Bonjour,
j'ai souvent réservé avec Booking.com, pour les prix, je ne sais pas comment ils font, mais ils sont super sérieux, j'ai lu la page et il parle bien de service en chambre, à mes yeux, il semble que le service en chambre est compris, mais tu peux toujours envoyer un mail directement à l'hotelier.
J'ai eu une fois un petit soucis avec un hotel, le problème a été réglé en une demi-heure par tél.chez booking...

@+