le restaurant au rez de chaussée de la Mansion Xanadu - ex Villa Dupont de Nemours - à coté du Golf et du Melia las Americas est réputé pour sa cuisine et ses vins espagnols et français, nous y avons diné plusieurs fois lors de nos brefs passages à
Varadero : il n'est pas donné
la langouste doit être dans les 25 CUC, compter sur un repas pour au moins 30 CUC par personne
le bar au sommet du batiment est par contre à des prix raisonnables, une belle ambiance et une vue sur les plages....
il y a aussi un coffee shop, fermé le soir