Bha...si vous pensez vraiment visiter ces 8 pays en deux mois et voulez avoir une liste des villes à voir ABSOLUMENT, c'est simple: Les capitales
C'est tout ce que vous aurez le temps de voir.
Paris,
Londres,
Barcelone...ça ne se visite pas en un après-midi

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Votre projet est un peu trop ambitieux. C'est un avis bien personel, mais selon moi, il faudrait réduire le nombre de pays au moins de moitié
Vous devriez passer beaucoup de temps dans les transports, avions surtout vu les distances importantes à parcourir. Ou sinon des trains de nuits. Beaucoup de dépenses et ça peut devenir fatiguant.