La plupart des auberges pour pèlerins ne sont pas ouvertes aux touristes. Quelles que soient vos intentions, on vous prendra forcément pour un touriste: les Indiens vous classent en général soit comme touriste de base, touriste baba cool et au mieux touriste culturel... mais touriste, donc vache à lait dans 90% des cas, même si vous allez vous baigner dans le Gagne et philosophez avec eux sur la Bhaghavad Gita.
Le mieux pour découvrir
Varanasi, comme toute l'
Inde d'ailleurs en évitant au maximum les infrastructures touristiques toutes prêtes, c'est de ne pas avoir de plan trop établi et de faire ce dont vous avez envie:vous balader dans les rues, vous arrêter dans les lieux qui vous parlent, et parler avec les gens. D'après vos intérêts, évitez les restaurants occidentaux bourrés de touristes et les "grands" hôtels qui sont des institutions à touristes.
Bon préparatifs!