Vivre et travailler en Ecosse

Bonjour,Vivant en France actuellement, mon mari et moi nous avons une opportunité de travail avec logement de fonction inclus en échange de 80 h de travaux par mois pour le couple près Edimbourg.
Avant de prendre une décision, bien sur nous allons en parler avec nos futurs employeurs, nous amerions connaitre l'Ecosse, la mentalité écossaise, mais surtout le coùt de la vie, en autre les denrées alimentaires, le prix des nouvelles technologies mobile, wifi, les frais médicaux etc....
Quelles sont les démarches à faire quand on arrive en Ecosse en tant que ressortissant belge ?
Quel type de contrat de travail peut-on accepter ou refuser ?
Nous sommes propriétaire d'un basset artésien quels sont les démarches à faire pour rentrer en Ecosse avec ?Merci pour toutes vos infos utiles et expériences.

Bonjour,je suis allée à plusieurs reprises en écosse pour de courts séjours ac une association de jumelage. Les gens ont été a chaque foi très accueillant et chaleureux. Bref c'est un bonheur d'etre avec eux. Par contre ils ont un accent auquel il faut s'habituer.
Pour la nourriture, fruits et légumes restent chères et on y meurt 10 ans plutot qu'en europe à cause des mauvaises habitudes alimentaires.
Quand au soin, ils bénéficient d'un système meilleur qu'en angleterre (ils ont plus de medecins). L'ecosse possède son parlement et son propre système d'éducation, de santé,...
a gouter : le irn bru (soda écossais) et aller dans un fish&chips.. et ne jamais dire à un écossais que c'est un anglais.