Pour éviter le problème des distances à parcourir le dernier jour, pourquoi ne pas commencer par Snaefellsness?
J1. Arrivée à 16h30, prise du van (16h30-17h30), route vers Borgarnes (17h30-19h30).
J2. Péninsule de Snaeffellsnes (commencez à rouler avant le lever du jour), nuit vers Borgarnes (ou ailleurs).
J3-J7. Côte sud jusqu'au Jökulsarlon et retour, nuit à
Reykjavik (ou pas trop loin) en J7.
J8. Cercle d'Or partiel (si pas déjà fait),
Reykjavik ou Reykjanes (en dernier recours). Comme ça, vous restez proches de l'aéroport.
Pour le reste, comme vous campez, vous pouvez vous adapter à vos envies, à la météo ou à l'état des routes. Prévoyez un bon sac de couchage!
Le J5 est en dehors du circuit classique, donc l'idée est bonne, mais ça ne vaut pas Snaefellsnes... et après
Gullfoss, Seljalandsfoss, Gljurfrabui et
Skogafoss, difficile d'exister.

Une autre cascade superbe, presque sur le chemin de Snaefellsness, est
Glymur. Mais cela représente une randonnée de deux ou trois heures (aller-retour) et je ne sais pas trop ce qu'il en est à cette saison. S'il y a peu de neige, je recommande vivement.