Arequipa: que faut-il voir en priorité?

Bonjour,Nous serons 3 jours à arequipa fin mai 2011, quelles sont les choses principales à voir dans les domaines culturels, gastronomiques ou autres ?Hormis le canyon del colca, nous n'avons encore rien prévu, alors n'hésitez pas pour les idées!!!Petite question subsidiaire ; faut il réserver un hébergement pour l'oasis de Sangall (on compte y passer la nuit)?Je vous remercie de vos réponses.
A bientôt.

Bonjour,Arequipa est une belle ville, grande place, cathedrale, eglises, bons hotels, belles boutiques de souvenirs, le centre ville touristique est petit et tres agreable, la journee m a suffit.
D Arequipa ou de Chivay, prevoir une sortie dans le cayon de Colca 2-3 jours sauf envie de randonnees...
La vue est bien plus belle depuis la route qui domine les superbes paysages du canyon que depuis les sentiers de randonnee du canyon lui meme en contrebas, mais bon l approche est differente...
Les agences d Arequipa ou de Chivay prevoient l excusion sur 1 ou 2 jours en minibus, si on a pas le temps...
bon voyage,
ML

BonjourSans hésitation je te conseille de visiter le couvent Santa Catalina qui est vraiment magnifique, le mirador de Yanahuara est sympa aussi.
Au niveau gastronomique la spécialité d'aréquipa c'est le rocoto relleno (piment farçi) ainsi que le pastel de papa (pommes de terre au fromage genre tartiflette plus ou moins).

le couvent santa catalina est vraiment chouette! ne le rate pas. bon voyage!

comme tout le monde, le couvent, et le volcan Mitsio, si du moins vous avez le courage et la forme pour vous y rendre.

Hola
Aussi le musée de la momie Juanita.... émouvant et très bien détaillé...
Le resto de l'Alliance Française pour se régaler de crêpes et de Pisco Sour....
Après un trek un peu hard.... ça réconforte.
C'est de toute façon une ville très touristique où tout est fait pour le touriste....
Pas trop notre but.... mais on peut se replonger dans un peu de confort..
C B

ok! alors si on veut aller par là...pour se réconforter, le pisco sur bien sur (il y a un bar près de santa catalina très chouette) et surtout le cafe et vino tenu par un français très sympa au dessus du cloitre de la compana; le lieu est magnifique! dans santa catalina il y a aussi un ptit bar sympa.
pour ce qui est des randos, le manque de temps nous a empéché de faire le canon de cotahuasi, mais tout le monde nous en avait dit beaucoup de bien...
et tu peux aussi aller voir le marché couvert où tu trouveras plein de trucs qu'achétent les péruviens; rien que pour les étalages de fruits et légumes ça vaut le coup! on peut y manger ; tu ne verras pas beaucoup de touristes; il faut juste comprendre ce qu'il y a, mais comme on voit ce qu'ils préparent...
voilà voilà; bon voyage

Bonjour,Merci à tous pour vos réponses (vraiment très agréable ce forum).J'ai bien noté tout ce que vous m 'avez indiqué: Faute de temps, nous ne pourrons pas tout faire (nous restons 3 jours et demi dans cette région).Dernière questions: quelqu'un a-t-il fait du rafting dans cette région? Quelle compagnie demander? Cela vaut il le coup? Est ce cher?A bientôt.

Bonjour,Tes 3 jours à arequipa, c'est en comptant le cañon de colca ?
Tu vas du coup être très limité pour le reste des visites.
En voyant au plus court, pour le Colca, tu prend le bus tot le matin à Arequipa (6 heures de bus pour Cabanaconde), tu descends dans la foulée à l'oasis de Sangalle, et le lendemain tu remontes et tu reprends le bus pour Arequipa.
Ca te fais 2 jours, il t'en reste donc 1 dans la ville.J'ai un très bon souvenir du Couvent santa Catalina. Le lieu est magnifique, les couleurs vraiment belles, et je conseille fortement de prendre une guide (il y en a en français) tant les explications sont interressantes. Tu peux le voir le matin, et l'apres-midi aller visiter le Museo Sanctuario de Andina et faire une rencontre émouvante avec Juanita... La aussi je conseille un guide pour vraiment apprecier le musée (et je conseille aussi un pull, il fait frais dedans pour conserver Juanita...)Coté resto, voici ceux que j'ai aimé :
La créperie Zig-Zag. Les crepes y sont très bonnes, et il est possible de jouer aux echecs, au backgammon... Vraiment une bonne adresse. Si je ne me trompe pas, nous y sommes retourné 3 soirs de suite !
La Quinta. J'y ai gouté le fameux cuy et mon mari a gouté au steak d'alpaga qu'il a beaucoup apprécié.
Arrecife. Une cebicheria conseillée par Anita de la Casa de Tintin, pas très loin de l'hotel (calle Bonifaz). Tres sympa, que des péruviens en famille ou en couple le dimanche midi. Les cebiche de pescados et de corvina (également du poisson) sont très bons.Quand à Sangalle, pas besoin de reserver l'hebergement. Nous y étions en juillet et aucun problème. Quand nous sommes arrivés au fond du cañon, on nous a tout de suite proposé un repas, et un chambre (petite hutte en bois)