Bonjour,
Je crois que vous avez tous deux raison en quelque sorte.
Les hotels et les restaurants "classiques" pratiquent des prix assez semblables en
Croatie et en
France. Les prix en épicerie sont eux aussi comparables.
C'est pour cela qu'en
Croatie il faut privilégier le logement chez l'habitant, qui reste plus accessible en
Croatie qu'en
France, aussi bien en prix qu'en accessibilité. Par exemple en
France si on veut loger chez l'habitant il faut la plupart du temps passer soit par un site type airbnb, soit par une agence, il faut réserver à l'avance, etc. En
Croatie le logement chez l'habitant est partout accessible, il suffit de lever la tete pour apercevoir les petits panneaux "Rooms/Sobe/Zimmer/Chambres" qui fleurissent un peu partout (souvent on en voit sur une bonne moitié des habitations, et parfois c'est quasiment toutes les maisons qui arborent ce petit panneau). Du fait de cette concurrence, les prix sont relativement accessibles, et on a vraiment le choix. En plus, c'est une manière conviviale de rencontrer les locaux. Autre différence, les logements chez l'habitant sont en moyenne plus spacieux qu'en
France (vous ne vous retrouverez pas à 4 dans une studette de 15-20 m², mais dans un appartement de 40-50 m²).
Clicsouris a raison, il y a moyen de trouver des logements pour 20 ou 30 euros, hors saison et hors station balnéaire. Par contre en mettant 100 euros par nuit pour 4 personnes on se retrouve dans un bel appartement avec terrasse vue mer, à quelques minutes à pied de la plage. Le mieux est d'aller sur airbnb, tripadvisor ou abritel et regarder l'offre - tout en sachant qu'il y a souvent moyen de trouver moins cher sur place (les personnes ne maitrisant pas Internet ont moins de clients et comptent sur les derniers arrivés pour louer).
En ce qui concerne la nourriture, si on loge chez l'habitant l'avantage c'est qu'on fait sa "popote", donc le budget reste raisonnable, même si les aliments ont un prix comparable à la
France (viande et légumes un peu moins chers, mais certains produits comme le Nutella sont plus chers qu'en
France).
Si on ne veut pas cuisiner en vacances, alors les restos "classiques" vont être à des prix similaires à ceux pratiqués en
France, et si l'on mange du poisson je trouve qu'on paie plus cher en
Croatie qu'en
France, car le prix est au kg de poisson, et souvent ça pèse plus que ce qu'on pensait...
C'est pour cela que je préfère me rabattre sur un risotto ou des calamars - frits ou grillés les calamars de l'Adriatique sont délicieux, rien à voir avec leurs congénères "caoutchouteux" servis dans certaines cantines françaises...
En revanche il y a moyen de se nourrir pour pas cher - les boulangeries proposent des petits feuilletés pour 1 euro, et puis il y a myriade de fast foods qui sont assez compétitifs, d'ailleurs ils ont freiné l'expansion de McDo qui est comparativement plus cher et moins copieux que ses concurrents croates. Les pizzas sont aussi très répandues, et coûtent moins cher qu'en
France (environ 5 euros). Si l'on recherche une alimentation plus équilibrée et pas chère, on trouve souvent des fruits frais (un peu) moins chers qu'en
France, sur les marchés ou parfois auprès de vieilles dames qui en vendent à l'abord des plages.
Pour les transports par exemple entre
Zadar et
Split (160 km) vous paierez entre 80 et 100kn (11 à 14 euros). Mais pour une famille je crois que la location de voiture s'impose, c'est tellement plus pratique et au final ne sera pas plus cher.