Bonjour,
les nuits chez l'habitant sont possibles un peu partout au
Vietnam et je pense, une tres bonne experience!
Par exemple, autour de Sapa/
Lao Cai, il y a beaucoup de possibilites, comme par exemple au village Trung Do (pres du marche de Coc Ly) ou alors autour de
Phong Nha (plus spartiate comme homestay mais une vraie immersion !), dans le centre a
Hoi An,
Cham Island ou dans le
Delta du Mekong... ce ne sont que des exemples mais pour dire que c'est une option pour une nuit qui peut se faire facilement.
au niveau confort pour les nuits chez l'habitant, en general, vous avez matelas, moustiquaire, couverture, toilettes basiques. Pas de climatisation. proprete en general bonne.
au niveau de votre itineraire, comme le dit Henon, il faudrait que vous donniez quelques precisions sur ce que vous desirez voir ou faire (plutot sites culturels, rencontres, treks, etc....)