Mexique en février: réserver les hébergements?

Bonjour,nous avons l'habitude de voyager sans réserver d'hébergements à l'avance sauf la première nuit, mais pour ce voyage, nous hésitions car nous visiterons le Yucatan en voiture de location en février et c'est la haute saison.
J'ai réservé les premières nuits le long de la côte car je me suis dit que c'était plus couru, mais dans le centre du Yucatan, est-ce utile ?
Que me conseillez-vous ?Merci pour vos réponses !
Florence

bien les réservations le long de la cote pour l'intérieur je sais pas