Inde: idées de visites autour de Bombay et Goa?

J'aimerais avoir des conseils afin de préparer mon voyage en Inde prévu du 27 janvier au 12 février 2011.
Nous atterrirons à Mumbai, y resterons 3 jours puis nous nous irons à Goa en avion. J'ai déjà réservé l'hôtel Bentleys dans le quartier Colaba à Mumbai par internet et également réservé à Caligute Goa (www.cocobananagoa.com/), la Casa Leyla, où nous louerons des scooters. J'ai également fait ma demande de visa.
Qui pourrait me conseiller pour les visites à faire autour de ces deux villes (Mumbai et Calangute), conseils en tous genres ? Peut-on visiter les alentours de ces villes (50 à 100 km) dans la journée en train ou autre moyen de locomotion, en évitant les endroits très touristiques ?
Faut-il prendre de la Malarone ou se vaporiser avec un antimoustique ?
Faut-il faire très attention à la nourriture proposée dans la rue ?
D'avance, merci beaucoup.

a mumbai y a le musée de la ville qui est interessant
aprés l'elephant island : il faut prendre un bateau
et c'est une ile assez sympa, sans éléphant mais mille singes donc un qui a voulu m'attaquer erfgoa se sera farniente et playa, nous avions voulu voir je ne sais plus quoi a 30km, et y aller en scooter fut ultra perilleux dont nous avions abandonné
il y a un marché sympa (légume et magnifiques épices)la malarone non
et sur place : acheter "odomos" le meilleur antimoustique de la terre

Merci Lohra pour ta réponse.
Où trouve-t-on ce fameux antimoustique ? en Pharmacie ?
Une autre question : Y a-t-il des petites boutiques genre "Seven Eleven" où l'on trouve un peu de tout, où on peut boire un café et qui est ouvert 24/24 à Goa et Mumbai ?
Merci beaucoup pour vos réponses.
J'ai hâte de découvrir l'Inde et espère ne pas être déçue !

A Bombay, tu peux aller faire un tour aux dobbys gaths.

Merci lulu1 pour ta réponse, c'est une très bonne idée.
Mais où se trouvent les dobbys gaths ? Loin du quartier Colaba où je serai ?

Les dobby ghats sont situés près de Mahalaxmi station. Cela doit faire environ 10 km de Colaba.

A Bombay, n'oublie pas la superbe balade à pied, en soirée par exemple le long de l'immense Marine Drive (5 km environ). La plage de Chowpathy est sympa aussi (pas pour se baigner, pour son animation en soirée). Quasiment aucun visage pâle, que la foule des bombaytes de sortie entre amis ou en famille. Les touristes arabes ou occidentaux se concentrent à Colaba.