Cela me paraît clair : Etape II tu dois absolument choisir l'option "Délai urgent 3 jours ouvrés", évidemment cela te coûtera 58 € de plus. Etape III, la lettre recommandée ma paraît suffire (+ 5 € par passeport). Coût total = 140 €. Un peu cher il est vrai mais tu économises un aller-retour sur
Paris (au moins deux nuits sur place) et tu "payes" le fait de t'y être pris un peu tard. A noter que le prix du visa, si on se rend soi-même au consulat est de 50 € mais il faut venir de très bonne heure le matin et revenir le chercher le lendemain après-midi (en faisant attention aux jours de fermeture dont certaines fêtes indiennes). On peut reprendre son visa le jour-même en payant plus cher (20 € ou 40 € je ne sais plus).
Et envoies ta demande à Actions Visa dès demain !!! Tu pourras ensuite leur téléphoner pour savoir où il en est.