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| | | Petit déjeuner québécois? Cosmosorion · 8 mai 2007 à 0:42 28 messages · 15 participants · 27 627 affichages | | | 8 mai 2007 à 0:42 Petit déjeuner québécois? Message 1 de 28 · Page 1 de 2 · 23 902 affichages · Partager Bonjour, Dans 1 mois mon amie du Québec nous rend visite, quels sont les menus du petit déjeuner? car je crois qu'ils sont copieux par rapport à la France et je veux avoir tous les ingrédients pour ceux-ci afin de bien l'accueillir. Merci a + | | À: Cosmosorion · 8 mai 2007 à 0:55 Re: Petit déjeuner québécois? Message 2 de 28 · Page 1 de 2 · 23 810 affichages · Partager Le choix manque pas.........................
Les classiques:
«2 oeufs, bacons, patates roties, tomates tranchées, une ou deux feuilles de salade, fêves aux lards, pains grillés avec confitures...
«Grilled cheeses, (roties avec fromage fondu)cuit dans la poele avec beaucoup de beurre
«Les crêpes, nature ou avec une multitude d'options (chocolatine, sirop d'érables, bleuets, etc....)
«Des céréales, etc............
«Des roties, au beurres d'arachides, confis, fromages,...
«Yoghourt heu désolé pour les fautes | | À: Cosmosorion · 8 mai 2007 à 4:23 Re: Petit déjeuner québécois? Message 3 de 28 · Page 1 de 2 · 23 663 affichages · Partager Bonjour, Peut-être que votre amie québécoise préférerait un petit déjeuner différent de celui qu'elle mange habituellement? Personnellement, quand je voyage, j'aime bien goûter aux spécialités du pays que je visite. Ça fait partie du dépaysement. Mais tout dépend de votre amie, bien sûr.
Mariejo | | À: Vivlavie · 8 mai 2007 à 8:46 Re: Petit déjeuner québécois? Message 4 de 28 · Page 1 de 2 · 23 659 affichages · Partager Et vous remangez dans la journée après avoir avalé tout ça ? | | À: Chrousseaud · 8 mai 2007 à 13:12 Re: Petit déjeuner québécois? Message 5 de 28 · Page 1 de 2 · 23 634 affichages · Partager Oui c est vrai que c est consistant mais heureusement c est pas notre déjeuner de tous les jours. Au resto c est habituellement qu on a ds l assiette mais c est pas de grosses quantités. Mon déjeuner habituel et je suis sportif consiste en un fruit, 2 roties avec soit de la confiture du fromage ou du beurre de peanut servi avec un café au lait. Quelquefois je remplace les roties par des céréales ou des croissants. Rien de plus. | | À: Cosmosorion · 9 mai 2007 à 12:08 Re: Petit déjeuner québécois? Message 6 de 28 · Page 1 de 2 · 23 602 affichages · Partager Mon conseil serait de prévoir ts les bons petits plats français qu'un étranger en visite chez nous s'attend sûrement à déguster. Et si vs offrez à votre amie le petit-déj décrit par Vivlavie, il faudra au-moins supprimer le repas de midi si ce n'est celui du soir !!! Alors, privilégiez la baguette croustillante et les croissants (meme si ce n'est plus diététiquement correct) ; il sera tjs temps de sortir 2 oeufs du frigo au cas où... | | À: Vivlavie · 9 mai 2007 à 12:56 Re: Petit déjeuner québécois? Message 7 de 28 · Page 1 de 2 · 23 585 affichages · Partager «Grilled cheeses, (roties avec fromage fondu)cuit dans la poele avec beaucoup de beurre
c'est quoi les roties?cela se fait comment? mmmmmmmmmmmmmmmmmmmm, les canadiens, j'adoooooooooooooooooooorde votre sirop d'erable et je me souviens aussi de biscuits aux sirops d'erables qui sont vraiment a tomber!! Je sais pas ce que je ferais pour y gouter a nouveau, mais bcp de choses !!! | | À: Chrousseaud · 9 mai 2007 à 14:20 Re: Petit déjeuner québécois? Message 8 de 28 · Page 1 de 2 · 23 582 affichages · Partager Seulement lire ces 3 mots "petit déjeuner québécois" et voilà de délicieuses tables qui se profilent sur le fil de mes souvenirs... Et je me dis que tu en ferais de magnifiques photos, artiste que tu es !
Vivement très bientôt...
Dolma | | À: Cosmosorion · 9 mai 2007 à 14:44 Re: Petit déjeuner québécois? Message 9 de 28 · Page 1 de 2 · 23 575 affichages · Partager Cela dépend des personnes, mais moi je préfère être reçu à la façon du pays hôte..Quand je me rend en France j'aime bien croissants tout frais... pas ceux dans l'emballage de plastique de chez Maxi et un bon bol de café..Miam.En tous cas moi c'est le summum, mais on voyage pas tous de la même façon. | | À: Nath009 · 9 mai 2007 à 14:48 Re: Petit déjeuner québécois? Message 10 de 28 · Page 1 de 2 · 23 571 affichages · Partager gourmand aussi les français........le plaisir de prendre la baguette fraiche dans un village de Provence......Ah le bonheur suprême... | | À: Dolma · 9 mai 2007 à 14:48 Re: Petit déjeuner québécois? Message 11 de 28 · Page 1 de 2 · 23 114 affichages · Partager Pas facile la photographie cullinaire. Le temps de faire les réglages et les ingrédients se déssèchent, changent d'aspect et de couleur. Les photographes qui le font ne font souvent que ça Un des grands spécialistes : JL Bloch Lainé www.linternaute.com/.../it_blochlaine.shtml | | À: Nath009 · 9 mai 2007 à 18:10 Re: Petit déjeuner québécois? Message 12 de 28 · Page 1 de 2 · 23 106 affichages · Partager rotie=pain grillé dans la poêle ou dans le toaster=grille-pain
Welcome in Québec | | À: Vivlavie · 9 mai 2007 à 19:40 Re: Petit déjeuner québécois? Message 13 de 28 · Page 1 de 2 · 23 097 affichages · Partager ?AH LALA, vous ne cesserez jamais de nous surprendre!!!!
mais ceci dit c'est meilleur dans la poele qu'au grille pain!!!Il me semble qu'en france cela se fait pas trop, j'ai du partir a l'autre bout du monde pour gouter les french toast pour la premiere fois, aussi et les "roties" a la poele j'ai connu ca en amerique du sud! | | À: Nath009 · 9 mai 2007 à 23:00 Re: Petit déjeuner québécois? Message 14 de 28 · Page 1 de 2 · 23 094 affichages · Partager Tu mets du beurre sur chaque coté du pain tranché, soit 2 tranches avec du fromage entre les 2 généralement du cheddar, ensuite tu mets ca dans la poêle, a feu mi-moyen et tu écrase légèrement ton grilled cheese avec une spatule, apres 30 secondes tu retournes pour faire la même procédure, ensuite tu manges
Attention c'est comme la drogue, on déteste ou adore
j'ai du partir a l'autre bout du monde pour gouter les french toast pour la premiere fois, Il y a pas longtemps, c'était devenu freedom toast | | À: Vivlavie · 9 mai 2007 à 23:09 Re: Petit déjeuner québécois? Message 15 de 28 · Page 1 de 2 · 23 091 affichages · Partager Il y a pas longtemps, c'était devenu freedom toast
Je croyais que c'etait juste passager, et les frites aussi ils continuent d'appelr cela les "freedom fries"?
demain matin j'essaie tes roties! en fait 'est un peu comme le croque_monsieur!!! | | À: Nath009 · 10 mai 2007 à 0:05 Re: Petit déjeuner québécois? Message 16 de 28 · Page 1 de 2 · 23 044 affichages · Partager en fait 'est un peu comme le croque_monsieur!!!
Oui sans le bacon,
Je croyais que c'etait juste passager, et les frites aussi ils continuent d'appelr cela les "freedom fries"?
Oui c'est redevenu comme avant FRENCH ca mailleur gout | | À: Nath009 · 10 mai 2007 à 2:53 Re: Petit déjeuner québécois? Message 17 de 28 · Page 1 de 2 · 23 038 affichages · Partager Il y a pas longtemps, c'était devenu freedom toast
Je croyais que c'etait juste passager, et les frites aussi ils continuent d'appelr cela les "freedom fries"?
demain matin j'essaie tes roties! en fait 'est un peu comme le croque_monsieur!!!
petite variante pour les grilled cheese, mettre de la confiture (à l'intérieur bien sur )...excellent lorsque le fromage est bien fondu...miammmm
pour l'idée du déjeuner québécois, moi aussi je pense qu'un petit déjeuner à la française avec baguette et confiture serait le mieux, on ne voyage pas si loin pour manger comme chez nous, malgré que baguette et confiture c'est vrai que c'est un peu léger comme déjeuner mais enfin ... | | À: Vivlavie · 10 mai 2007 à 9:54 Re: Petit déjeuner québécois? Message 18 de 28 · Page 1 de 2 · 23 031 affichages · Partager C'est marrant, les "french toast", nous en France, on appelle ça du "pain perdu". | | À: Vivlavie · 10 mai 2007 à 15:08 Re: Petit déjeuner québécois? Message 19 de 28 · Page 1 de 2 · 23 023 affichages · Partager eh bein poelee au beurre, c'est super bon tes roties!!!! bien meilleurs que les croques monsieurs!!
Je pensais les aroser de sirops d'erable!!!!
Je vais essayer cette variante demain!!! | | À: Nath009 · 10 mai 2007 à 17:41 Re: Petit déjeuner québécois? Message 20 de 28 · Page 1 de 2 · 23 019 affichages · Partager Attention Nath,
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