et ce que vous offre l'environnement immédiat...