Bonjour,
Je n'aime pas du tout, mais pas du tout
ces rappels que la coutume veut que...etc.

Ces maudits rappels sont hélas universels, me semblent-ils quoique mon expérience à cet effet est limitée à deux tours seulement, en
France et en
Tunisie.
Dans mon esprit le pourboire se justifie seulement mais seulement si la prestation du service est exceptionnelle. Et l'évaluation dudit service doit être faite évidemment par le client et non par celui ou celle qui donne le service.
Ainsi en
Égypte plus on me sollicitait, moins je donnais. Et ça râlait et je les laissais râler.
Ainsi un chauffeur de taxi ou de navette qui laisse son client se démerder avec ses valises en début comme à la fin de la course ne recevra de ma part qu'un strict minimum.
Je donne toujours moins à un chauffeur de car qu'à un guide. Et le guide doit être qualifié (connaissances, gentillesse...etc). Et jamais je n'ai donné de pourboire à la place des enfants. Jamais.
Vous avez mis ce qui vous semblait correct, alors c'est ben correct de même!