Discussion du concours "les marchés du monde" de novembre 2015

Bonjour à tous,Le concours "les marchés du monde" du mois de novembre 2015 vient d'être lancé alors à vous de jouer !C'est ici
voyageforum.com/...ches-monde-d7234789/

Bonjour
Très bon choix de sujet
AMHA, nous allons avoir un fil haut en couleurs !

merci pour ce theme, j'adore les marchés, je vais fouiller dans mes photos meme si je n'atteindrai pas le niveau de cette merveilleuse photo de main qui a gagné :une argentique l'autre nonle mexique toujours en argentiqueje m'equipe, un bridge que j'aurai du mal a changer

Bonjour Rachid.Excellent thème, je pense que nous allons voir des clichés hauts en couleur.
Dommage que le système de l' "odoramat " n'est pas encore au point, nous aurions eu des surprises ! ! !Nilsou.

C'est un concours sur les marchés asiatiques ?

il n'y a pas que l'asie j'ai mis le perou, guatemala et mexique plus haut

J'espère que les marchés des autres continents seront représentés même si j'adore l'Asie

c'est une impression qui traverse mon esprit : est-ce que ta photo de jeune fille vendant des bracelets par vingtaines pourrait provenir d'Orchha ?
merci.

Quant à ma petite contribution musicale mensuelle : (ok ça date un peu !)

Le marché d'Uyuni (Bolivie) Je dis à la dame sur la photo que je voudrais faire une soupe à la quinoa mais que je ne sais pas ce qu'il me faut. Elle me demande si c'est moi qui vai cuisiner et je lui réponds que oui, bien sur, ce qui la fait rire, elle n'est pas habituée aux touristes cuisinant eux même ! Reviens dans un moment me dit elle, je t'aurai tout préparé. 20 minutes après en effet, elle me remet dans une petite boîte en plastique des légumes épluchée et coupés en julienne très fine, un petit sachet de graines de quinoa et d'herbes fines inconnues. voila me dit elle tu mets les légumes dans l'eau avec la quinoa et les herbes tu laisse cuire 25 minutes quand ça bout et tu te régales, et en effet, on s'est régalés Marché de Kiev. Liste des courses : un pavé de saumon fumé, un morceau d'anguille fumée, des pommes de terre (que je ferai en robe des champs) et une salade verte. Délicieux programme pour le repas du soir.Les incontournables et merveilleux légumes du Maroc que j'ai plaisir à cuisiner de toutes les manières possibles Et le fruits d'Ouzbékistan ! Un délice ou même les pommes qui chez nous ressemblent le plus souvent à du papier buvard recèlent la bas, des saveurs insoupçonnées. Ici marché Russe de Boukhara.

Il me semblerais que ma réponse soit passée a la trappe (?)....
Je disais donc:
Belle série inter continent, bien légendée
Aprés lecture,Si tu passes par la Thaïlande sache que nous avons un grande cuisine
Et connaissons les bons plans marchés et direct a la ferme
Je dis ça, je dis rien,
Toujours au Siam :
Marché dans le marchéPoisson et poulet au BBQ, riz gluant
Somtam (qui fait pleurer) préparation a la demande
Détail technique:La « hotte aspirante » est un ventilateur de voiture

Vraiment sympa tes photos et les petites histoires de soupe ! c'est vraiment vivre avec le pays... quand on peut faire sa cuisine c'est bien et c'est sûr que les relations sont différentes quand on vient acheter les légumes pour la soupe que si on ne fait que prendre des photos...
Au souk à Oman on y est allé aussi pour acheter du poisson... mais sans acheter des légumes ! Et les poissons sont préparés à la demande, les filets levés...

Bonjour,
Je me demande sérieusement quels vont être les critères d'appréciation pour un tel sujet..
le jaune, le vert, le bleu ?
les carottes, les ignames, les ananas, les christophines, le manioc, la mangue, le chou-chou, le pak-choi, la noix de cola ? les pâtes, le riz.. ?
la foule, le camelot, la vendeuse, le porteur ?
le client ?
la monnaie ?
les fruits et légumes, l'épicerie, la charcuterie, la boucherie, la poissonnerie, la fromagerie, le grand-frais ?..
l'huile, la farine, le beurre,
le moulin à poivre, la baratte, le trancheur à jambon, la louche ?
la saleté, la fraicheur, les papilles, les pupilles...
les oreilles (plus compliqué de traduire l'ambiance, le tumulte) ??
ouh la la j'en ai le tournis !.. je bats en retraite..

Bonjour,Je ne peux pas accéder au diaporama.
Peut-être parce que le ici dans ton message n'est pas bleu ? Ou peut-être parce que je suis nulle ?Dolma