Bonjour,
j'ai fais une partie de ton itinéraire:
Dover - Newhaven...
Oui, c'est vallonné! Même très vallonné... Je me souviens d'une côte à 23% (non je n'avais pas bu!) à l'entrée d'un village! Mais rassure toi, tu n'es pas obligée d'entrer dans ce village...

Il n'existe pas de piste cyclable, mais il y a un itinéraire fléché, qui emprunte uniquement des petites routes de campagne, très bien indiqué! Tu le prends dès
Douvres.
Il y a des cartes en ville, repère bien le N° de ta route car après, c'est ce N° qui sera indiqué!
Les signes sont des rectangles bleus avec un vélo et le N° de la route en rouge.
Celle qui part de
Douvres vers l'Ouest est la N° 2.
Va voir ici pour la carte des routes pour vélos:
www.sustrans.org.uk/...sp?sID=1094203233119
Bon voyage!