O0oclaireo0o · 28 août 2012 à 13:03 · 4 participants · 3 235 affichages
Je vous donne un petit conseil gastronomique si vous vous rendez à Potosi! Le restaurant Puka Wasi, calle Chuquisaca 290, près de l'hostal la Casona. Sa particularité? L'un des rares, voire le seul à proposer de la cuisine typique bolivienne et surtout...
Zmaelle · 23 novembre 2009 à 23:51 · 5 participants · 3 572 affichages
De retour d'un voyage en Bolivie, j'ai envie de continuer à manger des chuños, des grains de maïs, du llawa. mais où en trouver en France? quelle est la recette du llawa, la petite sauce piquante qui accompagne les plats (jsuis pas sur de l'orthographe...
Je viens de revenir de Bolivie et maintenant que je l'ai testé, je peux enfin faire de la pub pour le resto d'un ami qui s'est installé à La Paz. Il s'appelle le Swissfondue et on y mange... de la fondue suisse. Jean-Claude, son proprio, a réussi à trouver...
