Ok, voici mes impressions:
AÉROPORT À L'HOTEL: 1 heure, bus climatisé avec guide bilingue
CHECK-IN: un gros 3 minutes, avec le sourire. IL y a des carts de golf partout pour vous déplacer.
LE SITE: très grand site, très bel hotel, bel emplacement, très belle végétation mature, beau lobby spacieux, de la place pour s'asseoir en masse
CHAMBRES: nous avions demandé près de la playa et nous étions dans le pavillon 16, excellent! Chambres grandes, propres, tout ce qu'il faut. Literie un peu défraichie. Bonne service de notre roomlady Mireilis. Décos habituels sur le lit 2x dans la semaine. Balcon propre, vue sur l'allée, les palmiers. Frigo bien stocké et eau chaude en masse pour les douches.
PISCINE: Nous n'avons pas fréquenté la piscine de la semaine (préférons la playa), mais j'avoue que c'est la plus belle jamais vue, très grande, spacieuse, palmiers et palapas en masse, hallucinant!
PLAYA: Nous savions qu'elle n'était pas longue, mais franchement, 10min de marche d'un bord et 6 min de l'autre, c'est pas LONG! Côté positif, on passait donc plus de temps dans l'eau

à jouer, à nager, à snorkeler. L'eau était chaude et limpide: suuuper! Il y a, oui, une bande de corail à l'entrée à l'eau, mais vous n'avez même pas besoin de gougounes d'eau, on entre facilement en 1 ou 2 pas sans problème. Je vous dirais que la bande de corail est beaucoup plus présente devant le Playa Costa Verde à côté qu'au PP. Il y avait beaucoup de poissons tout près de la rive, au grand plaisir des vacanciers et surtout les enfants! Beau sable doux. IL faisait environ 30C chaque jour, nuages chaque jour mais seulement de la pluie une demie-journée; les averses en soirée et avant l'aube, on n'en parle pas.
BOUFFE: décevant. Nous ne sommes pas difficiles et la qualité de la bouffe est même loin sur notre liste de priorités. Cela dit... rien nous a emballé... pas beaucoup de variété, surtout en légumes. Et on le sait, la viande rouge n'est PAS de bonne qualité, très maigre, tirelégé et toujours trop cuit à notre goût... Sur une note positive, il y avait toujours des fruits frais, milkshakes, bon pain, omelettres et crèpes au petit dej, du bon poulet et des hamburgers (et les éternelles frites) le midi (on s'est tanné vite, mettons). Faut dire qu'avec la chaleur on n'avait pas beaucoup faim le midi! Et pour ce qui est du vin...oubliez ça, ce n'est vraiment pas buvable... On a donc bu du ronron et du mousseux toute la semaine, et de l'agua por favor bien sûr sous ce soleil tappant

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RESTOS À LA CARTE: Romantico: le meilleur selon nous, belle ambiance, bonne langouste. Italien: correct, sans plus. Le fromage est en général TRRRRÈS salé, donc watchout les plats "gratinés". Le saumon était bon (mais encore là, un peu trop cuit). Resto fruits de mer: resto sur le bord de la mer (on peut luncher à cet endroit le midi). Langouste bon, crevettes bonnes, bon service avec rires et sourires. Le moins bon, selon notre expérience était le Grill (Yareyal=pronongé Jaréjal) près de la piscine, service pitoyable, repas à oublier, surtout la brochette (ils ne comprenent vraiment pas ce que veut dire le terme "saignant")... Le Buffet était somme tout le meilleur le soir (plus de choix). Le vendredi vers 16h ils servent un BBQ de cochon près du Beer Garden, ça avait l'air bon!
RESTOS-BARS: Bar du lobby: très bon, relaxe, excellente musique (pianiste et saxophoniste, entre autres), bons drinks, bons cafés au Comptoir Cafés (essayez le CORTADO, genre petit espresso avec calotte fouetté), bon service avec le sourire, propre. Mojito Bar: les meilleurs mojitos du monde grâce à Michel! On y sert aussi du bon poulet rôti le midi. À côté, le Beer Garden, où on peut aussi manger chiapata au jamb/from, des tapas... Il y a aussi un genre kiosque Hamburger/hotdog près de la piscine (pas goûté).
THÉÂTRE: shows tous les soirs. Nous avons assisté seulement un soir où il y avait un sextet a capella fantastique. Un soir il y avait "spécial Shrek" costumé pour les enfants. Quelques soirs de "concours amateur" pour inclure les touristes. Je dois dire qu'un soir nous avons assisté à une magnifique prestation d'un groupe de nage synchro à la piscine. Très belle ambiance (orchestre live).
EXCURSIONS: Nous n'avons pas fait mais d'autres oui. Certains sont allés à
Holguin en taxi (vieille voiture) mais attention, 1h de route à 30C+humidex dans taxi non clim pour voir une ville "ordinaire" côté architecture... c'est un pensez-y bien... Le chauffeur de taxi demandait 80 CUC/4 pers (ce qui est raisonnable si tu passes une 1/2 journée avec lui comme guide). Certains parlent un très bon anglais, d'autres pas un mot!

Une autre a fait l'excursion
Santiago et a beaucoup aimé mais a trouvé ça long (3h aller et 3h retour ouf). Nous avons préféré la farniente et la siesta... et le ron sur la playa et des tournées de 30 minutes tous les jours en catamaran. Les plongeurs seront comblés avec plusieurs forfaits d'excursions d'apnée, de pêche et de dauphins...
KIOSQUES D'ARTISANAT: TOUS les jours sur l'allée de la plage, des différents chaque jour (vous méfier des vendeurs qui vous poussent à acheter sous prétexte qu'ils "ne reviennent pas le lendemain". EUX, non, mais d'autres suivront avec sensiblement la même marchandise. Il y a 3 boutiques rum/cigars, 1 comptoir cigarettes et 2 boutiques souvenirs dont un qui était fermé la plupart du temps. Les meilleurs souvenirs sont dans l'allée des kiosques.
GYM: Machines disponibles tous les matins tôt, avec 4 petits spas pour les saucettes de fin p.m. Médecin et masseurs sur place à cet endroit. Massage pas cher mais difficile d'avoir un rendez-vous (dans mon cas, en tout cas)
CHECKOUT À MIDI, nous partions à 17h donc nous avons opté pour les douches dans le lobby. No probléma.
CADECA (BANQUE): ouvert tôt le matin jusqu'à environ 17h, à l'extérieur du lobby près de la porte d'entrée. Nous avons changé la moitié de notre $ à l'aéroport et l'autre moitié à l'hôtel à presque même taux.
SERVICE EN GÉNÉRAL: excellent, rapide et avec le sourire
Est-ce que j'y retournerais? Probablement pas, pour 2 raisons: Une longue plage est prioritaire pour nous ET nous aimons changer de place chaque année.
N'hésitez pas si vous avez des questions!