Bonsoir,
Les routards vont en général à Sapa où il y a toujours quelqu'un pour vous faire visiter son village.
Dong Van et Meo Vac c'est autre chose, plus difficile d'accès, moins touristique, je ne me rappelle pas avoir vu des personnes proposant de faire visiter leur village.
En revanche je me rappelle de personnes voyageant en self qui était à 2 kms d'un village de Lolos Noirs qu'ils n'ont pas pu visiter. L'Anglais n'y est pas encore courant, les villages ne sont "ouverts" qu'avec un guide.
Bonne cogitation