Est-ce possible de trouver des pâtes de blé entier et du riz brun au Costa Rica?

Allo!
Je m'adresse davantage a ceux qui habitent le Costa Rica, car je souhaite savoir si c'est possible de trouver cela dans les supermarchés. Moi et mon copain planifions un voyage de 4 semaines en janvier et il a une diète spéciale a suivre, si l'on veut éviter les hôpitaux ;-P
Merci pour votre aide!

Bonsoir Isabelle
La question est très spéciale et je constate que personne n'a répondu...
Nous sommes français mais ma fille habite à San José, je vais lui poser la question et je reviens vers vous d'ici quelques jours.

Salut Elisabeth et IsabelleBen oui, tu as bien raison et tu dois aussi doit avoir tes raisons Elisabeth...
Moi je n'ai pas répondu, car je n’habite pas sur place et qu'en plus je ne suis pas un spécialiste des pâtes, même si mes copains me disent que je suis une bonne pâte.Ceci ne m'empêche pas de me poser la question : je sais que les pâtes italiennes sont à 97% de semoule de blé dur et que seules quelques pâtes françaises (dont les pâtes alsaciennes) sont à 100%. Les pâtes d'Amérique latine sont-elles différentes ?? J'imagine de très peu, car il ne doit pas y avoir 46000 façons de fabriquer des pâtes ?? Et quelle incidence sur la santé de ton compagnon Elisabeth ??

Bonjour IsabellePas de problème pour trouver du riz entier ou 98 % et de pâtes intégrales au blé complet "Barilla" par exemple.Vous trouverez toute cette gamme dans les supermarchés "AUTOMERCADO" et ce dès votre arrivée car il y en a un à Alajuela sur la route du volcan Poas.Bonnes vacances au Costa Rica

Merci beaucoup pour l'info! On atterrit à Libéria, mais je me dis qu'il doit y avoir un gros supermarché la aussi!?Chao!

Et bien j'ai l'impression que votre réponse en à attirées d'autres ;-)). Ça m'enlève un
poids!

Des pâtes de blé entier et du riz brun, on en trouve facilement ici. J'ignore pour l'Europe.Voyager ensemble est toujours un stress pour nous par rapport à la bouffe. Il a un problème de sucre et seul ce qu'il mange peut éviter un malaise. Il est comme pré-diabétique. S'il mange des pâtes blanches, des patates, du riz blanc à tous les jours durant quelques jours, il ferait de l'hypoglycémie et risquerait le coma.

Bigre, en effet ça semble être un gros handicap pour voyager !

Le but de ce forum est d'apporter des réponses aux autres, dans tous les domaines. Ma fille m'a confirmé que le riz brun et les pates complètes se trouvent facilement en grande surface. Un souci de moins et donc des vacances sereines.

est-ce le gallo pinto peut remplacer le riz complet?

Non... Le riz blanc cree une augmentation forte du taux de sucre et après une chute rapide, dans son cas. Il est nécessaire qu'il puisse consommer beaucoup de protéines avec cela, et pas a tous les repas. Mais bon, une fois de manger du gallo pinto ne devrait pas être un problème :-)

Un souci de moins et donc des vacances sereines.

Bonjour, En Europe aussi. Tu peux venir.
Bon séjour au Costa Rica. Pura vida.

Rassurez-vous, à Libéria en face de l'aéroport, il y a un magasin et livraison en gros de produits italiens, il est installé depuis 13 ans, il a toutes sortes de pâtes, c'est le bonheur, pour le riz, il y en a aussi!