Je ne peux pas te répondre pour
Pondi que je ne connais pas.
En ce qui concerne
Delhi, je n'ai encore jamais vu un tailleur travailler sur des patrons, ni même avec des épingles ! d'ailleurs la plupart n'en ont pas. Quand il faut faire des retouches, ils balancent des coups de craie approximatifs, et quand ils prennent des mesures, c'est comique de voir comment ils procèdent. Par exemple pour une emmanchure, ils prennent le tour du bras bien serré au niveau de l'épaule. Après bonne chance pour lever le bras !
La meilleure technique c'est de donner un vêtement qui va bien et de le faire copier.
Pour les prixx, ça diffère mais ce n'est jamais bien cher.