Pour commencer, je ne connais pas cette agence et par conséquent ne peux rien en dire.
Par contre, les trajets en train en "upper classe", même si certains wagons ont été rénovés et sont confortables, sont très lents, les voies étant anciennes et le train roulant à environ 30/40km/h lorsque tout va bien. La première classe est un euphémisme comparé à ce que nous avons en Europe. Personnellement, j'adore les voyages en train, même s'ils sont lents et vétustes comme la ligne de
Bangkok à la frontière malaisienne. Ce train circule aussi à 30/40km/h et c'est très plaisant, même si on arrive fourbu à force d'avoir été secoué...
Quant aux restaurants, soit vous pourrez vous restaurer dans des restaurants locaux, soit, surtout dans les lieux touristiques, tels que
Yangon,
Mandalay et
Bagan, dans des restaurants qui servent des repas occidentalisés (pizza, barbeccue, etc.)
un petit lien pour vous donner une idée :
www.seat61.com/....htm#Yangon-Mandalay