Beignets coquins, recette camerounaise très succulente!

salut à tous je vais vous donner ici une recette de beignets que j'ai fait à la maison. j'ai trouvé très succulent vous devriez essayer.
- 500g (demi kg) de farine de blé
- 200g de margarine ou de beurre
- 150g de lait en poudre
- 200g de sucre en poudre (ça dépendra de la façon dont vous voudrez qu'ils soient sucrés)
- 11g de levure chimique
- poudre de muscade et de vanille
- 4ou 5 oeufs et un peu de selmelanger la farine le sel et la levure
mettre le beurre et sucre +muscade+vanille dans une casserole avec un peu d'eau (50g) et chauffer jusqu'a ce que le beurre fonde et que les grains de sucre disparaissent.descendre du feu laisser refroidir puis verser sur le melange farine +sel+levure. pétrir avec la main jusqu'a obtention d'une pâte homogène.
une fois la pâte obtenue casser au dessus de celle-ci deux oeufs et pétrir. ajouter ainsi les oeufs au fur et à mesure en pétrissant toujours pour eviter les grumeaux.
laisser la pâte ainsi obtenu reposer couverte 30 à 45 min.
faire frire dans de l'huile chaude et à feu doux
ps: la pâte ne doit pas être trop môle elle doit être un peu consistante et quand votre huile sera chaude baisser la flamme avant de commencer à frire les beignets.
vous pouvez saupoudrer de sucre glace et servir.

Bonjour Lemougou,Excellent ton pseudo, j'adoreBien vu la muscade et la vanille pour les beignets cela donne plus de saveur.Les beignets coquins, une bonne Guiness/coca surnommée "Démarreur" puis sortie en boîte danser un petit collé/collé - Balles à terre....Et voilà une recette pour démarrer une bonne soirée de week-end...On peux remplacer la bière par un bon "ginga" légèrement corsé servi très frais.

toi alors tu me tues seulement. on sent que tu as le pays dans le sang vraiment ça fait chaud au coeur.
essaies la recette et fais moi signe.

si je comprends bien tu n'es pas d'origine camerounaise? mais tu as le kamer dans la peau!!!!!! ma soeur t'as fais quoi pour que tu sois si accroc? le veinard!!!!
bon appetit avec le bh de ta femme.

Bonjour, chouette avec une recette beignets dessert (ou sans sucre en entrée) il n'y aura pas de discorde sur ce post donner nous plus de recettes de cuisine...penser au personnes seul sans leurs copines pour leurs faires des pti plat camerounais... (éssais de faire sans sucre) émiette du poisson fumée du sel et le persil pays avec ton mélange mais fait des boulettes d'une demi cuiller a café et comme dit Lekamer en apéritif ou avec une castel hummm

Salut Hervé et le MougouJe me lance aussi avec ma recette de Ginga ou "Djindja" en Pidgin.J'achère un kilo de gingembre, 1 kilo de sucre, 4 litres d'eau. 2 oranges à jusEplucher la peau du gingembre, le couper et le passer au mixeur.Tamiser la pâte obtenue avec l'eau et mettre le tout dans deux grands saladiers et sucrer. 500 grammes de sucre pour deux litres de jus obtenuBien mélanger,
Laisser reposer une nuit au frigo.Remélanger, ajouter le jus d'une orange dans chaque saladier de deux litres.Mettre en bouteille et servir bien frais.Certains remplacent l'eau par du lait et ajoutent du jus d'ananas au lieu du jus d'orange...

salut mais dit voir euuuunh le gingembre c'est pas ??? enfin t'a compris hein !!! les célibataire avec ca oupsss c'est pas le truc bleu non ??? a non je confond c'est moins fort

autrement j'en ai une aussi de recette..J'achète un kilo de blanche, 1 kg de lactose,je coupe et je passer au mixeur.Tamiser la pâte obtenue avec l'eau et mettre le tout sur feux doux et 1kg de blanche donne deux litres de jusBien mélanger,Laisser reposer une nuitRemélanger, dans chaque saladier de deux litres.Mettre en sachets et servir au grammeBon c'est de l'humour j'avais envieCertains remplacent l'eau par du lait et ajoutent du jus d'ananas au lieu du jus d'orange... LA je suis pas sure que ce soit bon

Le gingembre comme beaucoup d'aliments "qui piquent" (poivre, etc...) est un excitant cardiaque et augmente la pression sanguine.Les gens sujets à l'hypertension doivent d'ailleurs y aller mollo. Idem avec les colas très amères que les gens grignotent pour se donner de la force.Le viagra agit de la même manière, sur la pression sanguine, c'est la raison pour laquelle un médecin ne le prescrira jamais à une personne ayant eu des antécédents cardiaques.Avec le Djinja pas de soucis Le tout est de ne pas en boire un litre, en grignotant une cola tout en prenant une pilule de viagra.Parce que là tu vas seulement clouer "la petite" sur le matelas...

En parlant de blanche, je suis passé à la douane francaise une fois avec un sac de trois kilos de Gari.Je te dit pas la tronche du douanier..."Tonton le Gari, tu vas rigoler, c'est pas du gari..." aurait dit Fernand Raynaud

vraiment je suis super contente de ce que tu me racontes là. pour une fois voilà un français qui ne voit pas en nous autres (filles camerounaises) des frappeuses comme on dit ici.
pour le tobassi je ne crois pas que tu en aies mangé. ta go te pif tu la pif voilà pourquoi vous vous supportez et que tout baigne.
tu es vraiment un chef bandit!!!!!!!!!!!! on t'invite dans une famille tu vas voir ailleurs
quelle image!!!!!!!! mais bon comme on dit ces choses là ne s'expliquent pas.

héquiééé!!!!!!!! ta copine est allée ou? elle ne devrait pas te laisser seul tu pourrais mourrir de faim! heureusement il y'a notre famille de voyage forum.
bon je te passe une recette de viande de boeuf avec émincés de poivrons et d'oignon qu'on accompagne de riz.
- 500g de viande de boeuf (faux filet ou filet)
- 4 oignons moyens
- 6 gros poivrons
- ail gingimbre poivre blanc anis vert
- un piment jaune (facultatif) et un bouillon de boeufdecouper le boeuf en morceaux, les mettre dans une marmitte ajouter le bouillon de boeuf et un peu de sel et porter à ébullition.
pendant ce temps ecraser au mixeur ail un demi oignon un demi poivron gingimbre anis vert et poivre blanc moulu.
après 20min gouter la viande si elle est à votre convenance y ajouter les condiments que vous avez écrasés au mixeur. laisser mijoter 10min.
fendre les poivron longitudinalement enlever la crête d'en haut et couper en lamelle. faites de même pour les oignons. ajouter tout cela à la viande et laisser cuire 10min.
descendre du feu.
accompagner de riz blanc cuit avec de l'eau ou du lait de coco.

mon cher j'allais te demander ce que tu appelle blanche jusqu'a ce que je comprenne que tu rigolais

merci pour la recette j'adore le lait et la crème coco et quand a ma copine c'est pas elle qui est partie c'est moi et il semble qu'elle ne (veuille pas ou ne puisse pas revenir ni en France ni au sénégal) famille famille......... je n'y peut rien... dire que beaucoup de camerounaise veulent venir ici et pas la mienne snifff donc on va ce voir 2 ou 3 fois par ans comme avant
hervé

vraiment je suis désolée pour vous deux. j'espère que vous vous en sortirez ta copine et toi. sinon ça ne se vit pas facilement les relations à distance. les filles (toutes races) confondues sont devenues rapides comme les chutes tu négliges ton mec elles vont te le protéger

salut pas grave nous avons déjà eu une grosse dispute il y 2 mois et puis je suis plutôt blindé coté sentiments (je suis un taureau) ca passe ou ca casse et la c'est plutôt cassé ca m'empêche pas de vivre et elle non plus c'est la vie
Hervé

Bah même dans les frappeuses il y a des filles sérieuses. Elles savent joindre l'utile à l'agréable et une fois qu'elle ont leur blanc elles savent le ménager pour le garder. Quand elles tiennent une occasion elles ne lachent pas.C'est à dire pas de plumage, ou pas de coups bas dans le but de choper des fafiots puis disparaitre dans la nature. Mais bon pour cela il faut taper chez les filles de bonnes familles qui ne sont pas dans le besoin. Sinon neuf fois sur dix...Ttoutes les filles ne peuvent avoir mauvais fond, comme partout il y a les gens bien et les brebis galeuses. J'en ai sorti quelques unes des camerounaises avant de trouver la bonne !!! Cela n'empêche pas quelques discordes parfois mais on se réconcilie vite.
Et puis il y a les blancs qui n'ont pas réussi leur couple avec des camerounaises à cause d'incompréhensions culturelles. Dans ce cas ils prétextent toujours que la fille ne voulait que l'argent ou bien arriver en Europe coute que coute. Après il y a aussi des camerounaises machiavéliques qui ont poussé des blancs sérieux jusqu'au suicide...
Trompés sur les sentiments et économies vidées jusqu'au dernier PEL, ils n'ont pas supporté.Ce post ne traitait au départ que de recettes de cuisines, là c'est la recette.....de l'amour.une chose est sure, c'est que les femmes camerounaises aiment les hommes qui en imposent que ce soit en gabarit, en Charisme et il vaut mieux être lourd.Si tu es gringalet et foiré c'est plus dur.Mais en y regardant bien, les européennes font de même. Entre deux prétendants dont le porte-feuille est différents on verra qui vainquera de l'amour ou de l'argent..Dans tous les couples mixtes que je connais qui tiennent il y a essentiellement des couples dont c'est le mari blanc qui est parti rejoindre sa femme au Cameroun. Et ils font leur business là bas. Car à une époque toutes les filles rêvaient de l'Europe, c'est maintenant moins vrai. Certaines en sont revenues, au sens propre comme au sens figuré, d'autres y ont des soeurs et des cousines qui y galèrent. Et qui ont le courage de dire la vérité au pays, plutôt que d'arriver tout de Dior et Channel vêtues en oubliant de préciser qu'elles ont bouffé une tontine avant de voyager ou que pire elles font le poteau dans un petit camion au bois de Vincennes.En résumé avec les camers il faut assurer mais ne pas se faire prendre pour le.....Mougou...Allez tiens je prends un petit verre de Djindja...Ma è gni na s’il te plait ô
s’il te plait ô ; s’il te plait ô
Monga ma ding s’il te plait ; s’il te plait ô ;
s’il te plait ô
Kèni ma long i soa
Kèni ma loa tô voisin
Ma è gni na s’il te plait ô s’il te plait ô s’il te plait ô
Mongo ma dingS’il te plait chérie won
S’il te plait...Copyright Lady Ponce...

A TOUS,j'ai vraiment adoré vos échanges sur cette page.
je suis au congo et j'avoue que la bouffe du pays me manque vraiment trop.
bientot deux ans que je n'ai pas tchop un ndolè aux écrévisses avec de l'huile d'arachide, un mbongo-tchopi bien corsé (mais sans tobassi j'insiste), un taro sauce jaune, un plat de pomme pilées avec des haricots noirs....ééééf les vraies tchops du mboa, vous meme vous savez.....