Holala, la question est vaste... je ne repondrai que pour les
Canaries ;)
L'archipel est composé de 7 Iles, et le climat varie beaucoup d une ile a l'autre et meme au sein d une meme ile !
Si tu recherches la chaleur et le soleil, je te conseille plutot les cotes sud.
Pour comprendre un peu cela je te conseille de lire mon article sur le
climat de Tenerife
dans lequel j explique le pourquoi de ces differences de climat au sein de l'ile (a cause evidement du volcan
Teide qui la surplombe)
Si tu as des question n hesite pas
A bientot
K