Glutamate au Cambodge

A ce propos, on entend et lit tout et son contraire.
Il semblerait qu'aucune étude scientifique sérieuse ne signale que ce produit soit vraiment dangereux pour la santé. Par contre, on peut avoir une légère intolérance après son ingestion, intolérance qui disparaît très rapidement....comme un sensation de lourdeur ou de maux de tête...Le seul endroit où j'ai vu en ASE des restaurants qui affichaient "sans GMS ou MSG" c'était à Bali et dans des endroits huppés.Pour plus d'info sur cet acide aminé naturel : www.eufic.org/...id/glutamate-sodium/

Je ne serais pas si affirmatif à la lecture de ce sujetwww.gavroche-thailande.com/...pandemie-silencieuse

Il est de bon ton d'informer les gens plutôt que de dire n'importe quoi comme vous l'avez fait